好吃（26）：我們熱愛的廚房道具

早上起床替自己泡一杯咖啡
煮一壺奶茶，烤一片麵包

中午時放鬆的吃著便當
把小菜裝在優雅的碟子裡

晚上來犒賞自己吧！
用陶鍋煮雞湯，還不忘一旁鑄鐵鍋裡的燉牛肉……


器具不只是物質本身，更重要的是，它承載了什麼樣的生活？給了我們什麼樣的體驗？這一期的《好吃》，我們要談從飲食開展出來的美好生活，當消費社會裡充滿著琳琅滿目的多元選擇，我們決定以器物為媒介，告訴你這些生活家們是如何思考，即使不用高昂的價格，也能過著小巧舒適的篤定生活。

本書特色

˙這幾個人很會過日子！
走入飲食生活家葉怡蘭、室內設計師李靜敏、日楞咖啡館老闆李明峰的廚房日常。

˙這幾個人很會選物！
溫事 X 茶之器古書堂陳建廷濃縮七百年的日本茶碗、喵思咖啡施順仲的古董咖啡道具、優雅主婦Sammy的韓國療癒餐盤、料理達人Victor精選鑄鐵鍋。

˙越用越好用！日本職人的道具保養術－木餐具、漆器、土鍋、鑄鐵鍋、銅鍋。

˙賦予破碎碗盤新生命－日本的金繼文化

˙編輯嚴選！全台特色選物店 ＆ 精選日本職人設計師

作者簡介：

好吃編輯部

從對食材的關心出發，上山下海，致力於尋找台灣好食材與精彩的飲食故事。從產地裡，挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裡，看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒，推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤學做菜》、《餐桌上的香料百科》、《向咖啡大師學習》等書。

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• 作者： 好吃編輯部
• 出版社： 麥浩斯 出版日期：2016-12-29 ISBN/ISSN：9789864082377
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：128頁
• 商品尺寸：長：280mm \ 寬：210mm
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調