中國商道：智慧─大富靠智小富靠勤

前言

全聚德：金爐不滅千年火／００１
字號緣起——顛倒字號，時來運轉聚德行／００２
百年歷程——歷久彌新，劈風斬浪千年火／００８
經營智慧——仁德至上，齊心協力創輝煌／０１５
 
東來順：特色招牌偶得來／０２３
字號緣起——孝字當先，老娘流淚定字號／０２４
百年歷程——清真風味，一路走來順東風／０３１
經營智慧——有規有矩，百年老店名自揚／０３９
 
瑞蚨祥：生財有道占鰲頭／０４９
字號緣起——取典青蚨，千金散去還復來／０５０
百年歷程——東山再起，名震京城顧四方／０５７
經營智慧——生財有道，欲做生意先修心／０６４
 
同仁堂：懸壺濟世見慈悲／０７５
字號緣起——康熙御賜，濟世養生建同仁／０７６
百年歷程——服務宮廷，幾經劫難終崛起／０８６
經營智慧——仁行天下，不忘古訓行善舉／０９５
 
胡慶餘堂：為仁行義濟天下／１０７
字號緣起——受醫之欺，胡雪巖建慶餘堂／１０８
百年歷程——取信於民，心繫百姓弘醫道／１１９
經營智慧——為醫行仁，誠信駛得萬年船／１２８
 
吳裕泰：全心全意為顧客／１４０
字號緣起——子承祖業，五塊銀圓寫牌匾／１４１
百年歷程——樂善好施，百年老店換新顏／１４６
經營智慧——轉變思維，加盟連鎖搞創新／１５５
 
王老吉：心繫百姓危難時／１６９
字號緣起——偶遇貴人，名聲大作王老吉／１７０
百年歷程——開創新路，芝麻開花節節高／１７７
經營智慧——心繫百姓，危難時刻見真情／１８６
 
茅台酒：飲譽世界名遠揚／２０４
字號緣起——中華國酒，酒香文化數千年／２０５
百年歷程——酒名遠揚，鐵杵磨針終有成／２１０
經營智慧——精益求精，持之以恆求質量／２１９
 
榮寶齋：名流頻顧風雨路／２２５
字號緣起——以文會友，榮寶齋以榮為寶／２２６
百年歷程——君子之交，引來無數金鳳凰／２３５
經營智慧——技藝高超，生意方能萬年青／２４７
 
亨得利：與時俱進洋味足／２６０
字號緣起——洋味十足，三人合資創老店／２６１
百年歷程——與時俱進，生生不息歷百年／２６６
經營智慧——店有店規，經營有道重名牌／２７３

前言

　　中國的老字號蘊涵著豐厚的商業元素和傳統文化。在享有盛譽的背後，總有著太多的滄桑變故。他們的成與敗，興與衰，經營之道，傳承轉折，乃至與時局，與政治、經濟、社會風俗等各個方面的關係，都是值得我們品味思索的。

　　所謂的老字號，就是指那些歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮鬥的發家史而最終統領一行。其品牌也是人們公認的質量（品質）的同義語。

　　在現代經濟發展的社會中，老字號似乎顯得有些失落，但它仍以自己的特色獨樹一幟。在這些聞名遐邇的老店中，有始於清朝康熙年間提供中醫祕方祕藥的同仁堂，應京城達官貴人穿戴講究的需要而發展起來的瑞蚨祥綢布店，有號稱「中華第一涮」的東來順，這些老字號都是中華悠久歷史的一部分。老字號傳承的是傳統，改變的是與時俱進。

　　存活至今的老字號企業在上百年甚至數百年的發展歷程中，它們歷經了清王朝的覆滅、軍閥混戰、抗日戰爭以及舊社會的敲詐勒索等無數磨難，但它們禁住了歷史的考驗，至今仍經久不衰、欣欣向榮，成為了中國歷史發展的見證。

　　幾乎每一個百年老字號都有歷盡艱辛、可歌可泣的生存發展史。多數老字號都曾瀕臨倒閉，或規模大大縮小到幾個人，面臨崩潰的邊緣，然而老字號的經營者卻有著堅忍不拔的意志，只要有一線希望，絕不放棄努力；在任何情況下堅持良好的信用、優良的產品質量，為顧客提供周到的服務，做到了千辛萬苦、千方百計、忍辱負重和堅持勤儉辦企業；關心團結和依靠企業的職工，嚴於律己、寬以待人，做到同舟共濟，患難與共。在最困難的時候得以堅持下來，在外部環境好轉時能東山再起。