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Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2018年暢銷改版)

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 本書內容淺顯易懂,先簡介香草根...
轉載自博客來  極力推薦  2020/04/30
本書內容淺顯易懂,先簡介香草根莖葉花等部位,再透過日照/水量/土壤/肥料等說明,很容易閱讀,後面第三章還有各香草圖片與細部說明,書本還有加裝書套非常值得稱許(我在博客來買過至少100本書都沒有書本封套)!
Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2018年暢銷改版) Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2018年暢銷改版)

作者:尤次雄 
出版社:麥浩斯
出版日期:2018-02-09
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2018年暢銷改版)

台灣香草之父20年栽培實務
最適合本土的香草品種、栽培、生活應用百科
特別收錄「香草問答室」,一次解答讀者常見的40個提問!
  
香草植物最美好之處,在於自然、健康和實用。本書總共收錄265個品種,認識每種香草植物的特徵,進行栽種與照顧,再配合生活運用。特別是植物的生命週期,為配合台灣當地的成長環境,希望可作為本土栽培香草的實用指南。

本書特色
  
◎香草迷必備的植物大全!
收錄265種國內外香草植物,為近年種類最豐富,資料最齊全的香草應用指南。針對每一種香草的植物特徵、用途功效與栽培重點,從種植基礎到深入應用,書中皆有詳盡解說。

◎最值得收藏的香草圖鑑!
600張以上的植物圖解,清楚解析各種香草植株的花、果、葉及重點部位特徵,方便隨時比對查找。

◎香草權威20年栽培實務分享!
介紹台灣本土香草最適用的日照、介質、供水、施肥、繁殖等栽培條件,掌握在地屬性、花期與年中管理。
  
◎超乎想像的香草生活應用!
尤次雄老師依其豐富的開課經驗,推薦最受歡迎的香草運用。香草與魚肉海鮮如何搭配?富有療效的茶飲配方!香草更能用來調製清潔、保養、香氛用品…,為居家帶來最天然的舒適香氣。
  
◎「香草問答室」解答讀者常見的40個提問
回應讀者期待,一次解答香草同好在課程、網路上對於香草栽培與應用方面的各種疑難雜症!
  
◎附錄詳盡的植物索引!
書中最後附錄香草中文與科屬筆劃索引,提供最直覺的植物查找工具,簡易好搜尋。

作者簡介:

尤次雄

‧香草植物研究家

‧台灣香草家族學會榮譽理事長

‧行政院農委會各鄉鎮市農會香草講師

‧香草花園及產業專業規劃師

種植和推廣香草植物20年,2001年出版台灣第一本香草書籍《香草生活家》受到極大迴響,2002年成立台灣香草家族學會並擔任創會理事長,有「台灣香草之父」之美譽。目前於陽明山「時光香草花卉農園」,種植300種以上的香草及花卉,開設有香草體驗教室,教授香草栽培與應用課程。

★香草植物相關資訊與課程可加入Fb:尤次雄★

相關著作:《Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書》

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推薦序
讓您一次通曉「香草」在台灣栽培與應用的全知識

──國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼系主任 張育森

尤次雄先生是位令人敬佩的香草專家,不但親自栽培、研究香草,也成立「香草屋」和「台灣香草家族學會」推廣香草,更出版多本香草專書,是台灣香草事業主要推動者之一。本書《Herbs香草百科》是其最新力作,從書名也可看出其企圖心——讓您一次通曉「香草」在台灣栽培與應用的全知識。

全書分四個章節,第一章「認識香草植物」概論香草的起源、形態和多元應用方式,使讀者對香草有初步的瞭解;第二章「香草的種植與照顧」是介紹日照、...
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目錄
Chapter 1 認識香草植物
香草的定義
/Herb─什麼是香草?/狹義的香草/本書收錄的香草植物

香草的歷史
/與人類文明共成長/香草正夯,從引進到風行台灣

簡單認識香草形態&構造
/草本與木本/香草的5大構造

多元的生活運用
/料理的絕佳配料/實用性高,茶飲、芳香、佈置皆適合

Chapter 2 香草的種植與照顧
日照與溫度/供水與排水/換盆/介質/施肥/修剪/病蟲害防治/防寒避暑/繁殖方法/年中管理

Chapter 3 香草圖鑑百科
十字花科(山葵/水芥菜/芝麻菜/紫羅蘭)
小檗科(十大功勞)
三白草科(魚腥...
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商品資料
  • 作者: 尤次雄
  • 出版社: 麥浩斯 出版日期:2018-02-09 ISBN/ISSN:9789864083510
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:368頁
  • 商品尺寸:長:230mm \ 寬:170mm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 園藝
圖書評論 -   評分:
 本書內容淺顯易懂,先簡介香草根...
轉載自博客來  極力推薦  2020/04/30
本書內容淺顯易懂,先簡介香草根莖葉花等部位,再透過日照/水量/土壤/肥料等說明,很容易閱讀,後面第三章還有各香草圖片與細部說明,書本還有加裝書套非常值得稱許(我在博客來買過至少100本書都沒有書本封套)!
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