這裡是天神屋──座落於妖怪所棲息之世界「隱世」中的一間老字號旅館。
隱世今天也是萬里無雲的好天氣。
「曉,再往右邊一點啦。」
「這樣子呢?」
「沒錯沒錯,很好。」
我是津場木葵,目前人在天神屋的古民宅別館前,站在這裡的醒目路標──柳樹底下,抬頭看著正被掛上去的招牌。名為曉的那個一頭紅豆色頭髮的男人,正手拿鐵鎚爬在高聳的梯子上,替我固定招牌。
「啊,又歪掉了。你太粗心囉,曉。要再高一點啦,專心釘牢。」
「嘖,真是個愛差遣人的兇婆子。我可還沒到上工時間耶……」
「哎呀!是你自己起個大清早,說要幫忙而擅自跑來這的不是嗎?」
曉一臉苦悶。他脫去總是穿著的天神屋黑色外褂,露出裡頭深藍色的和服,衣袖用束袖帶挽起。紅豆色的頭髮亂翹一通,看來果真是起了個大早沒錯。他從剛才就為了調整招牌的位置而費了許多力。
曉身為天神屋幹部之一,擔任「大掌櫃」。他的原形是一種名為土蜘蛛的妖怪,過去還曾跟我的祖父一起在現世生活過一段日子。
也因為如此,在我剛來到這裡時,他對我的態度真的很差。不過自從上次一起做水餃以後,就變得會主動跟我聊天了呢。
「喂,葵,這樣子怎麼樣?」
「好,OK唷。等招牌弄好,午餐我就幫你做點好料,所以再加油一會兒吧。」
「又打算用吃的來釣妖怪,妳這傢伙實在是……」
「呃,這個嘛……哈哈哈。」
被曉以兇惡的眼神狠狠瞪了,不過這招反而輕鬆釣到坐在一旁草地上看戲的雪女阿涼。
「咦,有飯吃嗎~?」
「阿涼妳從剛剛開始就什麼忙也沒幫上吧,只是在一旁偷懶而已不是嗎?」
「如果有飯能吃,我也會考慮幫忙囉~」
阿涼甩著一頭水藍色鮑伯短髮,帶著好心情站起身。隨後,她重新投入剛才一直打混的工作──刷洗牆壁。阿涼在不久前都還是天神屋的幹部之一「女二掌櫃」,不過現在則是一般接待員。
「欸,阿涼小姐妳只會幫倒忙,去拔拔庭院的雜草啦。」
「等一下,春日妳這是什麼意思?」
「因為牆壁要是交給散漫的阿涼小姐來擦,會結冰的啊。」
一直在勤奮地刷著牆壁的,是同為接待員的狸妖春日。她是個敢在前上司阿涼面前實話實說,古靈精怪的狸妖女。
我又再一次抬頭望向曉用鐵鎚與釘子釘上去的招牌。
招牌上寫著「夕顏」。這是退位的天狗大老松葉大人,為了我即將開張的食堂所取的店名。
「夕顏……嗎?」
座落於天神屋這間占地寬廣的老字號旅館一隅,於夕陽時分悄悄開門營業,為了妖怪所打造的餐館,因此取名為「夕顏」。
餐館開幕在即,現在我正一邊請天神屋的員工們幫忙,一邊進行準備作業中。曉幫忙掛招牌,阿涼跟春日幫忙擦拭清潔,庭園師鐮鼬則細心整理了中庭……
「葵小姐~方便打擾一會兒嗎?」
小老闆九尾狐銀次先生從別館裡探出頭來,把我叫進去。
銀次先生是負責幫我確認店內裝潢。
「啊,好的,我現在就過去。」
好,我也得捲起袖子幹活,不能再偷懶。
「來,大家辛苦了!我捏了飯糰當午餐,請儘管吃吧。還有準備冰涼的麥茶唷。」
搬來戶外的長桌上擺著裝滿飯糰的托盤。
四散著幹活的妖怪們紛紛聚集了過來。
「咦~飯糰啊~?我還幻想會有更豪華的午餐呢!」
阿涼立刻發起牢騷,而我露出得意的神情。
「那妳就嘗嘗看吧,如果妳以為這只是單純的飯糰的話。」
然而搶在阿涼前頭率先咬住飯糰的,是幫忙整頓中庭的鐮鼬們。他們穿著和式工作服,留著淡綠色頭髮,有一張娃娃臉與嬌小的個頭,負責庭園師的工作。最重要的是他們生性貪吃。雖然話不多,但對於他們的吃相我總是深感佩服。
「啊啊啊啊!要被鐮鼬們給吃完啦!」
阿涼穿進鐮鼬群之中,參與飯糰爭奪戰。
「妳剛才明明還對飯糰挑三揀四的……」
「畢竟阿涼小姐為了吃也是能不擇手段的啊~」
曉與春日並肩站在一旁搖頭,以傻眼的語氣說道。
我斜眼看著現場狀況,又端來第二盤飯糰。曉與春日沒有加入那邊的爭奪戰,直接從我新端來的托盤上拿走飯糰。
「嗯?」「啊!」
他們倆咬下一口,明顯露出驚訝的反應。
包了海苔的大飯糰裡頭,其實藏了不同口味的內餡。
「哇~小葵,這是什麼呀,脆脆的好好吃~」
「春日的是五穀飯混入切碎的昆布、醃梅干與醃蘿蔔所捏成的飯糰喔。」
「……那我的是什麼……有肉的味道。」
「曉的是把牛肉絲用醬油跟砂糖燉煮過,再捏進白飯裡。滋味鹹中帶甜,份量又夠多,不錯吧?」
問曉好不好吃,結果他「哼」了一聲撇過頭去,給了一如往常的彆扭反應。不過他大概三口就吞完一個飯糰,又伸手再拿一個,看來評價應該是不差吧。
「是蝦子!」
在另一邊的桌上,阿涼舉起咬了一口的大飯糰,眼中射出光芒。
「Q彈有勁的蝦子跟……這是啥?好像有一股超香濃的味道。」
「喔喔……那是用味噌跟美乃滋煎過的蝦子。」
「『美乃滋』?那是啥?」
「啊,妳不知道美乃滋吧?在隱世的確不常見呢……」
我是用雞蛋加醋和油自己打成的,而聲稱第一次嘗到這滋味的阿涼,連連咬了好幾口確認味道。
「美乃滋……口感滑潤又濃郁……這味道真不可思議。」
「話雖如此,可不能吃太多喔。美乃滋雖然是無敵的調味料,但我聽說卡路里很高,而且會吃上癮的。」
「……美乃滋……美乃……」
看來沒聽進我的話呢,阿涼嘴裡呢喃著望向遠方,已經完全中了美乃滋的魔法。
手上的都還沒吃完,她又伸手抓了另一個味噌美乃滋蝦飯糰。
「……阿涼原本是那樣的傢伙嗎?」
「我說啊,大掌櫃,阿涼小姐被小葵餵養之後,整個人圓了一圈喔,大掌櫃你也小心點方為上策唷。」
春日皺起雙眉嘻嘻嘻地笑著。
曉嚥下咬進嘴裡的飯糰,臉色些微發青。
「真失禮呢,餵養了這些只會蹭飯的傢伙,對我也沒什麼好處啊。」
「不過小葵啊,阿涼小姐她雖然被撤掉女二掌櫃的位置,現在卻變得比較平易近人,我很喜歡現在的她唷。這全多虧小葵做的飯。」
春日大口大口飲下麥茶,伸手再拿了一個飯糰。
沒錯。阿涼以前曾企圖加害我,也因為那次事件而失去女二掌櫃的頭銜。即使如此,春日還是稱她為「阿涼小姐」。
「哇,是飯糰呀?真不錯呢。」
「銀次先生,辛苦了。」
前一刻才將手邊工作告一段落的銀次先生,邊解開束袖帶邊走到別館外。
我將麥茶倒入清涼的玻璃杯中遞給他。
「這些飯糰該不會是以構思菜單用的剩餘食材做成的吧?」
「沒錯,我們用了很多不是嗎?因為各種食材都剩一點,我就嘗試做成不同口味的飯糰。」
銀次先生不愧是在我身邊協助夕顏開店的第一功臣,觀察力一等一。他的外貌雖然是銀髮的有為青年模樣,還長著醒目的耳朵與尾巴,不過在天神屋可是位居小老闆的地位,對我而言是最親近的上司。
「啊,對了對了,我有個東西想請銀次先生嘗嘗看。」
「請我嗎?」
「這個,福袋稻荷壽司!」
一排耀眼金黃色的稻荷壽司排列在托盤邊緣,豆皮用葉菜梗綁起,做成束口袋般的造型。
「哇,造型也非常可愛呢。」
「是花了一點時間啦,也因為鴨兒芹的莖剛好有剩。」
銀次先生仔細端詳稻荷壽司的外型,接著說了句「那我就不客氣了」,拿起一貫塞入口中。
「……喔,以稻荷壽司來說,這口感非常奇特呢。」
「醋飯裡頭放了搗碎的煎鮭魚、牛蒡跟香菇,還有混入切碎的紫蘇末,所以口味有點成熟呢。」
「清爽的風味很棒,這實在是一道絕品。對於愛稻荷壽司成痴的我來說,是停不下來的好味道喔。」
「真的嗎?太好啦。」
這道算是我的信心之作,所以很開心銀次先生能喜歡。
「飯糰的口味有很多種唷,盡量吃。還有咖哩口味的。」
「咦!咖哩口味的飯糰?是哪個?」
吃完福袋稻荷壽司的銀次先生,現在則對咖哩飯糰特別好奇,那對毛茸茸的銀色耳朵豎了起來。他一副滿心期待的樣子擺動一下尾巴,從托盤上無數的飯糰之中尋找出咖哩口味的。
我沒想到銀次先生會對「咖哩口味」這麼感興趣。
不只是他,連一旁的曉與春日也有類似的反應。
之前我曾一度從隱世回歸現世,那一次我突然浮現想吃咖哩的慾望,而在現世的超市內大量採買材料,回到隱世後就在天神屋的別館煮了咖哩。把咖哩飯端給天神屋的大家享用時,獲得超級熱烈的好評。
「那一次買回來的咖哩塊跟咖哩粉都還有剩,所以就……我看看。」
我伸手指向托盤上的第三列飯糰,告訴他「這一排應該是咖哩口味的」,自己也伸手拿一個,咬下後確認是咖哩飯糰沒錯。將洋蔥與菠菜切末炒過,再加上玉米跟白飯,以切碎的咖哩塊與咖哩粉調味成類似抓飯的口味,炒過之後捏成型。香辣的咖哩風味加上玉米的甘甜,和白飯非常搭。
「嗯,我個人最喜歡這個咖哩口味的飯糰呢。」
銀次先生聽到嘴巴裡塞滿飯糰的我如此一說,便輕笑著說「那我也來一個吧」,隨後拿起咖哩口味的飯糰。
「我也吃一個。」
「我也喜歡咖哩這東西,之前小葵做的咖哩飯超好吃的耶。」
繼銀次先生之後,曉與春日也拿了咖哩飯糰,結果最後大家嘴裡都塞滿咖哩飯糰。
在現世受到男女老少喜愛的家常滋味──咖哩。在隱世雖然不算主流料理,但可能因為跟白飯很搭,所以這裡的妖怪們看來都很捧場。
「啊……說到這,曉啊,櫃檯那邊開始進行七夕祭的準備了嗎?」
「是,小老闆,櫃檯中央會裝飾三棵矮竹,並為客人準備祈願箋。祈願箋採用彩色的薄木片,已經向廠商下單。只不過經費上有一些問題……」
「……這樣啊,這方面也只能跟會計長交涉了呢。」
「我很不擅長應付他呢。」
「我也是。不過七夕祭將近,這是一場勢必要打的硬仗吧。」
小老闆銀次先生與大掌櫃曉邊吃著咖哩飯糰,邊商討著工作上的話題。
由於幾乎從未見過這兩人談論公事,我覺得很新奇。不知道在說些什麼呢?傳過來的隻字片語之中也有我很好奇的關鍵字,於是我不假思索地加入他們的對話。
「現在才五月,已經在準備七夕了?」
「妳是笨蛋嗎?五月已經過一半了,距離七月剩下不到兩個月的時間耶。」
「唔……」
我被曉罵笨蛋了,被那個曉耶。
不過他的話一點也沒錯,我找不到能反駁的點。
「好、好,兩位別吵了。葵小姐,七夕祭是天神屋每年的一大盛事唷。」
「是喔?」
「沒錯,不僅限於天神屋,在這鬼門大地,七夕祭是聯合天神屋與境界石門所座落的那座小山之間的通道──銀天街──一同舉辦的大規模祭典唷,現在才著手準備都算晚了。這活動將吸引大量遊客來此,也是大筆生意上門的旺季。」
「旺、旺季啊……」
「是的,天神屋與鬼門大地內的商店,每年都會展開『七夕祭商戰』,推出七夕祭期間限定的住宿方案、特別活動、七夕特別版料理與土產紀念品等。這些都需要提早籌劃準備。」
「總覺得好像很盛大耶。」
七夕祭商戰啊……
銀次先生與曉交頭接耳地討論著工作與經費等問題。雖說是妖怪,他們骨子裡可是徹底的旅館商人。
我又吃了另一個飯糰,同時想著「對於除了做菜以外一無是處的我而言,真是個未知的領域啊」。
此時,我看見天神屋的大老闆從別館與本館間的連接走廊走了過來,無臉三姊妹隨行在他身後。
「啊,大老闆。」
「哦?大家都齊聚在葵的店啊。」
大老闆駕到,身為員工的妖怪們慌慌張張地端整儀容,低頭恭迎。
「啊,阿松、阿竹、阿梅!哎呀~總覺得好久不見了!妳們都還好嗎?」
然而我卻越過大老闆,衝向退居後方待命的無臉三姊妹,張開雙臂抱住她們。這三人是隸屬於大老闆的接待員,在我剛來隱世時實在對我照顧有加,不過最近都沒什麼機會碰面。
「葵小姐,是的,我們都非常好唷。」
三人雖然沒有表情,但看起來活力充沛的樣子,一致彎起胳臂露出二頭肌秀給我看。
確實是很結實的二頭肌……這樣看來應該真的是活力充沛吧。
「比起我大駕光臨,葵好像看到三姊妹更開心呢。」
大老闆看起來有點不開心,不過眼神帶著從容。我斜眼望向這樣的他。
天神屋的大老闆──鬼中之鬼的鬼神,在隱世中名列八葉之一,聲名遠播的高等大妖怪。
順帶一提,他好像還是我的未婚夫。若要介紹一下我的身世背景呢,我直到最近都還是個凡人大學生,有一天成了品行爛得出名的祖父欠債的擔保品,而被帶來這間位於隱世的旅館「天神屋」。
被迫要成為大老闆新娘的我,最後拒絕這項約定,選擇工作還債──在天神屋的別館開一間餐館幹活賺錢。
現在正處於開店準備作業的階段。
「大老闆來這裡幹嘛?」
「這問法還真過分啊,葵。當然是來看看夕顏的狀況怎麼樣囉。」
「是喔?啊,大老闆也要吃飯糰嗎?」
「……」
大老闆維持著雙臂交叉的姿勢,雀躍地走過來,拿起一個飯糰咬下。
啊,大老闆拿的是味噌烤飯糰。在混入魩仔魚的飯糰塗上甜甜鹹鹹的特製味噌醬,再以炭爐火烤過,現在應該還熱熱的,散發美味香氣。
「……怎麼樣?我想你應該會喜歡喔。」
我一派自然地問了大老闆,原本仰望夕顏招牌的他突然轉過來對我露出微笑,只說了句「很美味喔」。
真是的,我總是摸不透鬼內心的想法。
「不過這氣派的招牌也掛好了,看來開店準備可說大致完工了是嗎?銀次。」
「是,大老闆,一部分也是因為這裡本來就是餐館,所以基本雛型都還在,準備作業一個月便能完成。剩下的是……嗯,畢竟這裡是鬼門地段……」
「『接下來端看客人會不會發現這地方而上門』,是吧。」
「是的,因為屢屢經營失敗,會計長給這間別館的預算也頗吃緊。雖然這完全是我的責任,但宣傳費用遭到刪減,不確定是否能成功打響這裡的知名度……」
現在換成大老闆跟銀次先生煩惱地竊竊私語,連我都連帶感到不安而狂冒冷汗。不過看他們倆最後傻愣愣地笑著做出「哎呀,船到橋頭自然直」這樣的結論,真令人傻眼。
「真是的……妖怪還真隨興耶。」
「葵小姐葵小姐!」
「啊,小不點,你跑哪去啦?」
被我從現世帶過來的手鞠河童小不點,不知何時跑來我的腳邊,拉著我的和服下襬。小不點的身型差不多等同手鞠球,是隻軟Q軟Q的可愛河童。
「我剛剛在對面的池塘裡游泳。因為頭上的盤子如果不時常補充水分,我會乾涸而死的。結果剛剛差點成了鯉魚的食物……」
「你啊,真的是很弱小的妖怪耶,隨便一條鯉魚都可以把你吃掉。」
小河童的臉頰上還留有咬痕,實在是弱到讓我一陣鼻酸。
手鞠河童運用他們可愛的外貌做為武器,在艱苦的現世生存下來,然而這隻小不點因為特別弱小,連同伴都拋下他,於是被我撿來隱世。
小不點擺出惹人疼愛的模樣,張開雙手喊著「肚子餓惹」,開始巴結我,我便從托盤拿起一個飯糰給他。
「哇~是梅子小黃瓜滴。」
「你喜歡小黃瓜吧?把這吃了,快治好臉頰上的傷唷。」
小不點一屁股在原地坐下,張嘴大口吃著飯糰。
我親手做出來的料理似乎蘊含了能幫助妖怪大幅回復靈力的法術,希望小不點吃完之後傷也能痊癒。
此時,我的肩膀被拍了兩下。轉頭一看,大老闆就站在我身旁。
「葵,太陽下山後我們出門,去這鬼門大地的大商店街『銀天街』逛逛吧?」
「出門?離開天神屋?我還沒忙完店裡的準備作業,可沒有時間跟大老闆出去玩耶。」
面對難得的邀約我卻面有難色,就連我自己都覺得自己實在難搞到了極點。大老闆僅微微瞇起雙眼,咳了兩聲。
「還真是冷淡得驚人的小姑娘啊。我原本是想,最近準備開店的事應該讓妳忙得天昏地暗,所以稍微喘口氣比較好……對了,那邊有很多美味的名產喔,我請妳一頓吧。」
「這倒不壞呢。」
「美味的名產」、「請我一頓」,這兩句話輕易就打動我,讓我上鉤。
畢竟難得有機會被允許踏出天神屋外,老實說我很有興趣。
「既然餐館要開張了,也勢必要跟銀天街的店家打好關係吧。過去逛一趟可以認識在這片土地上做生意的妖怪們,看看各種特產與地方特色料理,在料理上應該能提供做為參考,絕對有益無害唷,葵小姐。」
「這個嘛……銀次先生說的沒錯呢,來投宿的客人們應該也對這地區的當季料理感興趣才是……那我就暫時放下準備工作,去一趟銀天街看看吧。」
我被銀次先生的強力推薦給說服,老實地點頭答應,大老闆卻不知怎地露出不太滿意的臉。
不過最後,我還是跟大老闆與銀次先生三人在傍晚一起外出。畢竟機會難得,而且我很期待能吃到好料。
「那麼葵小姐,難得的出遊,請先入浴淨身、梳妝打扮一下吧。」
「為您換一套美麗的和服吧!」
「頭髮為您重新盤個造型比較好呢!」
一說要外出,無臉三姊妹松、竹、梅便帶著興奮的心情依序向我逼近。
這三姊妹老是想幫我進行變身大改造。我又被輕輕鬆鬆扛起來,丟去洗完澡之後上了妝,換上藤花圖案的縮緬布材質和服。
即將邁入夏季的這個時節。
清爽涼快的髮型與和服上的花樣不太搭調,於是插了大老闆送我的山茶花髮簪。水藍色花樣配上紅山茶花,整體造型帶著初夏風情。
山茶花的花苞還未到綻放的時候。
第一話 眾妖怪與銀天街
「哇啊啊啊,好漂亮──!」
這裡是名為銀天街的大型商店街。
銀天街指的是連接祭祀鬼門大地的境界石門的那座小山,與老牌旅館「天神屋」之間的大街。
此時,天空中還掛著淡橘色與紫色的漸層。
在太陽沒入地平線的瞬間,大商店街上的燈籠與提燈便點起色彩繽紛的燈火,簡直像是從空中灑下滿滿一片金平糖。
我把跟大老闆借來的鬼面具斜戴在頭上,搶第一個走在大街上。
陣陣香味從四面八方飄來,還伴隨著熱鬧的慶典奏樂聲。
最吸引目光的是大批人潮,擠得簡直像舉辦廟會的日子,然而這只是天神街平凡的日常一景。
「葵小姐,一個人走太快可會迷路的唷。」
後方傳來擔心的關切聲,是銀次先生。
「沒關係啦,銀次先生,就算走丟了,天神屋就在視線範圍內啊。而且就算真有什麼萬一,我還有天狗圓扇,遇上壞妖怪就用這個把他們吹走。」
「嗯……連這種算盤都打好了,葵果然是個可怕的姑娘。」
大老闆用手指捏了捏眉間咕噥道。
「我想葵小姐一定不輸史郎殿下,大老闆。」
「也許吧。我一直避免深入思考這個問題,但常常不得不體認到這一點。葵身上果然流著祖父史郎的血,讓我覺得有點恐怖呢,銀次。」
「說得沒錯……其實我也……」
「我全都聽見了耶。」
兩隻高等大妖怪在說人類的閒話。
只要被人說我很像祖父,都會令我不禁無奈嘆氣。畢竟祖父不論在人類還是妖怪的世界,都是個惹事的禍端。
老實說,被講成跟那個人一樣,感覺真是糟糕透頂。
「是你說要帶我吃好料,我才把店裡的準備工作擱一旁耶。」
「呵呵,那就跟我來吧。」
看我雙手扠腰發牢騷,大老闆摸了摸下巴輕笑,走在我的前頭。
他在人群之中特別醒目。
一身天神屋黑色外褂的打扮,任誰都會多看一眼。從烏黑的髮絲間可窺見那雙宛若紅水晶的雙瞳,眼神卻帶著與熾熱的紅完全相反的冷冽,怎麼看都充滿鬼怪的詭譎氣質。
雖然是個可疑的鬼男沒錯,不過端正的外貌可以算是美形。能成為眾妖怪的憧憬對象,外貌也具有一定的威嚴。
「哎呀,這不是天神屋的大老闆嗎?啊啊,連小老闆也一同大駕光臨!」
一踏入銀天街,就聞到一股難以言喻的香甜滋味從某間店面飄出來。
從大街上能看見一位綁著頭帶、正用鐵板烤著麻糬的老人家,他發現大老闆便出聲攀談。
「石藏殿下,您身子看來依然硬朗呢。」
「哈哈,畢竟我還沒退休呀。」
店門口的門簾上寫著「甜點屋 星枝」,還畫有星星的圖案。
立著的旗幟則寫著「專售星枝麻糬」。
「噢?那邊的小姑娘究竟是哪位呢?哇,仔細一看是人類呢。」
老人家發現了我。
話說這位老爺爺的耳垂,看起來跟麻糬一樣拉得好長呢。
「這位是津場木葵,是那個史郎的孫女,同時是我的未婚妻。」
「咦……那個史郎?」
「就是那個史郎。」
老人家露出淺顯易懂的反應,一臉想喊「呃?」的表情。
我雖然覺得尷尬,還是點頭向他致意。
「葵,這位是洗豆妖石藏殿下,長久以來負責製作銀天街最有名的人氣點心『星枝麻糬』的名人,是支撐這條銀天街的甜點師傅之一。星枝麻糬也有在我們館內的土產店販售唷,是一種烤麻糬點心。」
大老闆向石藏先生點了三個星枝麻糬。
石藏先生馬上拿了三個包有紅豆餡的麻糬,放入鐵板的凹洞中炙烤。
香甜的氣味飄散而出,挑逗著我的食慾。
在石藏先生身後幫忙的女性帶著和藹的笑臉,用紙包起鐵板上烤好的麻糬,放在托盤上端了過來。啊,這個店員的耳垂也好長。
「久等囉,剛烤好的,小心別燙到舌頭喔,年輕夫人。」
「不,我還不是什麼夫人……」
「葵,妳看看,麻糬的表面印有星星的圖案。」
「啊,真的耶。」
大老闆將麻糬表面的星星圖案拿給我看,企圖打斷我的話。
「這個就是要現烤的才好吃。」
「沒錯沒錯,這裡的星枝麻糬果然還是剛烤好的最棒。」
銀次先生也故意出聲附和大老闆。