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食品科技英文(第三版)

的圖書
食品科技英文(第三版) 食品科技英文(第三版)

作者:曾道一賈宜琛 
出版社:新文京開發出版股份有限公司
出版日期:2018-08-10
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:食品科技英文(第三版)

本書以深入淺出的方式,將艱深難懂的專業用語,條理分明的歸類統合,編寫成易於研讀的工具書,讓讀者能一試就上手,是食品領域的最佳入門書籍。

由於地球村的來臨,在全球化、國際化、資訊化的趨勢下,外語能力在國內受到相當的重視,而在每個專業的領域裡,如何提升自我的外語能力更是重要,本書即提供食品領域的相關專業的基本單字、文章導讀、科學性文章的寫作,並說明如何準備專題討論等,讓學生能容易理解並加強食品相關外語學習。

第三版進行資料補充,讓全書內容更為豐富。此外,英文不只背誦,也需要實務應用,各章末皆附有作業範例,學生及授課老師皆能靈活運用,培養理論與實務並行的觀念。書中習題均須由讀者研讀該章內容後自行演練,不提供解答,仰賴標準解答的自學讀者選購前請知悉並留意,出版者與銷售單位均無法提供解答。

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商品資料
  • 作者: 曾道一、 賈宜琛
  • 出版社: 新文京開發出版股份有限公司 出版日期:2018-08-10 ISBN/ISSN:9789864304332
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:227頁 開數:18開
  • 類別: 中文書> 教育> 高等教育
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