國際禮儀（第六版）

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國際禮儀（第六版）

作者：連娟瓏　
出版社：新文京開發出版股份有限公司
出版日期：2016-09-01
語言：繁體書

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圖書名稱：國際禮儀（第六版）

本書包含食、衣、住、行、溝通、社交、職場、商務、出國等各領域的相關禮儀，敘述清楚簡明，並延請專業插畫家繪製插圖，全彩精印，圖文並茂。不僅是一本教科書，也適合經常出差旅遊、招待外賓客戶、或喜歡出國旅遊的讀者。
全書以國際共同適用的禮儀為主，兼顧生活上的實際應用，內容豐富多元。章節中穿插「貼心叮嚀」與「禮儀小錦囊」單元，讓讀者更容易掌握要點，也提醒讀者容易忽略的細節。書末加上領隊導遊執照考試中關於「國際禮儀」的歷屆試題，讓讀者可以掌握應考重點。此外，書末還設計了各章的練習活動，方便教師在課堂上帶領學生實際體驗，自學讀者也可以參考這些活動，將書中講述的禮儀實踐在生活之中。
　　
作者在相關章節之間設計了「禮儀萬事通」做為附篇，介紹相關的常識，例如：酒的世界、認識社交舞、認識名牌等，有助於讀者增進國際場合裡社交話題的涵養。比如說，在食的禮儀一章詳細介紹酒類、咖啡與茶，讓讀者面對紅酒、烈酒、茶道等話題都有基本的認識，在衣的禮儀中則介紹了各種常見的時尚品牌，讓讀者也能認識各種品牌的特色、商標等，期使讀者不只外在表現合於禮儀規範，而且能以充足的知識應用於言行之中，自然展現出自在而優雅的禮儀風範。
　　
在全球化、國際化的趨勢下，國際禮儀不僅是商務人士必備的常識，亦成為世界共同的行為規範。國際禮儀不僅是各大專院校越來越重要的一門課，也是現代國民應具備的常識。坊間講述國際禮儀的書也不少，但是有的偏重論述，全書都是文字；有的則講述許多各地風俗與禁忌，反而忽略了「國際」禮儀之為國際往來通用規範之基本精神。
本次改版依最新的試題加以統整，也依最新的國際旅遊相關規定加以更新，提供讀者最新的訊息。

作者簡介：

連娟瓏

學歷：

國立屏東教育大學教育行政所博士

私立文化大學觀光事業研究所碩士

國立中山大學資訊管理系學士

經歷：

曾任職中華航空公司多年，在空服工作中累積豐富旅遊經驗，廣泛認識各國的文化及禮儀。

現職：

國立高雄海洋科技大學兼任助理教授

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Chapter 1　食的禮儀
Section1　餐桌禮儀及餐前準備
Section2　中餐的禮儀
Section3　西餐的禮儀
＊禮儀萬事通　西餐宴會的籌備
Section4　日式料理禮儀
Section5　自助餐
Section6　酒的禮儀
＊禮儀萬事通　酒的世界
Section7　咖啡與茶的禮儀
＊禮儀萬事通　咖啡的產地
Chapter 2　衣的禮儀
Section1　穿著的重要性
Section2　正式場合的衣著—男士篇
＊禮儀萬事通　領帶的打法與要訣
Section3　正式場合的衣著—女士篇
＊禮儀萬事通　認識名牌
Section4　休閒場合的衣著
Section5　儀容
＊禮儀萬事通　基本保養與化妝
Chapter 3　...

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