超好懂商業入門品質管制

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超好懂商業入門品質管制

作者：山田正美、諸橋勝榮、吉崎茂夫／譯者：鄭翠婷　
出版社：台灣東販股份有限公司
出版日期：2017-04-27
語言：繁體書

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圖書名稱：超好懂商業入門品質管制

不用計算、輕鬆學會
各行各業都必備的品質把關技巧！
從基礎概念、品管七大手法到檢測方式，
深入淺出講解提升品質與市場競爭力的
全方位入門書！

「那家超市的蔬菜品質很差，別家超市的蔬菜新鮮多了。」有時我們會聽見這樣的對話。相信各位或許也曾和朋友談論過：「那家店賣的衣服是在國外縫製的，品質不太好。」為何人們的日常對話以及電視新聞裡會不時出現品質這個辭彙呢？另外，為何最近有許多人都在討論品質，且對這個話題變得在意呢？

一提到「品質」這兩個字，似乎有不少人認為講究品質的好壞，只是汽車或電機產品相關人員的問題。另外，應該也有些人覺得「我從事服務業，服務業和產品不一樣，並沒有品質問題」。不過，如今品質不單只是對產品的評價，它也用在評斷旅館及零售店的待客服務及整體的經營。

而且，想在越發激烈的市場競爭中脫穎而出，品質是重要的決勝關鍵。從企業到個人商店，形形色色的工作地點都在進行與品質相關的業務，以及各種為了進行這些業務而存在的想法與活動。即使我們自身沒有自覺，應該也以某種形式涉及了與品質相關的活動。因此，關於品質的知識，將有助於各位對職場與公司的理解。

本書是以「簡單易懂的漫畫」形式，傳達「品質管理」的基礎知識及相關檢測手法。書中的故事舞台設定為蠟燭工廠，透過主角與工廠員工的互動，帶領各位一起思考何謂製造與服務的出發點。如何藉由找出使用者的期望來逐步管理品質、改進品質，完成水準足以令顧客滿意的產品或服務。品質管理並非艱澀難懂的專業領域，而是各行各業都需具備的基礎知識，不妨跟著書中主角一起學習品質管理的技巧吧！

作者簡介：

山田正美

經營創研公司合夥人。中小企業診斷師。自名古屋工業大學畢業後，進入Tokico公司（現為日立），經手汽車零件設計、品質管理、生產管理等業務。2000年自行獨立，成為企業管理顧問，2001年參與經營創研公司的創設。

諸橋勝榮

經營創研公司合夥人。修畢東京工業大學（工程科技研究所）碩士課程後進入東芝公司，從事電子零件開發、品質管理、經營企劃、經營改革等業務。自2004年起加入經營創研公司。本身為電機技術士、中小企業診斷師。

吉崎茂夫

經營創研公司合夥人。自金澤大學工學院電機工程系畢業後，進入松下電器（現為Panasonic）。自2001年起加入經營創研公司。本身為中小企業診斷師、品質管理系統主任審核員（ISO9001）、環境管理系統審核員（ISO14000）。

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作者序

品質管理的目的是從使顧客滿意的觀點來進行PDCA循環，以求提升產品及服務的品質。人們根據統計品管為基礎，研究、開發出種種進行此一品質管理步驟的手法。這些手法既可用來解決品質問題，也成為了解決品質問題所需的工具。

為求深入淺出地介紹品質管理的本質，本書將在Part 1論述品質管理的基礎，Part 2論述統計品管的基礎。接下來在Part 3會針對推進品質管理所需的基本手法，亦即QC的七種工具一一為大家做說明，Part 4則會詳述品質管理中有關品質保證的第一步──檢測，是怎麼一回事。最後的結語則會提到半導體及食品的品質管理。

針對...

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