蟲蟲的迫降！無農藥栽培家庭菜園：想要培育出美味的蔬菜，就必須要借助蟲蟲的力量！-FindBook 找書網 ISBN:9789864014132

圖書名稱：蟲蟲的迫降！無農藥栽培家庭菜園：想要培育出美味的蔬菜，就必須要借助蟲蟲的力量！

農藥掰掰！蟲蟲才是最好的農夫！
種菜的事情就交給蟲蟲吧！
蟲蟲的迫降，拯救你荒蕪貧瘠的農地！

「雖然害蟲很困擾，但是無論如何就是不想使用農藥……」

想要過得舒適又自在，品嘗自己種植的農作物，完全有機又很健康，本來是這樣想像的，但……
辛辛苦苦種的葉菜被蛾類害蟲啃食殆盡，植物上也佈滿了蚜蟲，它們會把葉子上面的汁液吸光，破壞植物的生長狀況，而且還會誘發其他的病菌感染，一周繁衍一代的速度更讓人難以招架……

【昆蟲是栽種蔬菜的大敵！你也是這樣想的嗎？】
充分理解這些昆蟲們複雜的食物鏈相互關係，並且有效運用天敵昆蟲，實現不依賴農藥的蔬菜栽培。
「敵人的敵人就是夥伴」，昆蟲也是這樣嗎？田間的昆蟲要如何分成「害蟲」和「益蟲」呢？螳螂在捕食其他昆蟲時是不分害蟲或益蟲，而螞蟻這種看似無關緊要的昆蟲，有沒有可能在不知不覺間產生不良影響呢？或者會在什麼時候反而對我們有所幫助呢？

【老是依賴農藥是不行的！】
試著使用化學農藥就知道，真的很有效。感受到效果後，便會想試著使用更多，這只會讓你走向一條無止盡的惡性循環，因為害蟲會逐漸產生抗藥性，如此一來就必須開發新的農藥，這樣便會永遠沒完沒了。
農業的病蟲害防治方法有四大類，而化學藥劑只佔了其中一小部分，或許我們能有更好、更愛護自己、家人以及地球的方法，不增加大自然的負擔，也能更安心的享用蔬果。

【我和昆蟲的相處之道】
想知道分辨益蟲和害蟲的訣竅嗎？有肉食性益蟲的瓢蟲，當然也有將蔬菜啃食殆盡的「素食主義者」，並不是所有瓢蟲都是農作物的好夥伴，那其中的分別又在哪裡呢？
昆蟲們其實都很偏食，喜歡的植物會根據種類而異，而瓢蟲所偏好的蚜蟲，同樣也會根據種類而有所不同。昆蟲們就是這樣彼此區分棲息，使每個物種都能延續下去。「害蟲和天敵」的關係並不是一直線，那我們該如何做出最有效的利用呢？

「蟲子很恐怖、很噁心！」
就是因為不了解所以才覺得害怕。
如果能夠進一步理解就會愛上牠的實用系菜園指南，成為和昆蟲一起栽培蔬菜的夥伴吧！

作者簡介：

小川幸夫 Ogawa Yukio

1974年出生於千葉縣。小川農場代表。自稱有機農夫，人稱農業界的“蟲王”。慶應義塾大學經濟學部畢業後，歷經農業機械公司，接著繼承千葉縣柏市的老家農場開始從農。在約1.5公頃的田間，每年以無農藥栽培100種、500品種的蔬菜和果樹，以當地的直銷為主出貨。追求新品種以及對環境負荷少的小型栽培法，不斷在農場進行實驗和實踐。

採訪・撰文

腰本文子 Koshimoto Fumiko

群馬縣出生。以自然、旅行、農業、環境為主題活動的自然＆旅行作家。從小時候就喜歡昆蟲，在東京農業大學農學部專攻昆蟲學。尤其關心亞熱帶及里山的動植物及生態系。著有『蝶がいっぱい』（晶文社）、『初めての山野草』（集英社be文庫）等書。

作者序

前言

將葉片捲成長筒狀隱藏起來的捲葉蛾，以及能巧妙將其從中驅除的蜾蠃蜂。只喜歡特定蚜蟲，而且能精準將其捕食的瓢蟲。隨機抓住飛在空中的昆蟲，並且將其捕食的食蟲虻……。在忙於農活時若將目光望向昆蟲，總是會不禁放下手上的工作仔細觀察著昆蟲們的一舉一動。

對於農家或是經營家庭菜園的人而言，說到蟲總是會先聯想到「害蟲」，「可以的話盡量不要出現」想必是許多人的想法。不過我的理論是「昆蟲種類豐富的田間，更容易栽培蔬菜」。的確，用農藥將所有害蟲撲滅，也許能栽培出美味又漂亮的蔬菜，但是昆蟲們卻會逐漸產生抗藥性，必須再用新的農藥來對抗，進而造成惡行循環。比起這樣，打造出為了各式各樣的害蟲而紛紛前來的各種益蟲、鳥類或是青蛙這種“好的環境”，才更具有永續性，而且能省下更多作業和花費。

這次是將我過去所學到如何和昆蟲一起栽培出活力新鮮蔬菜的方法匯集成書。雖然人類無法控制昆蟲，但是卻能了解每種昆蟲的習性和作用，並打造出能發揮出昆蟲最大潛力的環境。這本書集結了許多創意想法，繼續閱讀下去，想必能逐漸理解我所主張的「田間要愈多蟲愈好」這種逆向理論，以及蟲蟲們的可愛之處和有趣的生態。

我的個性很執著，一旦發現田間昆蟲們不可思議的地方，便會一頭栽下去。因此會立刻閱讀能信賴的書籍、論文，或是詢問專家的意見。不過，關於昆蟲的習性和行為的意義，在科學方面仍有許多未知的部分，在本書所寫的內容，是以我在自己的田間所獲得的經驗為基礎。田間的環境經年變動，而且每天都會有新的發現，也許再過半年，本書所談到的內容又會有所不同。不過，只要是重視大自然的家庭菜園愛好者，想必也能理解栽培蔬菜的探索之路是沒有終點的。

「蟲子很恐怖、很噁心」如果有人這樣想，一定是因為不了解所以才覺得害怕。只要進一步理解就不再害怕，而且一定會愛上牠。希望閱讀本書的人，都能找到自己和昆蟲相處的一套方式，成為追求「和昆蟲一起栽培蔬菜」的夥伴。

2018年5月

於千葉縣柏市

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前言 2
小川農場地圖 4

第1章
重視昆蟲的農園 11
思考天敵活用術 12

第2章
我和昆蟲的相處之道 19
瓢蟲所教導我的事 20
沒有蚜蟲的田間就沒有未來 32
三大極惡蝶蛾幼蟲的關鍵在於早期發現 39
蜜蜂比起「購買」更應該要「飼養」 50
長腳蜂是勤快的獵人 56
裸贏蜂和土蜂的狩獵技術堪稱職人 62
看不見的益蟲・寄生蜂 67
有效利用勇猛的螳螂 72
打掃達人・螞蟻到底是敵是友？ 78

後記・打造出昆蟲聚集的田間 83

第3章
田間的昆蟲圖鑑 89
田間的昆蟲圖鑑閱讀方式 90
瓢蟲類
異色瓢蟲 91
七星瓢蟲 91
黃瓢蟲（柯氏素...

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