繪見烘焙

★ ★ 簡單就能在家製作經典甜食！
可愛的插畫搭配高手整理出的私房烘焙料理，獻給喜歡烘培伴隨著可愛插畫的你 ★ ★

為了重要的紀念日驚喜嘗試親手做蛋糕？還是嚮往午後在自家來段午茶時光？或者單純熱愛甜點樂於分享？是什麼讓你開始想做甜點呢？

擺脫傳統食譜總是以制式化的照片呈現，作者用生動的隨筆插畫做替換，為食譜憑添新的口味與風格。

不用再看著一行行的文字，本書用清楚的繪畫來呈現步驟，短短一句話就讓想學習烘培的你能輕鬆上手，一手掌握多種美食，讓食譜不再只是一本教科書，而是一個美好的藝術體驗。讓我們一同享受烘培世界裡的樂趣，並將那份心意傳遞，一起親手製作烘焙美食獻給最愛的人！

知名烘培部落客經驗談，一次上手不失敗
手繪食譜簡單易懂、活潑且具趣味性

1. 看膩單調的文字食譜書？用繪畫帶給讀者最真實的溫度，呈
現最視覺與味覺的雙重饗宴。
2. 工欲善其事，必先利其器。從常用烘培工具與食材到基礎技巧介紹，了解基本小知識，備齊所需，讓你初學就上手！
3. 不必擔心每次烘焙都要手忙腳亂的拿出食譜，利用視覺圖像
連結記憶，讓你能輕鬆想起甜點作法。
4. 十個烘焙達人攜手教你如何製作美食！步驟清楚，詳細簡單
新手也能一步一步輕鬆上手！
5. 不必再望著櫥窗中的華麗甜點，現在就跟著書中步驟，做出
簡單又美味的經典甜點。

濃情布朗尼——從意外的失誤中誕生的經典蛋糕。布朗尼頻繁地出現在家庭的餐桌上，咖啡廳的菜單上，酒店西點名廚的必備品上。

大理石餅乾——入口即化，猶如見到天使般的感覺。去掉以往單一的味道，融合了巧克力和牛奶的雙重味道，令人欲罷不能。

雷明頓蛋糕——美好意外，昆士蘭州總督Baron Lamington都驚豔的絕世美味。

魚鱗層次蛋糕——漸變的美妙藍色，配上魚鱗狀的質感，美味的蛋糕瞬間變成了美好的藝術品。

優格慕斯——潔白如雪的優格，冰涼滑爽的慕斯，軟糯可口的香草蛋糕，配合鮮橙果醬，黃色白色的鮮明對比，酸甜清爽的衝擊讓人食慾大開！

經典不退流行的甜品在書中等你來嘗試手作自我探索箇中樂趣，為平淡的生活增加一點不一樣的小確幸吧 一本不複雜簡單的烘焙手雜陪伴你開啟烘焙的美好世界！

作者簡介：

又名Tin.G

自由插畫家，街頭塗鴉藝術玩家。

喜歡旅遊，喜歡動物，喜歡大自然，

喜歡一切好吃的東西，標準吃貨一枚。

整努力透過自己的作品為世界帶來多一

點點的正能量。

著有

《色鉛筆時尚手記》

《色鉛筆甜蜜下午茶》

• 作者： 米央
• 出版社： 朵琳 出版日期：2016-10-26 ISBN/ISSN：9789863811046
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：128頁
• 商品尺寸：長：230mm \ 寬：170mm
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調