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百變飯糰壽司

的圖書
百變飯糰壽司【金石堂、博客來熱銷】 百變飯糰壽司【金石堂、博客來熱銷】

作者:王景茹康鑑文化編輯部 
出版社:人類文化事業股份有限公司
出版日期:2021-04-10
規格:288頁/16.2*17.2cm
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:百變飯糰壽司

【本書特色】
 專業老師撰寫,從基礎到變化,圖文示範,製作壽司醋、拌醋飯一點也不難,飯糰壽司種類多樣,口感零距離!
 介紹多種飯糰(正方形、三角形、圓形、圓餅形等)、壽司(正捲壽司卷、花壽司)的捏製技巧,以及飯卷手卷米堡的製作,適合全家人一起享受手作的樂趣。
 飯糰壽司延伸至便當應用,野餐露營必學,快速簡易輕鬆做,是上班族、輕食族,在炎夏午、晚餐的另一種選擇。

【內容簡介】
醋飯怎麼做?飯糰怎麼捏?壽司如何捲?
好吃的超商壽司自己做,
簡單、少油、易操作,美味帶著走,
做出全家人都愛吃的幸福滋味。
在家製作壽司、飯糰非常簡單,食材容易準備,只要掌握技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材,輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司飯卷手卷。

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