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電鍋燉瘦身湯

的圖書
電鍋燉瘦身湯【金石堂、博客來熱銷】 電鍋燉瘦身湯【金石堂、博客來熱銷】

作者:康鑑文化編輯部 
出版社:康鑑
出版日期:2021-09-04
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:電鍋燉瘦身湯

【內容簡介】
不用開火,材料丟進電鍋,輕鬆煮出好湯
●工作很忙?下廚很麻煩?好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子?這些都不是藉口,跟著書中內容這樣做:把材料洗洗切切,和水一起放進電鍋,按下開關輕鬆煮,開關跳起來就開動!
●吃澱粉類食物怕胖,不吃又會餓怎麼辦?選擇全穀根莖類食材,營養豐富又飽足!貼心幫你算好主食份量和熱量,喝湯就吃飽!
●為何每到下午腳就腫脹,起床後臉腫的像肉包?少吃高鈉食物,喝高鉀利尿消腫湯!飲食清淡勤按摩,水腫不上身!
●排便好不順,全身都瘦卻有凸起的小腹怎麼辦?補充水分多運動,喝高纖排毒湯!膳食纖維清腸排毒功效超棒,宿便排光光!
●收錄113道瘦身湯食譜,具飽足感、消水腫、高纖通便等不同功效,可依據個人需求來選擇與搭配,喝湯瘦身就是這麼簡單!

作者簡介:

許美雅 營養師
學歷
台灣大學公共衛生碩士
靜宜大學食品營養系學士
現職
長庚紀念醫院 資深專業營養師
經歷
嘉義長庚紀念醫院 資深專業營養師
林口長庚紀念醫院 專業營養師
台北長庚紀念醫院 專業營養師
基隆長庚紀念醫院 臨床營養師
林口長庚紀念醫院 一般營養師
專業證照
中華民國專技高考合格營養師
中華民國糖尿病衛教學會合格營養衛教師
嘉義縣糖尿病照護網合格營養師
台北市糖尿病照護網合格營養師
台北市心血管疾病防治網合格營養師
丙種勞工安全衛生業務主管
專業著作
吃出食材真滋味
不生病的食譜
等大人千萬不能等
第一次減重就成功兒童版(行政院衛生署國民健康局2011『健康好書悅讀健康』推介獎-兒童及青少年健康類)
產婦坐月子百科
痛風全飲食調養
吃對食物不發胖
營養師的美麗懷孕& 瘦身日記
關鍵時刻吃出美麗
美肌食

章節試閱
低卡飽足瘦身湯
澱粉幫助控制進食量
人會感到飢餓,是因為身體在消耗能量後,處於低血糖狀態而產生的生理性需求,而飢餓感的出現,正是減肥過程中的大敵。
為了控制熱量攝取,減肥者對熱量斤斤計較,視熱量的主要來源:澱粉(含碳水化合物,亦稱醣類)為大敵,而拒吃或是盡量不吃,但碳水化合物攝取不足,會讓人體代謝率變差,更難減重。
熱量的主要來源是碳水化合物,在食物中以澱粉類的含量最豐富。減肥時吃適量的澱粉類主食,能帶來較多的飽足感,進而降低吃東西的慾望,幫助控制進食量。用富含澱粉的各種新鮮食材,代替白米飯或麵...
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作者序
自己動手做簡單瘦身湯
每個女生都想比現在再瘦一點,但美食的誘惑實在太多,不是同事聚餐就是開會便當,不然就是假日的家族聚會,就算自己再怎麼有動機想少吃一點,遇到美食當前,意志力馬上瞬間摧毀。
有些體重過重的人,知道自己需要減肥,但一直無法執行,是因為覺得外食很油膩,如果要減肥一定要自己煮才能清淡不油膩,但又沒時間自己烹調,而且以為烹調需要花很多時間,從採買、處理清洗食材,到沒有時間同時煮一桌子菜等,以上都是常見無法控制體重的原因。
輕鬆煮一碗美味瘦身湯
解決的方法很簡單,就是聚餐時好好吃飯、開心吃...
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目錄
【審訂序】自己動手做簡單瘦身湯
【前言】喝出健康 享瘦人生
瘦身不可不知的基本常識
喝瘦身湯好處多,就要讓妳瘦!
瘦身湯減卡小妙招
電鍋煮湯成功訣竅
讓湯更好喝的天然調味料
湯品中的熱量陷阱
運動前後的飲食迷思
哪種運動能燃燒體脂肪?

Part 1 喝什麼湯熱量不高又有飽足感?
【低卡飽足瘦身湯】
澱粉幫助控制進食量
主食份量代換對照
GI 值是什麼
玉米排骨湯
番茄玉米湯
紫菜玉米湯/玉米豆腐湯
鮮菇玉米湯
玉米蔬菜湯
纖蔬牛肉湯
番茄香芋牛肉湯
蘿蔔洋芋湯/馬鈴薯蔬菜湯
蘋果紫山藥雞湯
山藥排骨湯
養...
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