購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 11 項符合

10步驟完成!一次就成功的暖心甜點:甜點界最經典必學的30款烘焙、冰涼、聖誕小點心

的圖書
10步驟完成!一次就成功的暖心甜點:甜點界最經典必學的30款烘焙、冰涼、聖誕小點心 10步驟完成!一次就成功的暖心甜點:甜點界最經典必學的30款烘焙、冰涼、聖誕小點心

作者:飯塚有紀子 
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2019-01-28
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:10步驟完成!一次就成功的暖心甜點:甜點界最經典必學的30款烘焙、冰涼、聖誕小點心

★橫式開本,好翻好閱讀,最適合邊看邊做!
★每道食譜皆配上10張清晰大圖,步驟簡單清楚,絕不會失敗!
★重點提醒新手容易出錯的小地方,只要細心地慢慢製作,就能做出漂亮的成品!

你是不是也曾經幹勁滿滿的準備了許多材料與道具,想嘗試書上看起來漂亮好吃的甜點,卻因為做出來的成品不盡人意,而感到失望並放棄製作甜點呢?

「為什麼?」「我是不是沒有做甜點的天分?」「做甜點好難。」

這本書想提供的,就是讓這些曾經放棄過的人,或是還沒接觸過的人,都能抱著輕鬆、開心的心情製作出甜點的超簡單食譜。

每道食譜都以10張大圖,簡單明瞭的說明每個步驟。
每樣材料都是生活中能輕易取得的,製作的份量也剛剛好。
只要照做,不論是誰一定都能在家完成讓自己滿意的甜點。

作者簡介:

飯塚有紀子 Yukiko Iizuka

料理研究家,平面設計師。從大學在學期間便開始正式學做甜點,2000年開設甜點教室「un pur…」。提倡能夠在家自製的細膩甜點做法,獲得許多人的共鳴。著有「巧克力甜點禮品(プレゼントチョコスイーツ,暫譯)」(小學館)、「常備甜點(つくりおきでスイーツ,暫譯)」(東京地圖出版),合著有「街上的小小糕餅店(街のちいさな焼き菓子屋さん,暫譯)」(エンターブレイン)、「一個琺瑯盒-家常必學甜滋味」(出版菊)等書。

作者序
(前言)

暖心又簡單——

在製作甜點的過程中,「やさしい(簡單、溫柔、體貼)」是不可或缺的一環。

除了做法簡單易懂、不會失敗之外,也希望所有人都能懷著一顆溫和的心製作甜點……。

如此心想的我,於是設計出了這本食譜。

幹勁十足地備齊了材料和道具,馬上開始動手做,

結果烤出的卻是又乾硬又塌陷的蛋糕。

心想「這個應該很簡單!」而動手做的布丁,吃起來口感卻乾乾的,一點都不水嫩。

為什麼?怎麼會?做甜點這件事變得讓人敬而遠之。

而抱著種種疑問和煩躁感做出來的甜點,味道果然也差強人意。

成立於2000年的甜點教...
顯示全部內容
目錄
Gǎteau烘焙甜點
08 Sablé酥餅
12 Ginger cookie薑餅
16 Drop cookie滴曲奇
20 Biscotti義大利脆餅
24 Croquants杏仁脆餅
28 Cherry clafouti法式櫻桃布丁
32 Pain pudding麵包布丁
36 Apple crumble蘋果奶酥
40 Baked apple烤蘋果
42 Madeleines瑪德蓮
46 Financier費南雪
50 Banana muffin香蕉馬芬
54 Pound cake磅蛋糕
58 Carrot cake紅蘿蔔蛋糕
62 Baked cheesecake烤乳酪蛋糕

Gǎteau frais冰涼甜點
68 Bavarois巴巴露亞
72 Panna cotta義式奶酪
76 Pudding布丁
80 Pot de creme chai印度奶茶奶油布丁
82 Rare ...
顯示全部內容
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
真的好奇怪5
作者:國家地理學會叢書部
出版社:大石國際文化
出版日期:2016-09-01
66折: $ 158 
金石堂 - 今日66折
颶光典籍首部曲王者之路上下冊套書
作者:布蘭登.山德森
出版社:奇幻基地出版事業部
出版日期:2012-07-10
66折: $ 659 
金石堂 - 今日66折
SIN原罪I:性.掠食者
作者:笭菁
出版社:奇幻基地出版事業部
出版日期:2023-12-28
66折: $ 238 
金石堂 - 今日66折
往事一幕一幕
作者:許正勳
出版社:羽翼實業有限公司
出版日期:2024-01-31
66折: $ 185 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
你願意,人生就會值得:蔡康永的情商課3
作者:蔡康永
出版社:如何出版社
出版日期:2024-08-01
$ 316 
博客來 - 暢銷排行榜
敗北女角太多了! 7 (首刷限定版)
作者:雨森焚火
出版社:東立
出版日期:2024-10-08
$ 252 
金石堂 - 暢銷排行榜
無意間變成狗,被喜歡的女生撿回家07
作者:古川五勢
出版社:東立出版社
出版日期:2024-10-24
$ 126 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
最高閒聊法:再尷尬也能聊出花來,一生受用的人際溝通術
作者:五百田達成
出版社:方智出版
出版日期:2021-12-01
$ 237 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
無形網絡元素︰豐盛顯化最關鍵的環節,連結宇宙無形網絡,轉動財富與成功的顯化密鑰
作者:羅伯特.薛弗德
出版社:虎吉文化有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 300 
博客來 - 新書排行榜
異世界迷宮裡的後宮生活 (10)
出版日期:2024-10-24
$ 119 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
雲端咕咕國
作者:安東尼.杜爾
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-10-29
$ 476 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
當爸媽過了65歲:你一定要知道的醫療、長照、財務、法律知識【全新增修版】
作者:康哲偉
出版社:先覺出版
出版日期:2024-11-01
$ 239 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策