能夠讓人幸福久久的甜點
認識工具與材料
學會這些針法,輕鬆鉤出幸福甜點
針法圖示說明與使用方法
甜點各步驟組合方法
Chapter1色彩繽紛的法式小點 Dessert
Macaron 馬卡龍
Damoiselle 覆盆子馬卡龍
Monsieur Macaron 巧克力馬卡龍
Tiramisu Macaron 提拉米蘇馬卡龍
Kyoto matcha 宇治金時
Couronne Macaron皇冠
Carnaval Macaron嘉年華
Chapter 2 甜蜜誘人的蛋糕餅乾 Cake & Biscuit
Fraise Mont Blanc 草莓蒙布朗
Mont Blanc 傳統蒙布朗
Mont Blanc 塔形蒙布朗
Miel Rose蜜玫瑰
Madeleine瑪德蓮
Canele可麗露
Mango-Charlotte芒果夏洛特
Palmiers Recipe蝴蝶酥
Pate de Fruits水果軟糖
Chapter 3 充滿驚奇的泡芙 Cream puffs
Paris-Brest巴黎芙輪
Religieuse 修女泡芙
Saint-Honore聖人泡芙
Eclair閃電泡芙
Chapter 4 振奮人心的酥脆派塔 Tarte & Pie
Normandy Apple Tart諾曼第蘋果塔
Tarte Framboise 覆盆子塔
Tarte Myrtilles 藍莓塔
Tarte Bourdaloue 紅酒洋梨塔
Tarte Citron 檸檬塔
Mille Feuille拿破崙派
Mille Feuilles a la fraise法式草莓千層派
Chapter 5給人飽滿能量的麵包鬆餅 Bread & Waffle
Baguette法國麵包
Sandwiches三明治
Scone司康餅
Waffle鬆餅
Croissant可頌
Chapter 6 午後優雅的下午茶 Tea Set
Tea Pot紅茶壺
Tea Cup紅茶杯組
Tea strainer濾茶器
Teaspoon湯匙
Milk pot奶壺
Sugar Bowl糖罐