第一章 初識紅茶
第二章 紅茶的製作工藝
第三章 中國紅茶名品
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中國紅茶的圖書 |
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中國紅茶 出版社：黃山國際 出版日期：2017-02-07 語言：繁體中文 規格：平裝 / 144頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：中國紅茶
本書全面介紹了中國紅茶的起源與發展、產地與類別、製造工藝，以及十幾種精品紅茶的外形和內質特徵，並且講解了紅茶的品飲方式和選購、儲藏等知識。全書後半部分還講述了國外名優紅茶、中國紅茶文化，以及與紅茶有關的茶聯、茶謠、茶戲等，希望能夠幫助讀者從各角度瞭解中國紅茶，學會品味中國紅茶的香醇與風情。
作者簡介：
鄭建新，安徽省合肥市市政協副秘書長，茶文化專家。
鄭 媛，安徽大學中文碩士，茶文化愛好者。
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目錄
第一章 初識紅茶
第二章 紅茶的製作工藝
第三章 中國紅茶名品
第二章 紅茶的製作工藝
第三章 中國紅茶名品
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商品資料
- 作者： 鄭建新、鄭媛
- 出版社： 黃山國際 出版日期：2017-02-08 ISBN/ISSN：9789863970569
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：144頁 開數：25開
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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