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健康食物5大食療功效

的圖書
健康食物5大食療功效 健康食物5大食療功效

出版日期:2021-04-30
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:健康食物5大食療功效

【本書特色】
●5大健康方向,最佳食物TOP20排行榜
從排毒、增強免疫力、抗氧化、代謝及抗壓等五大方面,依營養程度各列出前20名的最佳食材,讓讀者依自身需要,選擇最適合的食物。
●照顧16種族群,嚴選200種優質食物
從嬰兒、孕婦、老年人,到學生、上班族、外食族,不同年齡、不同身分,都能從書中提供的200種優質食物中,獲取到最豐富的營養。
●對抗17種疾病,170種超優質食物
依常見病及慢性病列出17種疾病,例如感冒、氣喘、腸胃病、糖尿病、高血壓等,攝取哪些食材能幫助改善症狀,共提出170種優質食物。
●食物搭配觀念的導正與建議
各食材的搭配宜忌,以及搭配加分的營養公式、搭配錯誤的飲食警示,以圖表框的形式完整呈現,方便閱讀。
●營養師一週健康餐
專業營養師設計一星期的專業三餐表,不需煩惱每天該吃什麼,依照這份貼心的每週健康建議餐,就能獲得最佳飲食標準。
●版面設計清晰易讀
全彩印刷,版面區塊設計,方便讀者閱讀,並附清楚美觀的食材圖片,以及挑選祕訣,以供消費者選購。
●索引完整詳實
五大類索引完整記載,方便讀者對照查閱,編排好讀易找。

【內容簡介】
吃對食物讓你更健康!
天然食物就是你最好的保健醫生

*從自然食材中尋找最健康的頂尖食材
*不花錢的食物醫生
*食物就是你的家庭營養師
在各種食材都能便利取得的現在,我們對吃的選擇越來越多元化。錯誤的飲食觀會引發許多文明病,正確的飲食習慣,則能預防三分之一的癌症及多種慢性疾病,還能讓身體功能正常地運作。本書針對讀者關心的各大健康面向,分別提出五大類前20名健康食物排行榜,總數超過上百種的健康食材,讓您從此能夠針對自己的需求,吃出健康活力!

章節試閱
什麼是健康食物?
你挑食嗎?挑食對不起自己的健康?
NO~下面我們就要告訴你「挑食有理」的健康選食原則,教你挑食不偏食,吃出健康好「食」力。
自然食物是一座營養寶庫
自然食物中含有天然且豐富的營養素,好比是營養寶庫,不但提供人體所需的養分,幫助我們生長發育、調節生理機能,還能促進代謝、排毒,提高免疫力、抗氧化以及抗壓力、抵抗各種疾病的侵襲。
食物真的擁有神奇功效嗎?
說穿了,其實一點也不神奇,中醫就有所謂「藥食同源」的說法。例如,奇異果是我們常吃的水果之一,同時其中富含天然的抗氧化劑維生素C,可以在...
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目錄
出版序
目錄
導讀 第一篇自然食物V.S.健康百分百 第一章 自然食物就是你最好的醫生 什麼是健康食物? 認識食物四性 認識食物五色 認識食物五味 四季飲食該注意哪些重點? 食物所含主要營養素分類解析 一定要懂的食物搭配營養簡易公式-營養加分 一定要懂的食物搭配營養簡易公式-營養減分 第二章 如何吃出健康? 吃對食物健康100分:導正你的飲食概念 生活概念、健康概念 烹調食物器皿不可輕忽的正確使用方式! 各類食物如何烹調營養價值最多? 各種體質該如何吃才健康?

第二篇 最Health健康、最Hot熱門的100種食物排行榜
醫師&營養...
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