購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 3 項符合

美好食刻:8國55道料理的知識拼盤

的圖書
美好食刻 美好食刻

作者:吉子 
出版社:有意思
出版日期:2015-02-16
語言:繁體中文   規格:平裝 / 192頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:美好食刻:8國55道料理的知識拼盤

和中國的菜系一樣,美國有哪四個主要菜系?
一碗韓式的石鍋拌飯,裡頭有「五行五臟五色」大玄機?
法國高級菜色「魚子醬」,只能用哪一種魚的卵製作?
札幌、橫濱、博多、喜多方四大日本拉麵流派,到底有何不同?

你愛吃的:
美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞、中華料理
你想知道的:
文化考據、烹煮方式、食用指南

透過本書趣味圖文一一揭曉,
帶你一窺世界美食殿堂的豐富多元!

作者簡介:

吉子

畢業於浙江傳媒學院,南京人。喜歡用畫畫表達內心,害怕螞蟻一般的文字;喜歡吃,害怕胖;喜歡唱歌,害怕在陌生人前開口;喜歡貓,害怕蟲子。喜歡大海、喜歡大山、喜歡大草地……


作者序
這是一本美食書,

但不是一本烹飪技法書。

也許你會問,

除了教做法,關於美食還能講什麼呢?

嘿嘿,可多呢∼

在這本書裡,

我網羅了世界各地的經典美食。

請跟隨吉子與她的伙伴們一邊欣賞美圖,

一邊了解那些美食背後的小故事吧!

—— 吉子

目錄
目錄
第一章 美國美食
1.1 豐富多樣的美國菜!
1.2 美國的“招牌菜”——漢堡
1.3 令人垂涎三尺的龍蝦套餐
1.4 路易斯安那菜
1.5 不能不瞭解的美國牛排

第二章 韓國料理
2.1 健康養生的韓國料理
2.2 爽口辛辣的韓國泡菜
2.3 經典的韓國紫菜包飯
2.4 美味又健康的石鍋拌飯
2.5 美味的韓國大醬湯
2.6 有名的補身湯——韓國參雞湯
2.7 韓國的生拌美食—— 生拌牛肉&生拌鯽魚

第三章 法國大餐
3.1 華麗又美味的法國大餐
3.2 鑽石級的美食——法國鵝肝
3.3豪華的盛宴——法國魚子醬
3.4 法國菜的代表——勃艮第蝸牛
3....
»看全部

商品資料
  • 作者: 吉子
  • 出版社: 有意思出版社 出版日期:2015-02-16 ISBN/ISSN:9789863751816
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:14.8 x 21cm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
鈔能戰士 數字13的秘密
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
悅讀論語十分鐘
作者:林淑芬等
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2013-12-25
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
三國演義<上下不分售>套書
66折: $ 422 
 
博客來 - 暢銷排行榜
原子習慣:細微改變帶來巨大成就的實證法則
作者:詹姆斯‧克利爾 (James Clear)
出版社:方智
出版日期:2019-06-01
$ 260 
金石堂 - 暢銷排行榜
秘密森林的魔術師祈願寧靜生活 (首刷限定版)(下)
作者:蔓沢つた子
出版社:東立出版社
出版日期:2025-03-05
$ 200 
博客來 - 暢銷排行榜
世界上最透明的故事(日本出版界話題作,只有紙本書可以體驗的感動)
作者:杉井光
出版社:皇冠
出版日期:2024-09-30
$ 284 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
鎮庫狂沙
作者:天下霸唱、禦定六壬
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 240 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
中國史綱
作者:張蔭麟、呂思勉、蔣廷黻
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 330 
博客來 - 新書排行榜
識人談判課:直指人心的五大談判風格,讓你精準談出好關係、好工作、好人生!
作者:無糖律師
出版社:遠流
出版日期:2025-02-26
$ 316 
金石堂 - 新書排行榜
夫婦以上,戀人未滿(12)
作者:金丸祐基
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-03-20
$ 111 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策