咖啡館開店菜單完全提供300：擁有創業夢想的你，這絕對是一本不容錯過的開店企劃書！

【目錄】
005 Chapter 1
這家咖啡館的餐點，倍受喜愛的理由
10家人氣咖啡館的106道菜色
006 東京．三軒茶屋 CAFE 天空與牛奶
017 東京．市谷 Chili Parlor 9（紅番椒休息室9號）
029 東京．高圓寺 Baby King Kitchen（孩子王的廚房）
041 京都．河原町 更紗花遊小路
052 埼玉．日高 阿里山咖啡館（Alishan Cafe）
063 大阪．谷町六丁目 Torrington tea room（托林頓茶室）
074 埼玉．埼玉市 素敵屋（美妙屋）
085 名古屋．上飯田 CAFÉ TANAKA 本店
095 愛知．一宮 COCORO CAFE（心 咖啡館）
105 東京．新宿 猿CAFE 新宿丸井本館店
115 Chapter 2
【人氣類別】咖啡館的餐點 目錄
日本各地101家咖啡館的158道餐點
116 素食的單盤料理
121 沙拉餐點
123 定食、熟食的單盤料理
138 麵包與濃湯
143 麵包的單盤料理
144 鬆餅
153 法式鹹可麗餅
155 三明治的單盤料理
159 三明治套餐
162 雙餡三明治
167 法國脆先生＆脆女士
169 三明治 酪梨
172 三明治 牛肉
173 三明治 豬肉＆雞肉
177 三明治 豬排三明治
179 三明治 蔬菜
180 三明治 豆腐
181 三明治 貝果
183 法式開面三明治
186 熱狗
188 奶油焗烤＆千層麵
191 咖哩
198 丼飯
201 飯的單盤料理
203 日式義大利麵
204 Chapter 2 介紹本書所刊登的101家咖啡館
231 Chapter 3
南美 北歐 中歐
海外備受矚目之區域的咖啡館、餐廳的餐點

【目錄】
005 Chapter 1
這家咖啡館的餐點，倍受喜愛的理由
10家人氣咖啡館的106道菜色
006 東京．三軒茶屋 CAFE 天空與牛奶
017 東京．市谷 Chili Parlor 9（紅番椒休息室9號）
029 東京．高圓寺 Baby King Kitchen（孩子王的廚房）
041 京都．河原町 更紗花遊小路
052 埼玉．日高 阿里山咖啡館（Alishan Cafe）
063 大阪．谷町六丁目 Torrington tea room（托林頓茶室）
074 埼玉．埼玉市 素敵屋（美妙屋）
085 名古屋．上飯田 CAFÉ TANAKA 本店
095 愛知．一宮 COCORO CAFE（心 咖啡館）
105 東京．新...