料理自療點心舖 Cooking therapy 享受自我照顧好時光-FindBook 找書網 ISBN:9789864084982

內容簡介

當，心需要被療癒時，
你可以與點心相遇，
一趟料理自療( Cooking therapy )的旅程即將展開 !

愛做點心的臨床心理師張凱茵，把右腦的幻想與情緒，跟左腦的科學與文字，結合成一道道療癒心靈的小食單；從童話森林的隱喻畫面，到具體實際地走出“情緒暗黑森林”的四大步驟，跟著她的引導，你將發現，原來手作點心的過程，就是一趟心靈療癒的旅程。

在這個難以專注的時代，紛擾的訊息、緊湊的節奏、混亂的氛圍，都讓我們跟著慌亂，不再留意自己的狀態，不再回到心中思考自己的方向。這本書的起因來自於她諸多個案的需求，來到診間或許能夠暫時解決困擾，然而回到實際生活的各種挑戰時，個案常常得面對「我在生活裡可以怎麼照顧自己」、「我好慌，我不知道我可以做些什麼會好一點」、「我好想知道，還可以怎麼樣好好照顧自己」、「我想知道怎麼愛自己、照顧自己」、「我真的可以對自己好嗎」這些問題；如果只是單純地尋找、探索受傷的原因，卻不是在相對安穩的狀態時，可能會不小心帶來第二次的受傷經驗。於是凱茵從自己的生活中汲取經驗，從手作點心獲得啟發，讓診間「有意識的覺察」、「有意識的專注」、「有意識的行動」的引導得以延伸到個案的生活中，啟發他享受自我照顧的好時光。

「讓這本書陪你學會照顧自己，先讓自己安心下來吧」。我們無法阻止苦難，但若是能有辦法把自己照顧好，就會因為內在資源的豐潤，而有了承接苦難的緩衝，和新生的力量。

這本書適合專業人士，也適合想探索自我與自我療癒的人，在心靈困境時可以嘗試為自己做些什麼，在專注的過程中體驗心情的轉換，獲得自我瞭解與療癒。

簡單易懂的文字，一張張療癒的手繪，讓想像力奔馳吧，你會發現，翻開書本的每一天，都成為最好的今天。

作者介紹

作者簡介

張凱茵
臨床心理師，充分地體驗「人生好難呀」之後，決定拜拉拉熊為師，用悠閒的速度，將頭腦裡快速運轉的東西具象化出來，做點心、寫文字、畫卡片、無厘頭地跳起舞，目標是自在又療癒的度過每一天。

mail : kx.kxmind@gmail.com
臉書社團：料理自療點心舖

推薦序
創造幸福之路郭乃文
為自己做一份療傷的解藥胡嘉琪
溫暖入心鄭皓仁
手作點心點點心，暖了腸胃飽足心守谷香
自序當，心需要被療癒，我與點心相遇

第一章
當，心被點開
第一節四步走出情緒黑森林
第二節自在漫遊療癒大草原

第二章
當，療癒進來
第一節頭腦裡亮起的光點們
第二節手作點心裡的力量
第三節看見故事裡的故事

第三章
當，主角是我
烤甜甜圈- 內心空虛害怕了
煎鬆餅- 生活壓力好大了
法式薄餅- 身體形象不一樣了
咖哩- 外表讓我不自在了
香蕉巧克力馬芬- 親密關係卡關了
黑糖薑汁牛奶- 生活失去熱情了
三明治- 迎合大家好累了
優格佐鮮果醬- 親愛的人不在了

第四章
當，手作心流
烤甜甜圈- 四步驟食譜
煎鬆餅- 四步驟食譜
法式薄餅- 四步驟食譜
咖哩- 四步驟食譜
香蕉巧克力馬芬- 四步驟食譜
黑糖薑汁牛奶- 四步驟食譜
三明治- 四步驟食譜
優格佐鮮果醬- 四步驟食譜
司康- 四步驟食譜

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詳細資料

ISBN：9789864084982
叢書系列： CREATION
規格：平裝 / 160頁 / 21 x 15 x 10 cm / 普通級 / 全彩印刷
出版地：台灣
適讀年齡：0歲~99歲

這本書，可以幫助大家認識自我，壓力來源，然後決定是否動手做，一個小確幸，您也可以跟我一樣看漂亮的插頭，看食譜的美食，看美麗的風景，不論用什麼方式，記得，喘一口氣，給自己一個鼓勵，一定要告訴自己，我要照顧自己，唯有把自己照顧好，才能照顧親愛的家人！我們都需要好好來看這本書如果自我照顧，自我療癒，生活中如何從壓力跟苦難走出「黑暗情緒森林」？壓力需要轉換，我自己在烘焙世界玩14年，我們有一群志同道合的好朋友，有的人創業了，有的人接單，有人開店面，有人堅持每天料理三餐，無論如何，我們是彩虹愛家故事志工媽媽，也是烘焙的好朋友，更是晚上一起料理，將菜色一起討論的好友！這麼多年來，我們喜歡自己動手樂趣多，每次完成的甜點，手作麵包，料理晚餐，都是一次次的療癒，那時我們辦聚餐，大家開心吃飯，一起料理，美好的回憶就是透過食物來連結感情隨時要切割工作跟母親的身份，而且一天只有睡4小時左右，這麼高壓力之下，看書，看食譜是療癒的好方法，自我覺察非常重要，當我發現自己體力無法負擔，就一定要喊停，給自己獨處的時間！人的壓力很多，很多不是我們可以掌控的，如何自我察覺？照顧自己，把心安定下來是心理師，張凱茵老師想要跟大家說的！

不管什麼年紀，每個人需要扮演不同角色都會承受各種排山倒海而來的壓力，所以適時給自己一些身心靈的抒解非常重要，否則我們沒好好照顧自己如何能帶給家庭更好的支持！我的心理師好友以多年的臨床經驗，摒棄心理學術字眼，用最貼近生活柴米油鹽方式來進行一場心靈療癒，終於等到她的新書發表。

讓我超有感的好書! 情緒因應精闢理論妙喻小說和實用食譜共同結合出療愈上品尤其文中插圖純真輕快的畫風卻又適切的描繪出各章節之內涵實為本書增添了另一股醍醐味

下午在咖啡廳，偶然發現這本書想說書上封面的這個圖怎麼跟這家店這麼像還以為是老闆找人畫的沒想到開始看了之後就馬上訂了一本回家不知道該怎麼說，但就是有種安心的感覺掃描QR CODE聽到作者的錄音檔之後更有這種感覺雖然沒見到本人但覺得她好像在跟我講話可能也是裡面的故事吧遭遇不完全相同卻覺得好像可以做同樣的事然後比較好謝謝咖啡廳老闆讓我遇到這麼療癒的一本書

書中作者專業提供自我覺察、暫停、思索、啟動自我療癒，尤其是手做料理可以點亮前額葉儲存正面能量的快樂記憶。用食物、甜點隱喻故事又加上專業見解帶給讀者自癒，還有食譜可以動手做，太好的一本書，期待下本盡快出爐!

第一次看到這麼特別的書光看到封面就感到療癒了裡頭的編排更是獨具巧思從第一部份的療癒四步協助我在情緒混亂中實際操作覺察、暫停、調頻及重新啟動第二章清楚地解釋其自療的理論根據和腦科學研究第三部份的小小說好幾篇都打中心坎裏第四章食譜讓我可以體驗親手做真的是值得推薦給大家的好書