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PVQC餐飲專業英文詞彙能力通關寶典修訂版(第四版)(附贈自我診斷系統)
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:PVQC餐飲專業英文詞彙能力通關寶典修訂版(第四版)(附贈自我診斷系統) 內容簡介
英語是國際化的語言,也是各行業工作人員要邁向國際化的基本專業核心能力之一。大部分行業的專業領域用字詞,大約在500至2,000字詞集之間。熟悉這些專業字詞集的意義、發音、能唸出來、能拼寫(Reading, Listening, Speaking and Spelling, RLSS),形成一部分生活習慣式、直覺反應式的專業應用工具,輕鬆駕馭這些字詞,能幫助您在專業領域學習、溝通得更容易。
1.收錄PVQC職場專業英文詞彙能力國際認證,約2,200個專業領域詞彙。
2.針對國內勞動部辦理之「西餐烹調」、「飲料調製」等職種,考題出現之英文單字相關知識加以補充分析。
3.「飲料調製」職種提供相關成品照片,供讀者參考。
目錄
Part1 Culinary Specialist 餐飲專業級篇
Part2 Culinary Expert 餐飲專家級篇
Part3 Beverage & Wine Expert 飲料與調酒專家級篇
附錄一 關於GLAD全球學習與測評發展中心
附錄二 PVQC專業英文詞彙能力國際認證介紹
附錄三 PVQC專業英文詞彙學評系統操作流程說明
詳細資料
- ISBN:9789864550180
- 規格:平裝 / 268頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 四版
- 出版地:台灣
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| 作者:江原國(강원국) 出版社:樂金文化 出版日期:2022-07-06 66折: $ 211 | | 66折: $ 263 | | 66折: $ 528 | | 作者:查爾斯.艾利斯 出版社:樂金文化 出版日期:2023-12-01 66折: $ 317 | |
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| 作者:編:山姆.麥卡倫、著:布萊克斯波萊克斯、艾娃.林斯特、陳志勇、碧翠絲.阿雷馬娜、 克里斯.霍頓、 凱蒂.克羅瑟等 出版社:大塊文化出版股份有限公司 出版日期:2025-06-07 $ 592 | | 作者:林靜芸、洪淑惠 出版社:聯合報-健康事業部 出版日期:2025-06-19 $ 379 | | 作者:邱照華 出版社:華杏出版股份有限公司 出版日期:2022-02-14 $ 304 | | 作者:おまゆ 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2025-06-26 $ 119 | |
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| 作者:森薰 出版社:台灣角川 出版日期:2025-06-12 $ 126 | | 作者:安東尼.麥卡騰 出版社:八旗文化 出版日期:2025-06-04 $ 315 | | $ 458 | | 作者:玉山故事館(張毓珊) 出版社:晴好出版 出版日期:2025-06-04 $ 266 | |
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