升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典(下)含解析(旅行業、總結篇) - 2017年最新版(第五版) - 附贈OTAS題測系統

第四篇  旅行業篇
 
第一章  旅行業的發展
4-1.1  旅行業的本質
4-1.2  旅行業的發展沿革
 
第二章  旅行業的類別及旅行社的種類
4-2.1  旅行業的類別
4-2.2  旅行社的種類
 
第三章  旅行社的組織及從業人員之職掌
4-3.1  旅行社的組織
4-3.2  旅行社從業人員之職掌
 
第四章  旅行業之經營概念
4-4.1  我國旅行業之營運現況
4-4.2  旅行社之設立
4-4.3  旅行業之產品
4-4.4  遊程設計作業
4-4.5  國內、外遊程
4-4.6  護照、簽證和出國作業
 
第五章  航空業務與票務
4-5.1  航空業之基本認識
4-5.2  航空運輸基本認識
4-5.3  航空航權
4-5.4  航空電腦訂位系統及銀行清帳作業

第五篇  總結篇
 
第一章  餐旅行銷
5-1.1  行銷的意義
5-1.2  行銷環境
5-1.3  行銷策略分析與行銷組合
 
第二章  餐旅業的未來發展趨勢
5-2.1  餐旅業的未來發展趨勢