購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 8 項符合

玩轉攪拌機,效能加倍不NG

的圖書
玩轉攪拌機,效能加倍不NG 玩轉攪拌機,效能加倍不NG

作者:李德全|杜佳穎 
出版社:麥浩斯
出版日期:2019-04-16
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:玩轉攪拌機,效能加倍不NG

喜愛烘焙的人,心中的夢幻逸品清單,
桌上型攪拌機絕對榜上有名!
它能幫助你打出細緻的蛋白、滑順的麵糊、光滑的麵團,
還能做出許多美味的餐桌料理……
其實,一台攪拌機,除了增加廚房效能之外,
也是家庭一日三餐料理的得力助手,
還能為喜愛動手作的家庭主婦們增添額外的收入!

本書由料理達人-李德全與烘焙達人-杜佳穎,共同攜手合作
囊括六大篇章:
Part 1 每一天的活力就從Brunch開始
Part 2 手作最安心的家庭常備輕食料理
Part 3 端出來就有面子的美味功夫菜
Part 4 姊妹「饕」專屬五星級下午茶
Part 5 誠意十足Handmade私房美味伴手禮
Part 6 小資創業也OK!一口千金手工糖
 

作者簡介

李德全
從事廚師工作 40 年,在廚房裡習得一身好手藝,喜愛閱讀、追根究柢找出料理的 Q&A,像一本無所不知的廚房活字典!曾任各餐廳及飯店廚師,亦曾擔任私人招待所主廚,因緣際會在兼職的廚藝教學中,一步步踏進出版與影視媒體的世界,始終不變的是樂於分享廚藝的心。
    
專業資格:
教育部專科學歷鑑定及格(食品工程)
中餐烹調乙級技術士
中式麵食乙級技術士

相關著作:《我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!》


相關著作:《我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!》《餐桌上的五穀雜糧百科:從產地、料理到營養,關心身體與土地的全食材事典》

杜佳穎
「做甜點是我很喜歡做的一件事情,甚至是事業了,在這行15年,每天都很開心,心情好或不好都會做點心,希望每次做甜點都成功,這樣才能把甜蜜的喜悅分享給
更多人。」
總是樂於迎接挑戰的佳穎,從人才濟濟的高雄餐旅大學畢業後,曾任順成蛋糕、宏亞食品、華福食品、郭元益等食品大廠研發專員,紮實的烘焙底子加上認真的敬業態度,使她從幕後走向幕前,活躍於各大報章雜誌、網路媒體,同時,更在忙碌的日程中,擔任大學助理教授,貢獻所學、回饋社會,培育未來烘焙界的新星!

現任:
黎明技術學院助理教授
民視交通台【用點心做點心】節目主廚

相關著作:《億萬商機鳳梨酥!天然手作無添加,居家創業也OK:從炒餡開始,烘烤最安心的彩色金磚【收錄人氣月餅實作】(附10入長方形烤模)》


相關著作:《億萬商機鳳梨酥!天然手作無添加,居家創業也OK:從炒餡開始,烘烤最安心的彩色金磚【收錄人氣月餅實作】(附10入長方形烤模,拆封不退)》
 

贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
李爾王(中英雙語版)
作者:威廉‧莎士比亞
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2017-08-28
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
未知的實相有聲書【第6輯】
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2009-03-01
66折: $ 581 
金石堂 - 今日66折
飲食變變變
作者:學習樹研究發展總部
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2019-04-28
66折: $ 165 
金石堂 - 今日66折
2025ㄇㄚˊ幾手帳(隨書附贈霧面PVC書套+書籤)
作者:YUKIJI
出版社:春光出版股份有限公司
出版日期:2024-11-09
66折: $ 297 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
特殊傳說Ⅲ vol.10
作者:護玄
出版社:蓋亞文化有限公司
出版日期:2025-02-05
$ 253 
博客來 - 暢銷排行榜
蛤蟆先生去看心理師(暢銷300萬冊!英國心理諮商經典,附《蛤蟆先生勇氣藏書卡》組)
作者:羅伯.狄保德 (Robert de Board)
出版社:三采
出版日期:2022-01-26
$ 316 
金石堂 - 暢銷排行榜
治癒悖論 deeper(上)
作者:昼寝シアン
出版社:東立出版社
出版日期:2025-02-05
$ 136 
博客來 - 暢銷排行榜
張忠謀自傳全集(上下冊)
作者:張忠謀
出版社:天下文化
出版日期:2024-11-29
$ 869 
 
博客來 - 新書排行榜
光逝去的夏天 (5)
出版日期:2025-02-13
$ 110 
博客來 - 新書排行榜
藥師少女的獨語 14 (首刷限定版)
出版日期:2025-02-14
$ 187 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
真相與修復:創傷倖存者如何想像正義?
作者:茱蒂絲.赫曼
出版社:左岸文化
出版日期:2025-02-05
$ 266 
金石堂 - 新書排行榜
我不會免費跟妳上床(6)
作者:檜原フキ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-13
$ 111 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策