日韓賣到瘋，熱銷千萬支！手工水果冰棒：挑選、切塊、打攪、冷凍，水果與果醬的無限延伸，顛覆想像的絕對安心冰棒派對！

今年夏天，你一定會需要這本冰棒書！
歐美都在夯、日本和韓國賣到瘋
台灣的第一本！堅持水果原味純手工冰棒
「BIN BON手工鮮果冰棒」征服了無數人

★★★隨書附贈：8支兔子冰棒模型★★

不需要專業機器，只要製冰模型，就能做出一支與眾不同的冰棒！
IG熱烈討論的貼片、分層水果造型冰棒，
「BIN BON手工鮮果冰棒」天天限量，供不應求。
掀起市集行動冰棒攤風潮，人潮絡繹不絕！

一水果一冰棒，冰棒把水果營養保存下來，讓你吃到真‧果‧實！
冰棒保留了水果的原汁原味，吃進去的每一口都能讓你享受到水果食材原有的風味，就連小朋友最抗拒的紅蘿蔔，都變得香甜好吃。只要使用隨手可得的天然食材，就可以創造出五顏六色、味道香甜的繽紛冰棒造型。換了基底材料又是全新口味，顛覆傳統，兼顧美觀與美味！

切‧攪‧冰，超乎想像的簡單，老少咸宜，橫掃各個年齡層
承襲了法式手工果醬以及手作冰淇淋的基底技術，將台灣寶島的甜美水果製成繽紛、美味的冰棒，每支如同藝術創作的冰棒，讓入口的瞬間綻放多層次感的沁涼滋味，是大人小孩都喜歡的水果冰棒。

純手工的製作過程，不添加色素、乳化劑、化學基底粉等化學成分
天然食材看得見，絕對安心食用！
一支冰，讓你享受到食材原有的天然風味，沒有任何化學的添加成分，完全採用手工製作步驟教學，看得見的最安心！水果配料的完美組合搭配，創造出意想不到的全新口感。

以水果為基底，盡情創造出無限變化
草莓迷努酷、香檸芭樂、水果派對、西瓜奇異果、紅綠燈等
視覺味覺雙重享受，讓人玩心大發的冰棒食譜！
【草莓迷努酷】草莓加上牛奶，酸甜中帶有潤滑感
【香蕉巧克力】巧克力香氣帶苦澀味，很解膩
【茂谷香吉士】茂谷柑+香吉士+柳橙，柑橘香氣的結合讓人放鬆
【奇異果蜜橙粹】酸酸甜甜的奇異果香氣，搭配柑橘香氣，讓人想一口接一口

★★★PINKOI好吃推薦★★★
好吃又賞心悅目。─張小姐
味道濃郁，非常驚豔！超讚！─Nicole
非常喜歡這種柔軟的雪糕口感，又可以品嚐到新鮮水果果粒，物超所值。─Helen
收到冰棒了，運送很令人放心，都是水果的顏色，是小孩大人看到會搶著吃的冰棒。─Peter

★★★隨書附贈：8支兔子冰棒模型（通過SGS檢驗合格）★★★
品名：4支兔子冰棒模型，2入
尺寸：長14cm X 寬7cm X 高16.5cm
顏色：粉色、水藍色
材質：食用級PP

【本書特色】
★★★職人的堅持，吃得到水果的冰棒★★★
嚴選台灣在地食材，純果汁濃縮的冰棒基底，果物看得見！水果與果醬的完美調和，碰撞出獨特的味道與口感。

★★★不一樣的冰棒，「BIN BON手工鮮果冰棒」獨家配方大公開★★★
「BIN BON手工鮮果冰棒」挑戰最新冰棒作法、水果配料的無限延伸。現在，他們公開了獨門配方和製作水果冰棒的成功技巧，每個人都可以創造出屬於自己喜歡的冰棒口味。

★★★詳細作法解說！從切塊、攪打到冷凍★★★
從水果切塊、水果貼合模具技巧、基底攪打混合到送入冰箱冷凍，製冰步驟詳細解說，沒做過冰棒也能馬上學會！

★★★多層次、水果貼片，冰棒全新味蕾的體驗★★★
每一支冰棒水果用料講究、實在，口感軟綿，香氣醇厚，水果貼片技巧、分層冰棒作法傳授，兼具視覺與味覺的饗宴，每一口都是幸福口感。

作者簡介：

尤品聰

「BIN BON手工鮮果冰棒」的創辦人，曾擔任廣告設計師、出版社企劃人、網路社群總監等。2012年決定從台北回台中，那年正好發生一連串的食安風暴，讓他開始意識到健康無價，並不斷思考著「到底還有什麼東西是可以吃的？」

某天，他無意間看到了法國果醬女王對手工果醬的堅持，赫然想起台灣這個小島擁有豐富的水果種類，這正是上天所賜予我們最棒的自然美味，決定轉身投入鑽研果醬，也因此對於各種水果的運用和技術有了更深的了解，因而想到了對傳統古早味冰棒的改良，開始積極研發各種手工鮮果冰棒，才有現在「BIN BON手工鮮果冰棒」的誕生，並期盼讓冰棒跳脫出傳統的製作，挑戰各式口味組合的全新味蕾享受。

• 作者： 尤品聰
• 出版社： 和平國際文化有限公司 出版日期：2017-07-01 ISBN/ISSN：9789863710974
• 語言：繁體中文 裝訂方式：盒裝 頁數：80頁 開數：17.7*29.2cm
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調