購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 3 項符合

美好食刻:8國55道料理的知識拼盤

的圖書
美好食刻 美好食刻

作者:吉子 
出版社:有意思
出版日期:2015-02-16
語言:繁體中文   規格:平裝 / 192頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:美好食刻:8國55道料理的知識拼盤

和中國的菜系一樣,美國有哪四個主要菜系?
一碗韓式的石鍋拌飯,裡頭有「五行五臟五色」大玄機?
法國高級菜色「魚子醬」,只能用哪一種魚的卵製作?
札幌、橫濱、博多、喜多方四大日本拉麵流派,到底有何不同?

你愛吃的:
美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞、中華料理
你想知道的:
文化考據、烹煮方式、食用指南

透過本書趣味圖文一一揭曉,
帶你一窺世界美食殿堂的豐富多元!

作者簡介:

吉子

畢業於浙江傳媒學院,南京人。喜歡用畫畫表達內心,害怕螞蟻一般的文字;喜歡吃,害怕胖;喜歡唱歌,害怕在陌生人前開口;喜歡貓,害怕蟲子。喜歡大海、喜歡大山、喜歡大草地……


作者序
這是一本美食書,

但不是一本烹飪技法書。

也許你會問,

除了教做法,關於美食還能講什麼呢?

嘿嘿,可多呢∼

在這本書裡,

我網羅了世界各地的經典美食。

請跟隨吉子與她的伙伴們一邊欣賞美圖,

一邊了解那些美食背後的小故事吧!

—— 吉子

目錄
目錄
第一章 美國美食
1.1 豐富多樣的美國菜!
1.2 美國的“招牌菜”——漢堡
1.3 令人垂涎三尺的龍蝦套餐
1.4 路易斯安那菜
1.5 不能不瞭解的美國牛排

第二章 韓國料理
2.1 健康養生的韓國料理
2.2 爽口辛辣的韓國泡菜
2.3 經典的韓國紫菜包飯
2.4 美味又健康的石鍋拌飯
2.5 美味的韓國大醬湯
2.6 有名的補身湯——韓國參雞湯
2.7 韓國的生拌美食—— 生拌牛肉&生拌鯽魚

第三章 法國大餐
3.1 華麗又美味的法國大餐
3.2 鑽石級的美食——法國鵝肝
3.3豪華的盛宴——法國魚子醬
3.4 法國菜的代表——勃艮第蝸牛
3....
»看全部

商品資料
  • 作者: 吉子
  • 出版社: 有意思出版社 出版日期:2015-02-16 ISBN/ISSN:9789863751816
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:14.8 x 21cm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
個人實相的本質有聲書第4輯﹝新版﹞
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
心靈的本質有聲書第8輯
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
2025ㄇㄚˊ幾桌曆
66折: $ 329 
金石堂 - 今日66折
塔羅之眼(全兩冊):天空為限的逆位思考與實占解牌
作者:天空為限
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-01-30
66折: $ 640 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
本想報復在老家欺負我的壞孩子,卻開啟了別場戰爭。(3)
作者:マツモトケンゴ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-03-13
$ 111 
金石堂 - 暢銷排行榜
Alpha Trauma 1 Alpha心傷
作者:Oneulbom
出版社:平心出版(欣燦連)
出版日期:2025-03-13
$ 277 
金石堂 - 暢銷排行榜
秘密森林的魔術師祈願寧靜生活 (首刷限定版)(上)
作者:蔓沢つた子
出版社:東立出版社
出版日期:2025-03-05
$ 200 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
SEXY BODY誘惑誌 3月號/2025 第96期
出版社:曖維多媒體廣告行銷股份有限公司
出版日期:2025-03-15
$ 206 
 
博客來 - 新書排行榜
你的人生,他們六個說了算!:決定你一生的六種物質
作者:大衛.JP.菲利浦斯
出版社:平安文化
出版日期:2024-12-30
$ 284 
博客來 - 新書排行榜
與妳相戀到生命盡頭 7 (首刷限定版)
作者:あおのなち
出版社:東立
出版日期:2025-03-06
$ 136 
金石堂 - 新書排行榜
BOSS BITCH BABY 4
作者:Dacto
出版社:威向有限公司
出版日期:2025-03-20
$ 332 
金石堂 - 新書排行榜
第一次的人妻體驗【改版】 無修正
作者:篠塚裕志
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2025-03-19
$ 277 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策