只因牠特別忠厚：動物保護‧生態關懷文選

【編序】 期待美好的蝴蝶效應 ◎陳幸蕙
除非……（史懷哲語錄）    ◎德‧史懷哲
鶴                      ◎陸蠡
地上的磐石——水牛      ◎孟東籬
象腳花瓶               ◎喻麗清
只因牠特別忠厚         ◎余秋雨
貓                     ◎蔣勳
猴群                   ◎凌拂
離鄉的石虎             ◎林文義
咬舌自盡的狗           ◎林清玄
紫花浩劫（三帖）      ◎陳幸蕙
紫花浩劫
神豬的悲劇
夏威夷的人氣料理
石虎是我們的龍貓（二帖）   ◎劉克襄
石虎是我們的龍貓
五隻獼猴的啟發
塑膠海豚玩具              ◎廖鴻基
山豬學校                  ◎亞榮隆‧撒可努

附錄 
牧豎（節錄）               ◎清‧蒲松齡
冰姑，雪姨——懷念水家的兩位美人    ◎余光中
屠虎                      ◎向明

編序

期待美好的蝴蝶效應
陳幸蕙

　　（一）從J.K.羅琳說起

　　據說，J.K.羅琳當初寫《哈利波特》系列，一開始就決定，這奇幻冒險故事的架構是七本作品。

　　前年，當幼獅公司找我編書、我設定主題是「動物保護‧生態關懷」後，蒐集文章的作業殺青之際，我所設定的原始架構也是——呈現近代作家書寫此議題的三本選集。

　　把自己化為一座蒐尋引擎，竭盡所能、上下求索，這系列第一本選集《我只想回到自己的家》，已在二○一七年一月出版。此刻，你拿在手上、正進行翻閱的《只因牠特別忠厚》，則是依預訂計畫進行的第二本。

　　（二）暫時離開自己的書桌

　　「身為一名作家，為什麼不專心寫自己的作品就好，幹嘛為人作嫁，花時間、心思去編什麼選集呢？」

　　曾經，朋友不解，也有點不以為然地問。

　　感謝這溫暖的關心之餘，我微笑告訴他，如果，「專心寫自己的作品」，是一個作家自我實現的方式，那麼，應邀去編選集，尤其如此主題的選集，便是身為作家的我，在「專心寫自己的作品」之外，暫時離開自己的書桌，去從事社會參與、克盡地球公民責任的一個方式。

　　不是激情走上街頭，也不是聲嘶力竭去進行陳抗，而是選擇比較安靜、另類的做法，針對一個值得關注的公眾議題，把曾經啟發、感動、影響，甚至型塑了我內在心靈與價值觀的作品，編纂彙整，結集成書，希望在這個多元化的時空點上，讓有緣接觸此書的讀者，也能透過一個安靜、另類、理性取向的管道，對「動物保護‧生態關懷」課題，進行了解，之後，同樣也深受啟發、感動、影響，而終使這內在、安靜的正能量，形成一股有意義、建設性的善循環。

　　（三）一隻蝴蝶在巴西輕搧翅膀

　　上世紀中葉，美國氣象學家愛德華‧羅倫茲曾說過一句廣被世人引用的名言：

　　「一隻蝴蝶在巴西輕搧翅膀，可導致一個月後德克薩斯州的一場龍捲風。」

　　這句話的意涵是，許多微小的變化，常在我們不可測知的未來，造成巨大的連鎖反應與影響。

　　這便是所謂的「蝴蝶效應」。

　　如果，我過往所讀、現在所收編之作品，例如第一本選集裡的鄭板橋家書、此書所選史懷哲語錄等，曾在我生命中產生過美好的蝴蝶效應，且蝴蝶效應持續進行中，那麼，我實由衷希望，你仍拿在手上的這本選集，也是一隻輕搧翅膀、造成蝴蝶效應的彩蝶，持續產生正能量，不斷形成善循環。

　　（四）眼眶、心底閃淚

　　而身為編者，無可否認的是，此書所選作品，也確實都曾令我心情激盪、深有所感，甚至讀過數遍仍不免扼腕嘆息，或眼眶心底閃淚。例如陸蠡的〈鶴〉、孟東籬〈地上的磐石〉、喻麗清〈象腳花瓶〉、蔣勳的〈貓〉、余秋雨〈只因牠特別忠厚〉、林清玄〈咬舌自盡的狗〉、蒲松齡《聊齋誌異》中的〈牧豎〉等。這些或長或短的篇章，都不約而同明指、暗示了一個主題，那便是——動物，其實和人一樣，也有深刻的情感反應、鮮明的個體意志，甚至，獨立自主的尊嚴，並非我們一般刻板印象所認定、或不假思索所慣稱之「禽獸」。法國作家紀德曾說：

　　「人類對動物的凌遲，始於語言。」  

　　信然！

　　（五）二○一八世界花博吉祥物

　　不過，這本選集最大的特色，畢竟，還是在於呈現了選文對臺灣本土動物如石虎、臺灣水牛、臺灣獮猴的關懷。尤其，被列為一級保育類野生動物的石虎，學者專家推估，目前全臺僅餘三百～五百隻，瀕臨滅絕。

　　但令人高興的是，就在此書即將問世之際，媒體報導臺中市政府宣布——為保育石虎，他們不但更改了二○一八年舉辦「世界花卉博覽會」的場地，又選定石虎為世界花博吉祥物，今後更將進行石虎棲地重建、取締非法獵捕石虎等，希望把臺中打造成臺灣第一個石虎保育法制化的城市！

　　這些溫馨可感的友善做法，如對照本書所選記述石虎受難、關切其生存危機的作品來看，相信，為可憫的石虎悲歌寫上休止符一事，已露出曙光。

　　（六）作家的感性、良心深受撞擊

　　其實，保護動物，也常意謂著保護生態自然，這兩個議題彼此相關，密不可分。而除上述文章外，本書所選其他諸篇如廖鴻基〈塑膠海豚玩具〉、余光中〈冰姑，雪姨〉，以及拙作〈紫花浩劫三帖〉等，也都各自以文學性手法，就令人憂心的生態危機，流露了身為作家，以及，一個地球公民的關懷意識。

　　看得出這些選文，都是作家的感性、良心深受撞擊，深有所思所感，不得不提筆為文，進行書寫的結果；而若歸根究底，探索作家書寫動機至最終，那顆樸素真誠的創作初心，豈不便是——

　　希望這充滿不確定性的世界、哀樂人間、受傷的地球，能獲得療癒，變得更可愛？

　　（七）心懷樂觀看待

　　記得J.K.羅琳除了說她不會為了讀者或市場反應，修改原先即已預設的七本《哈利波特》架構外，還曾說過，她寫哈利波特，從未設定讀者對象是誰？因此，《哈利波特》系列既是寫給小孩，也是寫給大人閱讀的書。

　　同樣，這系列選集，也從未設定讀者對象是誰？因此，請容我借用羅琳之說，這是既編給青少年讀者、也是編給大人閱讀的書。

　　雖也曾認真想過，一本選集的出版，在浩瀚書海中，能激起什麼漣漪呢？

　　但若一隻蝴蝶在巴西輕搧翅膀，出乎預料、不可預期地，竟可導致一個月後德克薩斯州的一場龍捲風，那麼，讓我們也心懷樂觀，看待此選集之問世吧！

　　期待美好的蝴蝶效應！

　　後記：這本選集能夠問世，必須感謝所有同意授權轉載的作者群。尤其余光中先生，編輯團隊收到他轉載同意書次日，驚聞他辭世的消息，實不勝感慨！對於余光中先生離世前，慨允其作品收入本選集，倍覺珍貴之餘，身為主編，更不免由衷感念，永誌不忘。