購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 5 項符合

吃的美容事典:吃出身材好氣色!營養師不藏私的美容食譜168道

的圖書
吃的美容事典:吃出身材好氣色!營養師不藏私的美容食譜168道 吃的美容事典:吃出身材好氣色!營養師不藏私的美容食譜168道

作者:竹內富貴子 / 譯者:高淑珍 
出版社:晨星
出版日期:2015-07-10
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:吃的美容事典:吃出身材好氣色!營養師不藏私的美容食譜168道

內容簡介

  食物,是最迷人的新鮮藥方。
  了解食材的營養成分
  打造健康身體與光滑膚質

  ◎針對女性錯誤的飲食問題與常見的日常小毛病及體質困擾,營養師以專業角度提供建言&不藏私的獨家美容食譜168道,絕對讓你好看又好吃。

  女性常見的飲食問題:

  30%的女性沒有吃早餐的習慣

  →基礎代謝率下降→體質容易肥胖→變胖!

  錯誤的減肥方法
  →蛋白質攝取量不足→容易貧血→體溫偏低或飲食習慣異常!

  吃過多的垃圾食物或甜食
  →糖分攝取過量→糖尿病高風險群→引發失智症的風險也會增加!

  年輕女性怕胖,平均攝取熱量過低
  →女性荷爾蒙加速消失→骨骼與肌力都比較弱→提早老化!

  ◎專剋畏寒、肌肉酸痛、焦慮、生理不順、便祕、貧血、肌膚問題、美白……通通有效!!

  ◎利用當季新鮮食材,簡單做出美味卻能幫助身體健康、美肌美容的料理
  六大食材分門別類重點提示,按圖索驥不費力
  蔬菜   水果   海鮮   肉類   豆類   蛋乳製品
  食材盛產季節 x 內含營養成分 x 採買保存訣竅
  簡單美味食譜 x 料理重點叮嚀 x 對應體質困擾

本書特色

  1.  以「營養師專業知識」與「使用當季新鮮食材」精心打造調配的健康美容食譜,營養健康是絕對,更能兼顧美容瘦身。
  2.  貼心收錄『膚質與身體不健康指數』量表,先自我檢測,再依據個人體質吃對美麗配方。
  3.  詳細說明六大食材的選購、採買與料理訣竅─【蔬菜、水果、海鮮、肉類、豆類 、蛋乳製品】,讓你獲得元氣滿滿的食材知識,吃出健康美麗同時,躋身專業小廚娘。
 

作者介紹

作者簡介

竹內富貴子


  女子營養大學營養學系畢業。現任女子營養短期大學講師、管理營養師、瘦身指導員(Diet Creator)。主持「竹內富貴子卡路里瘦身播音室」,以瘦身指導員之姿活躍於雜誌、報紙等媒體,並四處演講。

  著作頗豐,如《湯品達人 蔬菜滿滿的3分鐘食譜》(角川SSCmook)、《怎麼吃都不會胖的小菜》(主婦之友)、《讓腸道變乾淨的飲食》(Mylife series)等。

譯者簡介

高淑珍


  輔仁大學日文系畢業,長居高雄。熱愛文字工作,擔任日文翻譯20餘載。

  譯有《50歲以後how to SEX》、《人體解剖學》、《下肢靜脈瘤:簡單易懂的最新醫療、預防與保健方法》、《圖解人體生理學》等作品。
 

目錄

推薦序
利用食物打造健康的膚質與身體            
自我檢測膚質與身體的不健康指數         
如何改善肌膚問題與身體的不適感?
食材正確的選法與吃法                    
食物是美味的「藥方」              
本書使用方法   
                    
*富含維生素&膳食纖維的食材
蔬菜 Vegetable                   
蘆筍/ 酪梨 /毛豆/秋葵/蕪菁/南瓜/白花椰菜/高麗菜/油菜/白蘿蔔/地瓜/馬鈴薯/西洋芹/番茄/洋蔥/山藥/韭菜/胡蘿蔔/青蔥/青椒/青花椰菜/菠菜/蓮藕
Column1美味辛香料
生薑/蒜頭
Column2盛產的滋味
油菜花•山苦瓜      
             
*抗氧化能力絕佳的食材
水果 Fruit                          
草莓/柳橙/奇異果/葡萄柚/香蕉/柑橘/蘋果     
Column3養生堅果類
杏仁果•核桃•葡萄乾•黑棗  
 
*有助長壽的健康食材
魚貝類 Seafood                   
蛤蜊/竹筴魚/小卷/沙丁魚/白蝦/牡蠣/鰹魚/鮭魚/鯖魚/鯛魚/鮪魚            
Column4盛產的滋味
鰻魚•秋刀魚

*製造細胞的基本食材
肉類 Meat                    
牛肉/雞肉/雞肝/豬肉/羊肉        
Column5富含膳食纖維的腸道優質食材
羊栖菜/昆布/杏鮑菇/鮮香菇/蘑菇  

*女性特別需要的食材
豆類•米飯 Bean&Rice           
米飯/芝麻/黃豆/豆腐 /納豆                                   
Column6特別適合女性攝取的食材
豆漿      

*需要均衡攝取的食材
蛋類•乳製品 Egg&Milk product      
雞蛋/牛奶/起司(乳酪)/優格                                    
可解決不同困擾的索引LIST     
 

前言

利用食物打造健康的膚質與身體


  人活著一定得吃東西。就算40歲以前,每個人年齡的增加狀況差異不太,但到了50幾歲或60幾歲,就會出現很大的差異。而這樣的差異性可說是由「吃下肚的東西」所造成的呢!所以,想讓自己即使年齡增加看起來還是很年輕的話,一定要養成良好的飲食習慣。

  自古以農立國,以前的人習慣以米飯為主食,搭配各種菜餚準備三餐。若以先人的智慧來看,如此均衡的飲食才能打造健康的身體與膚質。不過,隨著歐風西化的影響,年輕一輩似乎不愛吃米飯,比較喜歡吃西餐或速食呢!但若長期營養不均衡,不免讓人為下一代的健康感到憂心。

  其實米飯富含碳水化合物,是絕佳的能量來源。米飯也含豐富的蛋白質,若三餐都能吃到米飯,就足以提供一日攝取基準的一半了。如果能將米飯跟豆類一起搭配食用,就能均衡攝取蛋白質裡的氨基酸,讓身體有效地利用這些養分。所以,吃飯除了配菜,也很適合來點和風口味,配上味噌湯或納豆。如果搭配魚類,可以連骨頭吃下肚的小魚乾,不僅可提供豐富的鈣質,也能攝取到優質的蛋白質和脂肪呢。

  市面上的食材種類千百種,不管烹煮成中式、西式或日式料理,只要能提供均衡的營養,都是值得品嘗的美味飲食。將身邊的當令食材做個簡單的烹調,清爽地吃下肚──每天每天這麼做,你也能打造明天,甚至是未來的健康喔!!
 

詳細資料

  • ISBN:9789864430086
  • 叢書系列: 健康與飲食
  • 規格:平裝 / 200頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
琥珀眼睛的兔子(二版)
作者:艾德蒙.德瓦爾
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2020-02-26
66折: $ 277 
金石堂 - 今日66折
周姚萍講新成語故事2:彩色雨和分數雨-附「小作家上場」+「拼字變成語」超萌稿紙,培養小學生的讀寫
作者:周姚萍
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2018-05-28
66折: $ 198 
金石堂 - 今日66折
華麗島志奇
作者:日影丈吉
出版社:衛城出版
出版日期:2023-07-26
66折: $ 277 
 
博客來 - 暢銷排行榜
敗北女角太多了!SSS 全 (首刷限定版)
出版日期:2024-10-30
$ 247 
金石堂 - 暢銷排行榜
張忠謀自傳全集(上下冊)
作者:張忠謀
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-11-29
$ 869 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
張忠謀自傳:下冊 一九六四 ── 二〇一八
作者:張忠謀
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-11-29
$ 592 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
獲利軌道:只要沿著規畫的軌道前進,期權翻倍獲利易如反掌
作者:軌道鞅
出版社:玩股網有限公司
出版日期:2024-11-01
$ 316 
 
博客來 - 新書排行榜
張忠謀自傳:下冊 一九六四 ── 二〇一八
出版日期:2024-11-29
$ 592 
金石堂 - 新書排行榜
完美求婚(全)
作者:鶴亀まよ
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-11-19
$ 119 
金石堂 - 新書排行榜
PAYBACK 改過遷善1+2特裝版
作者:fujoking
出版社:平心出版(欣燦連)
出版日期:2024-11-28
$ 1180 
金石堂 - 新書排行榜
特殊傳說Ⅲ vol.09
作者:護玄
出版社:蓋亞文化有限公司
出版日期:2024-10-16
$ 236 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策