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孤獨星球Lonely Planet 世界精釀啤酒之旅:全球頂尖啤酒廠品嚐導覽指南

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孤獨星球Lonely Planet 世界精釀啤酒之旅:全球頂尖啤酒廠品嚐導覽指南 孤獨星球Lonely Planet 世界精釀啤酒之旅:全球頂尖啤酒廠品嚐導覽指南

作者:孤獨星球 Lonely Planet / 譯者:李天心 
出版社:晨星
出版日期:2020-01-10
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:孤獨星球Lonely Planet 世界精釀啤酒之旅:全球頂尖啤酒廠品嚐導覽指南

搭上啤酒界的革新風潮
親自走入全球頂尖釀酒廠
享受世界上最新鮮、最道地的精釀啤酒

無論你是啤酒入門者或是啤酒狂熱者
在推薦斟滿啤酒杯的最佳地點這方面
誰能與Lonely Planet爭鋒?
和Lonely Planet的全球啤酒專家們
一起共同發掘世界上充滿活力的精釀啤酒

本書精選了許多位於頂級啤酒廠中最棒的酒館及酒吧
如果你愛喝啤酒,快把這這些橫跨五大洲、33個國家的釀酒廠,
包括美國、澳洲、比利時和英國……
加到你的旅行清單上
啤酒愛好者都知道
啤酒就是越新鮮喝起來越順口
既然保存、運送都不容易
不如直接到釀酒廠品嚐一杯新鮮好滋味
甚至是其他地方喝不到的當地限定、季節限定酒款
例如德國煙燻啤酒
在「手工精釀啤酒運動」的革新風潮之中
越來越多酒廠提供導覽、試飲,甚至還有酒吧與餐點
與家人共渡午後相聚時光,或與三五好友消磨夜晚
都是非常理想的選擇
除了依照國家與城市整理出必訪啤酒廠及必嚐酒款
Lonely Planet也特別列出當地其他重要景點
以豐富啤酒旅行者的行程
畢竟,在犒賞自己一杯啤酒之前
最好還是先從事一些消耗體力的活動!

口渴了嗎?
全世界成千上百款美味啤酒正在等著你
收拾行李出發吧!

◎孤獨星球 Lonely Planet首次推出的繁體中文版旅遊指南書系列,精心統整過的主題資訊更為豐富、架構也更完整,方便旅行者使用
◎橫跨五大洲、33個國家,依照城市和地區整理出最值得前往的啤酒廠和酒館
◎針對每家啤酒廠提供必喝、必吃、必買及試飲資訊,絕對不會錯過最精采的
◎貼心附上周邊景點、觀光活動,順道來趟當地深度探索之旅

作者簡介:

孤獨星球 (Lonely Planet)

每個旅人的背包裡,都有一本Lonely Planet!

Lonely Planet成立於1973年,目前已經成為全球領先的旅行指南出版品牌,被譽為「自助旅行聖經」。累積500多種出版品,觸角遍及電視節目、雜誌、手機服務和網站。

Lonely Planet標榜獨立探索、對環境負責,以及貼近當地的旅遊態度。希望能讓所有好奇的旅行者盡情體驗世界,並且真正了解他們當下所在之地的靈魂與核心。

譯者簡介:

李天心

英國華威大學英國語言與教學碩士,目前在德國波昂大學進修中德翻譯碩士。不論是英翻中或德翻中,透過翻譯過程中不同語言、文化和文字之間的相互激盪和折射,行舟譯者心靈都將得到蛻變與成長。

譯有《鍍金王國——印度》、《孤獨星球Lonely Planet地表最強人氣美食地圖》(合譯)。

聯絡方式:tienhsinlee@gmail.com

作者序
所有喜愛啤酒的人一定都同意:如果你愛喝品質優良的啤酒,這個時代應該是最美好的時代!過去十年來全世界許多國家,不只美國、紐西蘭及澳大利亞,也包括傳統的啤酒釀造國,像是英國、比利時及德國,另外還有一些新興的亞洲及非洲國家,這類小型、獨立和極富創意的啤酒廠所出產的種類及品質,已在啤酒界掀起一股革新風潮,人們稱之為「手工精釀啤酒運動」。

何謂手工精釀啤酒?

「手工精釀」(craft)這個詞已經逐漸被套用,甚至有時被誤用在啤酒釀造上。那它涵義究竟為何?美國釀造協會(Brewer'sAssociation)將精釀啤酒廠(craft bre...
顯示全部內容
目錄
前言
啤酒詞彙
啤酒原料
釀造過程

◎非洲&中東地區
衣索比亞
以色列&巴勒斯坦
黎巴嫩
納米比亞
南非
不可思議的啤酒

◎美洲
阿根廷
巴西
加拿大
厄瓜多
美國
天造地設的搭配

◎亞洲
中國
日本
尼泊爾
北韓
新加坡
南韓
泰國
越南
解酒妙方

◎歐洲
比利時
捷克
丹麥
法國
德國
匈牙利
冰島
愛爾蘭
義大利
荷蘭
葡萄牙
斯洛伐克
英國
追尋絕佳啤酒路線

◎大洋洲
澳大利亞
紐西蘭
索引
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