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會開瓦斯就會煮【續攤】

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最新圖書評論 -  目前有 1 則評論
 我有買第一本,一看到續集出現在...
轉載自博客來  極力推薦  2021/01/08
我有買第一本,一看到續集出現在預計出版新書清單中便充滿期待。續集一樣沒有讓人失望,總是好操作又容易吃,自從開始帶便當後,新手從網路、食譜書、口耳相傳慢慢學習,我覺得象廚的書最大優點是好吃XD很多新手食譜書寫得輕巧,少油少鹽少辛香料,導致每個便當口味差異都不大,但象廚的食譜真的好吃...
會開瓦斯就會煮【續攤】 會開瓦斯就會煮【續攤】

作者:大象主廚 
出版社:野人
出版日期:2020-12-30
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo
圖書名稱:會開瓦斯就會煮【續攤】

你也有以下困擾?

➡️想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋!

➡️別人端上桌是漂亮的鮮豔紫茄,而自己只能料理出暗黑茄!

➡️老羨慕人家的滷味噴香又下酒,你的卻總少一味還滯銷!

➡️涼拌開胃菜不但開不了胃,還讓親友say no way!

➡️知名大菜都是工序繁複,美味料理一定跟新手無緣!

➡️買個排骨彷彿走進大觀園,只能瞎子摸象全憑運氣!

➡️好擔心食安問題,但是偏偏不會煮只能外食!

……………………………………….

其實,你不是不會煮,只是沒有買對書!

跟著大象主廚學料理,上述困擾全部解決,

超詳細的教學內容,好理解的步驟圖輔助,

受用一生的烹飪小撇步不藏私傾囊相授,

讓你輕鬆寫意就能出好菜,

新手受用,老手實用,

有了《會開瓦斯就會煮【續攤】》,料理成就感秒爆棚!

【名人推薦】
 
郭靜|知名藝人
──專文推薦
 
水瓶|《因為愛,做便當》、《因為愛,做便當2》作者
貝蒂|《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》、《愛妻無壓力瘦身便當》、《愛妻瘦身便當》作者
咩莉|《一個人的旅味煮食》、《一個人的優雅煮食》作者
喬尹(Yin)|《四週變女神》作者
(依姓名筆畫排序)

譯者簡介 |

About大象主廚(大象發福廚房)

大象主廚第一本個人著作《會開瓦斯就會煮》

2020年元月出版,即狂掃當年度各大書店排行榜——

★誠品2020年「健康生活類」年度Top1

★博客來2020年「飲食類」年度Top2

★博客來、誠品蟬聯52週暢銷榜

★博客來、誠品年度百大暢銷書

★金石堂暢銷榜

擁有中餐、西餐、烘焙、咖啡等證照,曾任職於知名料理品牌企業,現從事料理相關工作,並持續於高雄餐旅大學與藍帶國際廚藝學院進修精進廚藝,經營Instagram三年多,累積粉絲20萬人,因食譜步驟詳盡、圖文並茂,且能對症下藥親切地回答粉絲各式問題,最大的魔力就是讓人看完食譜,不自覺地也想跟著做看看,目前已累積破萬名粉絲分享實作成品!也因為長期與粉絲互動,大象主廚最能了解大家料理時常遇到的問題、遭遇的瓶頸及喜歡的菜單!因此本書有絕對自信保證,每道料理都是美味、高人氣且方便製作的!

Instagram:e.g.kitchen(大象發福廚房)

Facebook:大象發福廚房

圖書評論 -   評分:
 我有買第一本,一看到續集出現在...
轉載自博客來  極力推薦  2021/01/08
我有買第一本,一看到續集出現在預計出版新書清單中便充滿期待。續集一樣沒有讓人失望,總是好操作又容易吃,自從開始帶便當後,新手從網路、食譜書、口耳相傳慢慢學習,我覺得象廚的書最大優點是好吃XD很多新手食譜書寫得輕巧,少油少鹽少辛香料,導致每個便當口味差異都不大,但象廚的食譜真的好吃,而且調味料、食材都不難取得,就像他偶爾在社群網站分享的食譜一樣,能自己熬煮高湯很好,但使用某些現成高湯也是可以好好做一頓飯。

推薦給大家這本書,值得一看~也謝謝作者寫了一本好看又好做的書!

PS前面的排骨特寫真的很酷,原來排骨這麼多元!
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