購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 12 項符合

嚴選雞尾酒手帖

的圖書
嚴選雞尾酒手帖:再也不必煩惱該怎麼點酒!在家也能調製 的專業酒譜162杯 嚴選雞尾酒手帖:再也不必煩惱該怎麼點酒!在家也能調製 的專業酒譜162杯

譯者:沈俊傑 
出版社:瑞昇
出版日期:2019-12-27
語言:繁體中文   規格:平裝 / 192頁 / 14.8 x 21 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:嚴選雞尾酒手帖

精選162杯雞尾酒詳加介紹!
收錄調配用酒譜,利於自行動手製作!
附帶詳細解說,了解每杯雞尾酒背後的故事,
品飲享用的同時,也一同吟唱一段段有趣的調酒由來!

■雞尾酒是什麼?
一般來說是以某種酒為基底,混合其他酒或果汁等材料的調製飲品。有些酒會充分混合所有材料,有些則會刻意保留材料本身的味道,每種酒的作法都不一樣。

◇為了緩和酒感,使酒精容易入口,另外也為了使整杯酒呈現較好的風味,通常會使用新鮮果汁或碳酸飲料。

◇雞尾酒十分重視外觀,所以裝飾物也是重要的元素之一。有些酒會放上果雕或香草,也有些會在杯緣沾上鹽或砂糖。

■雞尾酒擁有其他事物所沒有的魅力
雞尾酒雖然只是將各種液體混合在一起,但每杯酒背後都有屬於它的故事、以及想傳遞的訊息,美麗的外觀和與美好的味道,可以讓人沉悶的心情馬上撥雲見日……雞尾酒那豐富的魅力,在其他飲品身上是看不到的。

即使只是兌水或兌氣泡水這種只用了2種材料的喝法,也都算是一種雞尾酒。另外當然也有使用水果、溫熱的咖啡與牛奶等材料所調製的雞尾酒。近年來,無酒精雞尾酒也很受歡迎。雞尾酒潛藏著無限的可能。

本書收錄了調配雞尾酒應具備的基本常識,包含雞尾酒的碎冰大小與形狀、水或碳酸飲料等調味副材料、雞尾酒的調配工具等內容解說,更嚴選百來杯讓人想喝上一杯的雞尾酒做介紹,希望能幫助讀者體會到選酒的愉快、以及談論酒的欣喜!

雞尾酒的世界千變萬化、樂趣無窮,請不妨舉起您的酒杯,一同共飲這滋味百變的瓊漿玉露!


作者介紹
渡邊一也/京王廣場大飯店
監修
東京京王廣場大飯店飲料部部長。日本飯店酒吧調酒師協會(H.B.A.)名譽顧問。在1986年,以一杯「慶典」奪下H.B.A.原創雞尾酒大賽的優勝。2005年,獲頒東京優秀技能者(東京巨匠)都知事獎。2011年獲得現代名工獎、2012年獲得黃綬褒章。致力於透過雞尾酒來推廣飲酒文化,也受法國香檳襟彰會封為香檳騎士。

贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
長崎
作者:艾力克.菲耶
出版社:衛城出版
出版日期:2020-05-06
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
防彈飲食(三版):矽谷生物駭客抗體內發炎的震撼報告
作者:戴夫.亞斯普雷
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2022-06-08
66折: $ 317 
金石堂 - 今日66折
陽宅生基512套範例(不可退書)
作者:韓雨墨
出版社:大元書局
出版日期:2010-06-29
66折: $ 199 
金石堂 - 今日66折
短時間就上榜,國考之神:考前一年、三個月、一個月、一週如何準備?升學、檢定、資格考都適用!
作者:平木太生(jiji)
出版社:大是文化有限公司
出版日期:2023-03-01
66折: $ 257 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
圖解英文文法的原理【暢銷修訂版】:看圖學文法不用背,一張圖就懂!用老外的思維理解英文!
作者:安正鳳
出版社:語研學院
出版日期:2020-04-09
$ 299 
博客來 - 暢銷排行榜
神奇柑仔店17:消痛巧克力的危機
出版日期:2024-10-31
$ 284 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
最高閒聊法:再尷尬也能聊出花來,一生受用的人際溝通術
作者:五百田達成
出版社:方智出版
出版日期:2021-12-01
$ 237 
金石堂 - 暢銷排行榜
御姐正太豪華拼盤 無修正改版
作者:森島コン
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 237 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
神奇樹屋特別篇5:救出獨角鯨(中英雙語)
作者:瑪麗.波.奧斯本
出版社:小天下
出版日期:2024-10-07
$ 263 
博客來 - 新書排行榜
尋找安全的家:結構技師蔡榮根教你選好宅
作者:蔡榮根
出版社:天下文化
出版日期:2024-10-30
$ 355 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
香氣療癒之旅:開啟感官連結,重啟修護之路
作者:何佳宴
出版社:健行
出版日期:2024-11-01
$ 266 
金石堂 - 新書排行榜
陰陽眼見子(10)
作者:泉朝樹
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-11-07
$ 111 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策