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食物相宜相剋隨身寶典:受用一生的家庭飲食健康書(好評熱賣版)

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食物相宜相剋隨身寶典:受用一生的家庭飲食健康書(好評熱賣版... 食物相宜相剋隨身寶典:受用一生的家庭飲食健康書(好評熱賣版...

作者:張宇 
出版社:上奇時代
出版日期:2015-01-28
語言:繁體中文   規格:軟精裝/ 320頁 / 15 x 10.5 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:食物相宜相剋隨身寶典:受用一生的家庭飲食健康書(好評熱賣版)

暢銷經典‧好評熱賣版隆重上市!
哪些食物彼此最MATCH?
不同疾病,該吃哪種食物才能加速康復?
日常最想知道的飲食相宜相剋知識,本書為您說分明!

  食品安全頻頻出包,要吃出健康,還是要從回歸「食物」開始。但是,養生之道不是將新鮮食材通通吃下肚就好!書中針對不同病症、年齡、職業與時節,教您怎麼吃最健康!
  本書規格為小開本精裝隨身本,方便隨身攜帶,也能置於廚房當成下廚時翻閱查找的工具書,是現代人追求健康吃的最佳飲食指南!
本書主題涵蓋
  .常見食物的相宜相剋
  .常見病症的飲食宜忌
  .不同年齡時期的飲食宜忌
  .美容養生的飲食宜忌
  .一年四季的飲食宜忌
  .不同體質者的飲食宜忌
  .常見中西藥的搭配宜忌

本書特色
1.書籍尺寸10.5*15公分,手掌大小的精裝本,隨身攜帶最方便!
2.幾可涵蓋一般家庭餐桌上食用的菜色宜忌。
3.各種營養素與搭配食物的關係清楚明瞭,可以提供一般家庭補充營養使用。
4.分類多元,方便您快速查找心中的疑問。


章節試閱
【水果類】

紅棗:蛋白質低、脂肪低、熱量高

性味歸經-- 性溫,味甘,歸脾、胃、心經

營養寶庫- - 維生素C、黃酮類化合物、鈣、鐵

保健關鍵詞---補中益氣、養血安神

飲食宜忌



1.紅棗+花生→二者都有強大的養血功效,同食後的補血養血功能會更好,對貧血者非常有益。

2.紅棗+桂圓→二者均可促進氣血化生,使面色紅潤、肌肉豐滿,故適宜同食。

3.紅棗+蒜→生蒜搭配紅棗食用,每次適量,每日3∼4次,可以減輕痢疾的症狀。

4.紅棗+核桃→二者同食,有益腎補腦、美容養顏的功效。



1. 紅棗+蔥→紅棗性溫,蔥是辛熱助火之物,...
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目錄
第一章 食物搭配中的相宜相剋
第二章 常見病症的飲食宜忌
第三章 不同年齡階段及時期的飲食宜忌
第四章 不同職業人群的飲食宜忌
第五章 健康一生 美麗一身的飲食宜忌
第六章 一年四季 飲食有宜亦有忌
第七章 不同體質者的飲食宜忌
第八章 常見中西藥的搭配宜忌
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商品資料
  • 作者: 張宇
  • 出版社: 上奇時代 出版日期:2015-01-29 ISBN/ISSN:9789863751946
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:320頁 開數:10.5x15
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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