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餐旅概論升學寶典(下)2018年版(旅行業、總結篇)餐旅群-升科大四技

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餐旅概論升學寶典(下)2018年版(旅行業、總結篇)餐旅群-升科大四技 餐旅概論升學寶典(下)2018年版(旅行業、總結篇)餐旅群-升科大四技

作者:蕭如妙 
出版社:台科大
出版日期:2017-07-14
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:餐旅概論升學寶典(下)2018年版(旅行業、總結篇)餐旅群-升科大四技

本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外,更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討,包山包海,是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。
1.重點整理:以表格方式綜合整理,並以顏色標示研讀重點。
2.小 百 科:相關知識補充說明,加深學習印象。
3.隨堂演練:節後習題,學完理論馬上測驗,強化試題應用。
4.立即練習:章後習題,統整每章概念,自我立即評量。
5.綜合評量:篇後習題,全篇重點題目整合練習。
6.歷屆考題:於篇末集合各類型歷屆考題,供學生自我加強練習之用。

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目錄
第四篇 旅行業篇
第一章 旅行業的發展
4-1.1 旅行業的本質
4-1.2 旅行業的發展沿革
第二章 旅行業的類別及旅行社的種類
4-2.1 旅行業的類別
4-2.2 旅行社的種類
第三章 旅行社的組織及從業人員之職掌
4-3.1 旅行社的組織
4-3.2 旅行社從業人員之職掌
第四章 旅行業之經營概念
4-4.1 我國旅行業之營運現況
4-4.2 旅行社之設立
4-4.3 旅行業之產品
4-4.4 遊程設計作業
4-4.5 國內、外遊程
4-4.6 護照、簽證和出國作業
第五章 航空業...
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商品資料
  • 作者: 蕭如妙
  • 出版社: 台科大 出版日期:2017-07-14 ISBN/ISSN:9789864554638
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:352頁
  • 類別: 中文書> 政府考用> 升學考試
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