這樣就很幸福了：小川糸的29個簡單生活法則

名人推薦：我們終於可以在《這樣就很幸福了》這本書中，窺探到小川糸的世界觀來源，此書寫的並非小川糸教你如何過生活，她的創作靈感都在這本書裡具體解密了。──專欄作家許明煌

設計師方序中、烹飪書籍作者及譯者松露玫瑰 齊聲推薦

為了過得舒適，必須對生活中的「不便」與「不快」很敏感

油炸食物時，滋滋作響的聲音，總是讓人忍不住食指大動。常在我家餐桌登場的天婦羅和炸蔬菜，正是我和外子的最愛，也因此長久以來，我都因為處理炸油很麻煩，而感到十分苦惱。

我曾經試著用儲油罐保存還能重複使用的油，然而從鍋子裡把油倒進儲油罐時，總是會不小心濺出來，即使只有一點點，也會弄得油罐表面黏黏膩膩的，讓我一直都很困擾，結果不知不覺執著於找出這個問題的解方。

為了追求舒適的生活，必須對生活中的「不便」與「不快」很敏銳。日常使用的生活用品，只要稍微感覺到「不太好用」或是有什麼不喜歡的點時，我都會格外注意。

我不喜歡因為「這東西就是這樣啊～」就妥協，勉強自己不斷忍耐這些微小的煩躁，而會徹底找出最佳解方。

炸油的問題，幾年前我終於找到解決方案。

那就是「放棄儲油罐」。靈感來自一只附蓋鐵鍋。當初我買下這只鐵鍋是為了煮飯，但是它煮起飯來的效果，就是比不上文化鍋。

看著一時派不上用場的鐵鍋，我突然靈機一動────鐵鍋的材質不但耐得住油炸的高溫，深度和大小也都剛剛好，不就最適合用來炸東西嗎？

「而且炸完之後，說不定還能連鍋帶油收起來？」

炸完東西後，等到溫度冷卻下來，便蓋上鍋蓋整鍋收起來。不再因為油倒來倒去而弄髒檯面，更不需要為了保養鐵鍋而另外上油，真是個一石二鳥的好方法。鍋子裡的油，炸過幾次蔬菜天婦羅後，拿來炸肉，最後再用不穿的衛生衣，把廢油吸光光後直接丟棄。自從解決了這個油炸料理的唯一困擾之後，就可以輕輕鬆鬆的想炸什麼就炸什麼，端上餐桌的菜色也變多了。

只要堅持「輕鬆」，就會對壓力變得很敏銳，我相信這就是提升生活品質很重要的關鍵。

維修之後，用到最後一刻的幸福用物術

喜歡之物，就希望能長長久久一直用下去。

因此東西壞了，我總是會儘量修理，好繼續使用。購入之前也一定會確認「要是壞了能否修理」。

這是個什麼東西都能便宜買到的時代，「壞了就馬上丟掉，趕快買個新的來取代就好」的想法，似乎才是現在的主流。

但是我不是很想這麼做，我認為，常常汰舊換新的生活，最是貧瘠。

一位三十幾歲的朋友說：「家裡的東西堆積如山，最近才發現真正想珍惜一輩子的，其實沒幾樣。」

原本，人們就是為了讓生活更加豐富，而使用各式各樣的物品。我自己也是過了三十歲，才開始想要和物品長久相處下去。

其實，維修很花錢，有時候甚至會超越物品本身的金額。單純從價格來看，自然是汰舊換新比較划算。但是我所珍惜的是，我和物品一起度過的「時光」。

無論是裂開、破洞或是不再運轉，接受損壞的事實，送修之後耐心等待，然後把它接回家，繼續一起生活。累積愛用與反覆維修的歷史，生活用品就會從單純的「物品」晉升為「夥伴」，成為陪伴你走到人生盡頭的獨特存在。

例如，陪我一起散步的勃肯鞋，正是如此。這雙鞋來自惜物的德國，蘊含當地的文化與工藝技術。

我非常喜歡勃肯鞋越穿越合腳的感覺。現在腳下的這雙，已經送修過好幾次，持續穿了將近十年。穿得越久，越覺得鞋子服貼，我覺得這是一雙可以花時間，讓它成為身體一部份的好鞋。

衣物也可以透過修補來延續生命。我有一件心愛的「minä perhonen」針織外套，又輕又薄，觸感非常舒適，每到夏季幾乎天天都會穿著它，終於有一天袖口部位裂了一個洞。我毫不猶豫，馬上送修。等了三個月之後，終於修好最近才回到家。

「歡迎回家，今後還請多多指教。」

迎接心愛的衣服回家，手臂再次通過袖子的那一瞬間，真的好幸福。

餐具也是一樣。對於現在家中我最喜歡的餐具，就要用比較特別的方法修理。

我在京都的骨董店看到這個大小約莫雙手可捧起的盤子，便對它一見鍾情。聽說是韓國李朝時代的骨董。由於盤緣已經有了缺口，所以只要二千日圓。

我買回家之後，馬上拜託金繕的職人把破損的部份修補起來。雖然花時間又花錢，但是回到家的餐具散發著高貴不凡的氣息，看了令我不禁挺直背脊，正襟危坐。因為這只餐具，我再次感受到自己繼承了悠長的歷史，必須負起傳承給下一代的重責大任。

我和「物品」。一對一的關係交織出獨一無二，無可取代的故事，所以愈是珍愛它們。這樣說雖然很奇怪，不過我幾乎是從購買的當下，就開始期待什麼時候送修了。

四十歲之後，生活變得比以前都還要愉快，原因就是隨著年齡增長，長年的「愛用品」也增加了。它們應該都會和我繼續走下去，陪伴我度過餘生吧！

活得越久，越是明白自己不需要什麼，取而代之的是愛用品逐漸增加。今後我也想繼續珍惜這樣的生活態度。

為了過得舒適，必須對生活中的「不便」與「不快」很敏感

油炸食物時，滋滋作響的聲音，總是讓人忍不住食指大動。常在我家餐桌登場的天婦羅和炸蔬菜，正是我和外子的最愛，也因此長久以來，我都因為處理炸油很麻煩，而感到十分苦惱。

我曾經試著用儲油罐保存還能重複使用的油，然而從鍋子裡把油倒進儲油罐時，總是會不小心濺出來，即使只有一點點，也會弄得油罐表面黏黏膩膩的，讓我一直都很困擾，結果不知不覺執著於找出這個問題的解方。

為了追求舒適的生活，必須對生活中的「不便」與「不快」很敏銳。日常使用的生活用品，只要稍微感...

【推薦序】無用之用，才是幸福的大用

一直很喜歡日文裡的「道具」這個字，跟中文指的舞台用具有點差距，日文的意思是「工具、家庭日用品」，所以我們常在廣告或雜誌上，看到台所（廚房）道具、登山道具等用語。我總覺得這個字在兩種語言當中，恰巧有種微妙的關連──「道具」既是生活實用工具，也是在人生舞台上展示自我態度的用品。

如果人生是一場演出，那必不可少了有質感的舞台道具。我們的真實生活點滴，就如同小川糸在書中所描述的，對物、對事、對人的珍惜眷戀，才能相互黏著具體堆疊成形。

我想起小川糸《蝸牛食堂》的主角倫子，發現分手的情人擅自拿走了昂貴的檜木飯桶、LC鑄鐵鍋及京都料理筷等廚房道具，但她唯一在乎的只有外婆留下來的米糠醬甕；或是《山茶花文具店》的鳩子在每次代筆前，挑選筆墨、紙張甚至郵票年份的繁複儀式。其實小川糸在作品中呈現的，都是這些日常點滴及由生活用品附加的溫度堆砌而成的故事。而我們或許終於可以在《這樣就很幸福了》這本書中，窺探到小川糸的世界觀來源──珍愛事物的長久陪伴、輕盈極簡的安居幸福。此書寫的並非小川糸教你如何過生活，她的創作靈感都在這本書裡具體解密了。

小川糸說她最愛用的煮飯道具「文化鍋」，雖然已經缺了一角但仍然珍惜使用著。我想到自己用了好多年的無印良品炊飯土鍋，即使鍋蓋被我摔碎了一塊，但仍然可以巧妙調整蒸汽洩漏處，每天為我煮出好吃的白米飯。看似簡單的生活，正因為有故事與感情存在其中，才會變得更加美好；而堅持為自己挑選美好的事物，必然會得到最佳的人生報償。這就是我這個讀者在本書中，與小川糸的共同幸福發現呢。

（本文作者許明煌為《不器用》男子生活風格網誌主人、50+專欄作者、日文譯者。）

【推薦序】無用之用，才是幸福的大用

一直很喜歡日文裡的「道具」這個字，跟中文指的舞台用具有點差距，日文的意思是「工具、家庭日用品」，所以我們常在廣告或雜誌上，看到台所（廚房）道具、登山道具等用語。我總覺得這個字在兩種語言當中，恰巧有種微妙的關連──「道具」既是生活實用工具，也是在人生舞台上展示自我態度的用品。

如果人生是一場演出，那必不可少了有質感的舞台道具。我們的真實生活點滴，就如同小川糸在書中所描述的，對物、對事、對人的珍惜眷戀，才能相互黏著具體堆疊成形。

我想起小川糸《蝸牛食堂》的主角倫子...

【後記】

我成為小說家已經七年，現在的生活以寫作為中心。

作家也有很多種，我的寫作方式比較像是生活的延伸，或者該說是生活與作品緊密結合。作品來自日常生活，所以必須用心度過每一天。

剛出道時，常會勉強自己全力衝刺，於是在抵達終點的瞬間便耗盡力氣。但是這種寫作方式就算寫出了一部作品，通常要休息很久才寫得出下一部。

為了持續寫下去，我開始認真思考該怎麼做才好，結論是不要勉強自己。

理想的寫作方式是默默的以自己的速度，如同走路般邁向終點，最後以笑容畫下句點。第二天又淡淡的開始執筆下一部作品。

我的體力並不充沛，必須隨時注意自己的身體情況，一邊保持體力一邊寫作。我發現要集中精神在寫作上，就必須花同樣的精神放鬆。學不會放鬆，真正需要爆發力時便無法發揮。這就跟想要用力吐氣，必須先徹底吸氣一樣。

我經常想擴大生活中勞逸的差異：該玩的時候就認真玩，該工作時便認真工作。因為我發現想要順利寫出好作品，愈要注意生活的緊湊與放鬆。

我想這個道理應該適用於所有職業，因此週末時間也用來工作，或是加班到深夜，都不是值得嘉獎的行為。

白天與夜晚，平日與週末，工作與度假，如何取得兩者之間的平衡，如何讓生活有緊湊有放鬆，絕對是讓生活更為美好的重要課題。

生活在日本，很容易產生「買了什麼東西就能獲得幸福」──換句話說，就是「花錢可以買到幸福」的錯覺，所以很多人工作的目的是賺錢。但是只要有心下功夫，不花錢也能獲得幸福。

雖然是很基本的道理，但是大家很容易忘記，工作的目的是獲得幸福，而非成為金錢的奴隸。

遠離平日生活的東京，前往蒙古和柏林等地，大幅改變了我的價值觀。在蒙古時，發現只要有心，我也能過遊牧生活。在柏林時，體驗到不用花錢，也能過得幸福快樂。

蒙古和柏林教會我，擺脫「非得○○才能～～」的偏見，徹底解放自己。

不需要在意他人的眼光，重要的是自己想怎麼過日子。人要有自己的幸福準則。極端一點的說，人，只要自己感到幸福就好。

這本書與小說毫不相干，我對公開私生活也不是完全不在意。但是最後我還是決定「就這樣吧！」

我明白自己還有許多不足的地方，然而如果我的生活方式有一絲絲值得讀者參考的地方，也就不枉出版這本書了。

要是讀者能從這本書中，找到能活得更愉快更輕鬆的靈感，那就更好了。

過了四十歲，我開始意識到人生所剩無幾。既然人生苦短，不如徹底享受舒適幸福的生活吧！

二○一五年十月　　小川糸

（節錄自本書後記）

【後記】

我成為小說家已經七年，現在的生活以寫作為中心。

作家也有很多種，我的寫作方式比較像是生活的延伸，或者該說是生活與作品緊密結合。作品來自日常生活，所以必須用心度過每一天。

剛出道時，常會勉強自己全力衝刺，於是在抵達終點的瞬間便耗盡力氣。但是這種寫作方式就算寫出了一部作品，通常要休息很久才寫得出下一部。

為了持續寫下去，我開始認真思考該怎麼做才好，結論是不要勉強自己。

理想的寫作方式是默默的以自己的速度，如同走路般邁向終點，最後以笑容畫下句點。第二天又淡淡的開始執筆下一部作品。

我的體力並...

推薦序──無用之用，才是幸福的大用 許明煌

第1章│這樣就很幸福的12條對物準則
1挑選生活用品時，問自己：「會一直喜歡這個東西嗎？」
2物慾受到刺激時，決定購買與否的標準是「擁有了會幸福嗎？」
3除了「喜歡的、常常穿的衣服」，其他都處理掉
4想用心生活，所以選用「能讓自己變輕鬆的幫手」
5愛自己的人，不會隨便增加家中物品
6決心做個「一鍋在手，天下無敵」的人
7收納的原則是「保留大量空間」
8為了過得舒適，必須對生活中的「不便」與「不快」很敏感
9想與可提升人生品質的美好事物相遇，需要時間
10珍愛之物送給珍愛之人，物品也會覺得幸福
11「鑑賞力」可讓用不到的生活用品重獲新生
12維修之後，用到最後一刻的幸福用物術

第２章│帶給「五感」喜悅的7個祕訣
1養成幫自己重新開機的習慣——天天上澡堂
2從衣物到餐具，最注重的就是輕盈
3為了解決冰箱噪音而展開的舒適生活改造計畫
4減少室內燈具，日出而作，日落而息
5減少電視和網路資訊，保持五感敏銳
6使用和知名旅館一樣的寢具，打造良好的睡眠環境
7不全盤接受人家說的「一流」，培養分辨良莠的眼光

第３章│簡單豐富的蒙古、崇尚自由的柏林
1蒙古的游牧生活是最極致的簡單
2柏林人徹底實踐「好東西就要用得久」
3深受柏林人接納不同生活方式的價值觀吸引
4自己覺得好就好，從世俗認定的價值觀中解脫
5一邊旅行一邊生活所需的極簡行李

第４章│只要有喜歡的「人事物」就夠了
1沒有手機，人才會變得小心、強大
2人際關係不貪心，珍惜「範圍窄，交情深」的朋友
3我有我的任務，其他事情就交給專家
4「對人」、「對事」，都以自己的節奏為優先
5相信直覺，喜歡與否自己決定！

後記

推薦序──無用之用，才是幸福的大用 許明煌

第1章│這樣就很幸福的12條對物準則
1挑選生活用品時，問自己：「會一直喜歡這個東西嗎？」
2物慾受到刺激時，決定購買與否的標準是「擁有了會幸福嗎？」
3除了「喜歡的、常常穿的衣服」，其他都處理掉
4想用心生活，所以選用「能讓自己變輕鬆的幫手」
5愛自己的人，不會隨便增加家中物品
6決心做個「一鍋在手，天下無敵」的人
7收納的原則是「保留大量空間」
8為了過得舒適，必須對生活中的「不便」與「不快」很敏感
9想與可提升人生品質的美好事物相遇，需要時間
10珍愛之物送...