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懶人料理讓妳瘦:電鍋瘦身湯

的圖書
懶人料理讓妳瘦:電鍋瘦身湯 懶人料理讓妳瘦:電鍋瘦身湯

作者:康鑑文化編輯部 
出版社:康鑑
出版日期:2015-01-23
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:懶人料理讓妳瘦:電鍋瘦身湯

不用開火,材料丟進電鍋,輕鬆煮出好湯~
工作很忙?下廚很麻煩?好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子?
這些都不是藉口,跟著書中內容這樣做:
把材料洗洗切切,和水一起放進電鍋,按下開關輕鬆煮,開關跳起來就開動!

吃澱粉類食物怕胖,不吃又會餓怎麼辦?
選擇全穀根莖類食材,營養豐富又飽足!
貼心幫你算好主食份量和熱量,喝湯就吃飽!

為何每到下午腳就腫脹,起床後臉腫的像肉包?
少吃高鈉食物,喝高鉀利尿消腫湯!
飲食清淡勤按摩,水腫不上身!

排便好不順,全身都瘦卻有凸起的小腹怎麼辦?
補充水分多運動,喝高纖排毒湯!
膳食纖維清腸排毒功效超棒,宿便排光光!

收錄113道瘦身湯食譜,具飽足感、消水腫、高纖通便等不同功效,
可依據個人需求來選擇與搭配,喝湯瘦身就是這麼簡單!

本書特色
切一切丟進電鍋煮就OK!

瘦身湯4大優點:低熱量、超飽足、不便祕、無負擔
作法超簡單,最適合懶人的113道美味瘦身湯!

飽足感瘦身湯~附主食份量代換說明~飽足不怕胖
消水腫瘦身湯~精選高鉀利水好食材~消腫好輕盈
高纖維瘦身湯~低卡、通便、瘦小腹~排毒不便祕

作者簡介:

康鑑文化編輯部

審訂者

許美雅 營養師

現職:嘉義長庚紀念醫院資深專業營養師

學歷:台灣大學公共衛生碩士

靜宜大學食品營養系學士

經歷:嘉義長庚紀念醫院 資深專業營養師

林口長庚紀念醫院 專業營養師

台北長庚紀念醫院 專業營養師

基隆長庚紀念醫院 臨床營養師

林口長庚紀念醫院 一般營養師

專業證照:中華民國專技高考合格營養師

中華民國糖尿病衛教學會合格營養衛教師

嘉義縣糖尿病照護網合格營養師

台北市糖尿病照護網合格營養師

台北市心血管疾病防治網合格營養師

丙種勞工安全衛生業務主管


章節試閱
喝瘦身湯好處多,就要讓妳瘦!

單純以節食來瘦身,效果不彰又容易復胖,現在只要準備一個電鍋,就能煮出各種美味的瘦身湯,不僅輕鬆又方便,讓妳喝湯就能瘦。

以下說明瘦身湯的四大優點:

低熱量

熱量的來源,來自食材本身和烹調方式,1大匙油脂的熱量就有45大卡,各式醬料不僅有熱量,還有不明添加物的疑慮。以油炸、油炒或勾芡的方式來烹調,會因烹調過程中所添加的油脂和調味料,導致熱量增加。

將新鮮食材以水煮的方式料理,以少許調味料提味,減少油脂的添加量,能大幅減少熱量攝取,得以保存食材的鮮味,不僅更健康,對有減肥需...
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推薦序
自己動手做簡單瘦身湯

每個女生都想比現在再瘦一點,但美食的誘惑實在太多,不是同事聚餐就是開會便當,不然就是假日的家族聚會,就算自己再怎麼有動機想少吃一點,遇到美食當前,意志力馬上瞬間摧毀。

有些體重過重的人,知道自己需要減肥,但一直無法執行,是因為覺得外食很油膩,如果要減肥一定要自己煮才能清淡不油膩,但又沒時間自己烹調,而且以為烹調需要花很多時間,從採買、處理清洗食材,到沒有時間同時煮一桌子菜等,以上都是常見無法控制體重的原因。

輕鬆煮一碗美味瘦身湯

解決的方法很簡單,就是聚餐時好好吃飯、開心吃...
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目錄
【審訂序】自己動手做簡單瘦身湯

前言
喝出健康‧享瘦人生
瘦身不可不知的基本常識
喝瘦身湯好處多,就要讓妳瘦!
瘦身湯減卡小妙招
電鍋煮湯成功訣竅
讓湯更好喝的天然調味料
湯品中的熱量陷阱
運動前後的飲食迷思
哪種運動能燃燒體脂肪?

Part 1 喝什麼湯熱量不高又有飽足感?
~低卡飽足瘦身湯
澱粉幫助控制進食量
主食份量代換對照
GI值是什麼
玉米排骨湯
番茄玉米湯
紫菜玉米湯/玉米豆腐湯
鮮菇玉米湯
玉米蔬菜湯
纖蔬牛肉湯
番茄香芋牛肉湯
蘿蔔洋芋湯/馬鈴薯蔬菜湯
蘋果紫山藥雞湯
山藥排骨湯
養生山...
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商品資料
  • 作者: 康鑑文化編輯部
  • 出版社: 康鑑 出版日期:2015-01-23 ISBN/ISSN:9789863730682
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:160頁 開數:18.2cm X 25cm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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