CH01 總論
1-1 單元操作與單元程序
1-2 化工裝置的定義與內容
1-3 單位與因次
1-4 單位與因次的齊一性
1-5 質能均衡
CH02 流體輸送原理
2-1 壓力的產生與表示法
2-2 流體的靜壓力
2-3 流體的流動性質
2-4 流體的流動狀態
2-5 流體的質量均衡
2-6 流體的能量均衡
2-7 流體的摩擦損失
CH03 流體輸送裝置
3-1 管路
3-2 泵
3-3 氣體輸送裝置
3-4 真空裝置
CH04 流體流量測量裝置
4-1 液柱壓力計
4-2 差壓式流量計
4-3 面積式流量計
4-4 排量式流量計
4-5 其他流量計
CH05 熱量傳送原理
5-1 熱傳的基本概念
5-2 熱傳導
5-3 熱對流
5-4 熱輻射
CH06 熱量傳送裝置
6-1 熱量傳送裝置種類
6-2 雙套管熱交換器
6-3 殼管熱交換器
6-4 鰭管熱交換器
6-5 板式熱交換器
6-6 其他熱交換器
CH07 蒸發裝置
7-1 蒸發的原理
7-2 蒸發裝置
7-3 蒸發裝置之附件
7-4 多效蒸發裝置
CH08 結晶
8-1 結晶的原理
8-2 結晶裝置
CH09 蒸餾裝置
9-1 蒸餾的原理
9-2 單級蒸餾裝置
9-3 精餾的原理
9-5 連續式精餾裝置、操作與計算
9-6 特殊蒸餾
CH10 吸收與吸附裝置
10-1 吸收的原理
10-2 吸收裝置
10-3 吸附的原理
10-4 吸附裝置
CH11 萃取與瀝取裝置
11-1 萃取與瀝取原理
11-2 萃取與瀝取裝置
11-3 超臨界流體萃取
CH12 濕度與空氣調節
12-1 濕度與濕空氣的性質
12-2 濕度圖
12-3 濕度計
12-4 空氣調節裝置
12-5 冷卻塔
CH13 乾燥裝置
13-1 乾燥的原理
13-2 乾燥裝置
CH14 固體的性質
14-1 固體的一般性質
14-2 粒徑分析
CH15 固體的輸送與減積裝置
15-1 固體的輸送裝置
15-2 減積的原理
15-3 固體的減積裝置
CH16 機械分離裝置
16-1 分離方法
16-2 固-固分離裝置
16-3 固-液分離裝置
16-4 固-氣分離裝置
16-5 液-液分離裝置
CH17 混合裝置
17-1 混合的原理
17-2 混合裝置
CH18 反應裝置
18-1 反應裝置之種類
18-2 一般反應裝置
18-3 其他反應裝置
重點整理