健康是一個動態平衡的過程，而健康促進是一個行為改變、自主性管理的過程。
本書作者不論在教學研究或臨床實務上，皆有豐富的專業知識與深厚的心得，整合其多年來與職場、社區、學校、產學合作之專案編撰本書，以深入淺出的方式，對健康促進作系統性的整理與介紹。
全書包含三大部分：第一部分為理論篇，引導讀者認識健康促進的相關學理及觀念，包括健康促進的概念與定義，以及健康促進與衛生教育、健康風險評估、生活方式和生活品質，並闡述健康體適能的觀念和運動處方；第二部份為技能篇，介紹體重控制、飲食控制、壓力管理及另類與輔助療法等實際操作技能；第三部份則為應用篇，探討如何將健康促進的觀念與技能應用於社區、學校、職場，內容包括社區健康促進等實際案例之分享，讓本書具有很高的實用性與參考價值。
作者以簡單明瞭的方式，配合精美圖片與案例說明以提高學習效果，十分適合初學者入門研讀。書中提供習題解答，讓讀者可即時檢視，方便讀者自學。
第四版除了對書中相關數據加以更新修訂之外，還更新了老年狀況調查報告、慢性病統計年報、健康促進策略、生活品質的滿意度等內容，提供讀者最新的健康資訊。
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健康促進理論與實務（第四版） 作者：張蓓貞 出版社：新文京開發出版股份有限公司 出版日期：2019-11-30 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：健康促進理論與實務(第四版)
內容簡介
作者介紹
作者簡介
張蓓貞
學歷：
倫敦大學 國王學院 護理研究所 博士
台灣大學 醫學院 公共衛生研究所 公共衛生學碩士
台灣大學 高階管理班碩士班 碩士(EMBA)
高雄醫學院 護理學系 護理學學士
國立台北護理專科學校 三年制護理科 副學士
經歷：
高雄醫學院附設醫院 精神科護理師
台灣大學醫學院 公共衛生研究所 研究助理
台灣大學醫學院 公共衛生研究所 研究人員
行政院勞委會 職業衛生護理人員初級班 講師
高雄醫學院 護理學系 兼任講師
國立台北護理健康大學 護理學系 兼任講師
國立台北護理健康大學 護理學系 副教授
國立台北護理健康大學 護理學系 副教授兼系主任
國立台北護理健康大學 護理學系教授
現職：
台灣社區健康促進與管理學會 創會理事長
台灣職業衛生護理學會 理事長
台灣健康減重推廣協會 理事長
中華醫護暨健康管理學會 理事長
張蓓貞
學歷：
倫敦大學 國王學院 護理研究所 博士
台灣大學 醫學院 公共衛生研究所 公共衛生學碩士
台灣大學 高階管理班碩士班 碩士(EMBA)
高雄醫學院 護理學系 護理學學士
國立台北護理專科學校 三年制護理科 副學士
經歷：
高雄醫學院附設醫院 精神科護理師
台灣大學醫學院 公共衛生研究所 研究助理
台灣大學醫學院 公共衛生研究所 研究人員
行政院勞委會 職業衛生護理人員初級班 講師
高雄醫學院 護理學系 兼任講師
國立台北護理健康大學 護理學系 兼任講師
國立台北護理健康大學 護理學系 副教授
國立台北護理健康大學 護理學系 副教授兼系主任
國立台北護理健康大學 護理學系教授
現職：
台灣社區健康促進與管理學會 創會理事長
台灣職業衛生護理學會 理事長
台灣健康減重推廣協會 理事長
中華醫護暨健康管理學會 理事長
目錄
Chapter 01 健康促進概論
1-1 健康促進的概念
1-2 健康促進的定義
1-3 各國健康促進的發展演進
1-4 健康促進的理論模式
1-5 健康促進未來發展
1-6 老人健康促進計畫
Chapter 02 健康促進與衛生教育
2-1 健康信念模式
2-2 PRECEDE 模式
2-3 健康促進網絡與健康恢復網絡
2-4 社會學習理論
2-5 理性行為理論
2-6 行為改變的方法
2-7 衛生教育的行銷策略
Chapter 03 健康促進的生活方式與生活品質
3-1 健康促進的生活方式
3-2 生活品質
Chapter 04 健康促進與健康風險評估
4-1 健康風險評估的概念
4-2 健康風險評估的方式
4-3 健康促進計畫的設計與執行
Chapter 05 健康體適能
5-1 健康體適能的構成要素
5-2 健康體適能的影響因素
5-3 健康體適能的實證研究
5-4 實務範例
Chapter 06 健康體適能與運動處方
6-1 肌肉適能
6-2 柔軟度
6-3 心肺適能
6-4 身體組成－身體脂肪百分比
6-5 體力活動金字塔
6-6 正確的運動步驟
6-7 運動效果的評量方法
6-8 標準操作流程
6-9 運動傷害與預防
Chapter 07 體重控制
7-1 體重控制的理論模式
7-2 體重控制的影響因素
7-3 體重控制的實證研究
7-4 不當體重控制造成的合併症
Chapter 08 飲食控制
8-1 健康飲食的理論模式
8-2 健康飲食的影響因素
8-3 健康飲食原則
8-4 實務範例
Chapter 09 壓力管理
9-1 工作壓力的理論模式
9-2 工作壓力的來源、中介因素及壓力反應
9-3 工作壓力的實證研究
9-4 工作壓力的因應對策
Chapter 10 另類與輔助療法—身心靈統合健康促進
10-1 另類療法
10-2 芳香療法
10-3 音樂治療
Chapter 11 社區健康促進
11-1 概念定義
11-2 社區參與理念的緣起
11-3 健康、健康促進及健康評估的關聯
11-4 社區健康介入
11-5 社區健康促進－健康城市推動計畫
11-6 社區健康促進範例
Chapter 12 學校健康促進
12-1 學校衛生的重要性
12-2 學校衛生的概念架構
12-3 學校衛生護理的理念架構
12-4 學校衛生護理人員的角色與職責
12-5 我國學校衛生護理人員的現況分析
12-6 實務範例－士林區
Chapter 13 職場健康促進
13-1 何謂職場健康促進
13-2 職場健康促進計畫
13-3 職場健康促進與健康行為的改變
13-4 世界各國職場健康促進的發展現況
13-5 回顧與前瞻
13-6 實務範例
13-7 建議
1-1 健康促進的概念
1-2 健康促進的定義
1-3 各國健康促進的發展演進
1-4 健康促進的理論模式
1-5 健康促進未來發展
1-6 老人健康促進計畫
Chapter 02 健康促進與衛生教育
2-1 健康信念模式
2-2 PRECEDE 模式
2-3 健康促進網絡與健康恢復網絡
2-4 社會學習理論
2-5 理性行為理論
2-6 行為改變的方法
2-7 衛生教育的行銷策略
Chapter 03 健康促進的生活方式與生活品質
3-1 健康促進的生活方式
3-2 生活品質
Chapter 04 健康促進與健康風險評估
4-1 健康風險評估的概念
4-2 健康風險評估的方式
4-3 健康促進計畫的設計與執行
Chapter 05 健康體適能
5-1 健康體適能的構成要素
5-2 健康體適能的影響因素
5-3 健康體適能的實證研究
5-4 實務範例
Chapter 06 健康體適能與運動處方
6-1 肌肉適能
6-2 柔軟度
6-3 心肺適能
6-4 身體組成－身體脂肪百分比
6-5 體力活動金字塔
6-6 正確的運動步驟
6-7 運動效果的評量方法
6-8 標準操作流程
6-9 運動傷害與預防
Chapter 07 體重控制
7-1 體重控制的理論模式
7-2 體重控制的影響因素
7-3 體重控制的實證研究
7-4 不當體重控制造成的合併症
Chapter 08 飲食控制
8-1 健康飲食的理論模式
8-2 健康飲食的影響因素
8-3 健康飲食原則
8-4 實務範例
Chapter 09 壓力管理
9-1 工作壓力的理論模式
9-2 工作壓力的來源、中介因素及壓力反應
9-3 工作壓力的實證研究
9-4 工作壓力的因應對策
Chapter 10 另類與輔助療法—身心靈統合健康促進
10-1 另類療法
10-2 芳香療法
10-3 音樂治療
Chapter 11 社區健康促進
11-1 概念定義
11-2 社區參與理念的緣起
11-3 健康、健康促進及健康評估的關聯
11-4 社區健康介入
11-5 社區健康促進－健康城市推動計畫
11-6 社區健康促進範例
Chapter 12 學校健康促進
12-1 學校衛生的重要性
12-2 學校衛生的概念架構
12-3 學校衛生護理的理念架構
12-4 學校衛生護理人員的角色與職責
12-5 我國學校衛生護理人員的現況分析
12-6 實務範例－士林區
Chapter 13 職場健康促進
13-1 何謂職場健康促進
13-2 職場健康促進計畫
13-3 職場健康促進與健康行為的改變
13-4 世界各國職場健康促進的發展現況
13-5 回顧與前瞻
13-6 實務範例
13-7 建議
序
序言
健康是一個動態平衡的過程，而健康促進是一個行為改變、自主性管理的過程。目前所有疾病的產生，都與個人的健康生活方式和行為產生密不可分的關聯。現今雖然台灣整體衛生醫療政策是建構全人照護之健康體系，是矯正我們當前醫療困境的重要策略，藉此得以維護國民的健康（生活飲食習慣的教育、倡導運動、避免菸酒），減少醫療資源的浪費（人力、檢查、藥物等），改善醫病關係，落實社區醫療與預防醫學。然而一般人獲得健康的觀念並非難事，但要落實於健康生活型態，卻無法持久。全人照護應包括縱向（包含生、老、病、死等生命週期）、橫向（身、心、靈、家庭），為求能確實貫徹預防醫學與健康保健的概念，以達一般民眾身心靈統合，筆者出版健康促進理論與實務一書，希望能將健康理念根植於一般民眾、提供場域、培育健康促進之人才，以期完整提供全體民眾對於預防疾病、促進健康之知能，進而提升其健康層次。
筆者在從事職場、社區、學校相關的授課及產學合作的專案中，發現一般健康人在還未面臨疾病的狀態，通常對自己的健康促進行為，較不會去執行。一旦發生了疾病，卻是難以恢復到健康的狀態。因此從增能的理論，改變民眾的認知並非難事。然而如何去貼近民眾的需求，運用健康行銷的方式，滿足其健康的生活型態，是這本書最大的目的。本書在撰寫的過程中，希望能夠透過實證的理論依據，並將操作技能以及在各場域的應用，藉由深入淺出實例試做，使讀者在學習上更為多元選擇，產生興趣。
本書共分為三大部分，第一部分為理論篇，此部分描述健康促進的概念與定義、健康促進與衛生教育、健康的生活方式與生活品質、健康評估與健康促進、健康體適能及運動處方、健康體適能檢測及標準操作。第二部分為技能篇，其內容包括體重控制、飲食控制、壓力管理、另類與輔助療法－身心靈統合健康促進。第三部分則為應用篇，內容包括社區健康促進、學校健康促進、職場健康促進。在應用的部份，也整合了近十年來與職場、社區、學校、產學合作之專案，作系統性的整理與介紹，希望能夠增加這本書的實用性與參考價值。
第四版除勘正疏誤外，更新內容如下：老年狀況調查報告、慢性病統計年報、健康促進策略、生活品質的滿意度等內容。
最後，對於本書的出版，要感謝帶領我進入「健康促進理論與實務」領域的ProfessorJillMacleodClark、在人生與專業道路同行的外子保中、給予我生活上及情感上莫大快樂與滿足的柔含、麒任與柏任、培育及支持我成長的家人、所有曾在「健康促進理論與實務」專業上共同努力的夥伴們、曾經修習過「健康促進理論與實務」的同學們、台灣社區健康促進與管理學會的創始會員、及許許多多在我生命過程中陪我同行給我幫助的人，少了你們任何一位都不會有這本書的誕生，或是如今的我一般充滿感恩與快樂的生活著。
但因整理的時間較為匆促，難免仍有疏漏之處，希望於改版時予以補正，更期待先進及各界不吝指正，使這本書能有助於初學者對健康促進理論與實務的認識。
健康是一個動態平衡的過程，而健康促進是一個行為改變、自主性管理的過程。目前所有疾病的產生，都與個人的健康生活方式和行為產生密不可分的關聯。現今雖然台灣整體衛生醫療政策是建構全人照護之健康體系，是矯正我們當前醫療困境的重要策略，藉此得以維護國民的健康（生活飲食習慣的教育、倡導運動、避免菸酒），減少醫療資源的浪費（人力、檢查、藥物等），改善醫病關係，落實社區醫療與預防醫學。然而一般人獲得健康的觀念並非難事，但要落實於健康生活型態，卻無法持久。全人照護應包括縱向（包含生、老、病、死等生命週期）、橫向（身、心、靈、家庭），為求能確實貫徹預防醫學與健康保健的概念，以達一般民眾身心靈統合，筆者出版健康促進理論與實務一書，希望能將健康理念根植於一般民眾、提供場域、培育健康促進之人才，以期完整提供全體民眾對於預防疾病、促進健康之知能，進而提升其健康層次。
筆者在從事職場、社區、學校相關的授課及產學合作的專案中，發現一般健康人在還未面臨疾病的狀態，通常對自己的健康促進行為，較不會去執行。一旦發生了疾病，卻是難以恢復到健康的狀態。因此從增能的理論，改變民眾的認知並非難事。然而如何去貼近民眾的需求，運用健康行銷的方式，滿足其健康的生活型態，是這本書最大的目的。本書在撰寫的過程中，希望能夠透過實證的理論依據，並將操作技能以及在各場域的應用，藉由深入淺出實例試做，使讀者在學習上更為多元選擇，產生興趣。
本書共分為三大部分，第一部分為理論篇，此部分描述健康促進的概念與定義、健康促進與衛生教育、健康的生活方式與生活品質、健康評估與健康促進、健康體適能及運動處方、健康體適能檢測及標準操作。第二部分為技能篇，其內容包括體重控制、飲食控制、壓力管理、另類與輔助療法－身心靈統合健康促進。第三部分則為應用篇，內容包括社區健康促進、學校健康促進、職場健康促進。在應用的部份，也整合了近十年來與職場、社區、學校、產學合作之專案，作系統性的整理與介紹，希望能夠增加這本書的實用性與參考價值。
第四版除勘正疏誤外，更新內容如下：老年狀況調查報告、慢性病統計年報、健康促進策略、生活品質的滿意度等內容。
最後，對於本書的出版，要感謝帶領我進入「健康促進理論與實務」領域的ProfessorJillMacleodClark、在人生與專業道路同行的外子保中、給予我生活上及情感上莫大快樂與滿足的柔含、麒任與柏任、培育及支持我成長的家人、所有曾在「健康促進理論與實務」專業上共同努力的夥伴們、曾經修習過「健康促進理論與實務」的同學們、台灣社區健康促進與管理學會的創始會員、及許許多多在我生命過程中陪我同行給我幫助的人，少了你們任何一位都不會有這本書的誕生，或是如今的我一般充滿感恩與快樂的生活著。
但因整理的時間較為匆促，難免仍有疏漏之處，希望於改版時予以補正，更期待先進及各界不吝指正，使這本書能有助於初學者對健康促進理論與實務的認識。
張蓓貞 謹識
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