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當命運要我成為狼的圖書 |
當命運要我成為狼(隨書附贈 Café自然醒、握咖啡、卡契芬掛耳包8折優惠券) 作者:賴昱權 出版社:寶瓶文化事業股份有限公司 出版日期:2015-04-24 語言:繁體書 |
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二○一四年,在有「咖啡界奧運」之稱的「WCE世界盃咖啡大賽」中,賴昱權勇奪世界烘豆冠軍!
他以熱情為動力,把失敗當養分,
十三年,只做一件事。
有人看他是瘋子,但他只是全心全意地投入。
為了親炙咖啡,他往返兩座山,每天奔波上百公里,卻因「最愛」而甘之如飴。
他獨自隱入三坪大的超高溫烘豆室,日復一日地反覆精挑、細揀,甚至不惜一口氣倒掉幾十公斤豆子,只為幻化出心中最完美的咖啡豆。
有人笑他是傻子,但他只是抓住機會就不放手。
第一家店,他開在完全陌生的高雄,只因篤信那是最完美的地點。
第二家店,他開在無人看好的港邊,不怕沒客人,只怕自己做得不到位。
他曾經一天只賺六百元,永不服輸的堅持,卻讓他的店躍升為遠近馳名的咖啡地標,更進一步與同伴創立國際品牌「卡契芬」,將冠軍的咖啡理念推展向世界。
有人說他野心太大,但他只是誠意十足地領著夥伴,往夢想奔近。
他訓練員工像魔鬼,就怕恨鐵不成鋼;卻也愛員工如家人,鼓勵他們看更遠、夢更大。
在他心裡,沒有永遠的店員,只有想要「成就自己」的人才,而他願意帶著他們一起,大步向前!
十三年來,咖啡已化為生命的信仰,他更以「世界第一」證明了,夠瘋、夠傻、野心夠大,才有機會創造更多成功的可能。
就像一匹狼,他堅定地繼續朝著未來,昂首前行。
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