不困難!繽紛綻放小擠花：將美味禮物獻給珍貴的你

4奶油霜的做法
5奶油霜的染色
6奶油霜的調色
7擠花袋的用法、錐形袋的做法
8擠花的基礎

Chapter 1
餅乾、馬卡龍的裝飾
14玫瑰餅乾…Recipe➤p.16
15鈴蘭餅乾…Recipe➤p.17
18心形板…Recipe➤p.20
19訊息板…Recipe➤p.21
22餅乾塔…Recipe➤p.23
24玫瑰馬卡龍三明治…Recipe➤p.26
25山茶花馬卡龍三明治…Recipe➤p.27
28三色堇馬卡龍…Recipe➤p.30
29馬卡龍塔…Recipe➤p.31
Column 1
32奶油霜的變化

Chapter 2
甜甜圈、蛋糕的裝飾
34玫瑰花…Recipe➤p.36、p.37
38大麗菊…Recipe➤p.39
40鬱金香…Recipe➤p.42
41銀蓮花…Recipe➤p.43
44繡球花甜甜圈…Recipe➤p.46
45紫羅蘭甜甜圈…Recipe➤p.47
48多肉植物…Recipe➤p.50、p.51
52仙人掌…Recipe➤p.54
53多肉植物甜甜圈…Recipe➤p.55
56磅蛋糕…Recipe➤p.57
58鏟式蛋糕…Recipe➤p.59
Column 2
60奶油霜的Q&A

Chapter 3
花卉甜點的基礎
62預先準備的道具
64包裝方法
66基底的做法

 

序

　　我一直想做出一種點心，
　　讓人看了就心蕩神馳，
　　感到幸福萬分，
　　入口美味無比。
　　並且，令人幸福滿足。

　　從頭全部自己動手，
　　也許太困難了，
　　先將市售的點心
　　稍微裝飾一下，
　　或許你對於做點心
　　就會開始感興趣。

　　希望大家在心裡想著珍愛的人，
　　同時也為了自己開心地做點心，
　　這就是我最大的心願。