第一章 緒言 1
第一節 前人研究 1
第二節 黃埔廟頭的歷史 3
一 概況 4
二 歷史變遷 4
第二章 黃埔方言語音特點 15
第一節 南崗鎮音系特點 15
一 廟頭廟西音系特點 15
二 夏園音系特點 25
三 沙步鹿步音系特點 31
四 滄聯榕樹音系特點 37
五 南崗柯莊音系 42
六 南基南灣音系特點 48
七 筆崗筆村荔元坊二社音系特點 54
八 南灣西基水上話音系特點 60
第二節 大沙鎮音系特點 66
一 橫沙音系特點 66
二 姬堂蓮塘音系特點 73
三 雙沙雙崗音系特點 80
四 下沙珠江音系特點 87
五 茅崗東福音系特點 94
六 文沖音系特點 100
七 九沙圍水上話音系 108
第三節 長洲鎮方音特點 114
一 正吉坊音系特點 114
二 上莊音系特點 120
三 江瀝海水上話音系特點 126
四 安來市水上話音系特點 133
五 洪福市水上話音系特點 137
第四節 方言片 141
一 南崗片的特點 141
二 大沙片的特點 143
三 長洲片的特點 147
四 水鄉片特點 149
第五節 黃埔話、黃埔水上話與粵海片的一致性 153
一 聲母方面 153
二 韻母方面 158
三 聲調方面 161
第六節 黃埔話、黃埔水上話與粵海片的的差異 161
一 韻母方面 161
第三章 黃埔的漁農民俗文化遺產 163
第一節 諺語 163
一 農諺 163
二 漁諺 196
第二節 鹹水歌 219
第三節 水上人的五行名字 243
第四章 城市化下黃埔民俗的斷裂 249
第一節 水鄉民俗的變遷 250
一 五行名字的消亡 250
二 鹹水歌歌唱的斷裂 251
三 婚俗的變遷 254
四 水上話行語的消亡 256
第二節 漁農諺的消逝 257
第五章 從鄉郊轉型到城市化下黃埔方言的衰變和瀕危現象 261
第一節 威望語言的滲透 261
第二節 生活的傾慕 262
第三節 語言觀念的淡薄 263
第四節 薄弱的活力 266
第五節 教育語言的嚴重衝擊 266
第六節 家庭內部方言的使用情況 267
第七節 語言規範程度低 268
後記 271
參考文獻 275