食品技師的必勝工具
★按考試科目分六章主題，掌握歷屆各科考題
含食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品微生物學、食品工廠管理、食品化學，104～107年第一次食品技師考試試題及相關擬答，一本就go。
★網羅食品技師歷屆試題，徹底掌握命題焦點
收錄104～107年第一次食品技師考試試題，題題精闢擬答，並輔以解題要領，徹底掌握解題技巧。
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最新六合一食品技師綜合題庫完全解析：食品技師考試適用)的圖書 |
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最新六合一食品技師綜合題庫完全解析（食品技師考試適用） 作者：阮籍、陳杰、常瑛 出版社：志光教育科技股份有限公司數位出版分公 出版日期：2018-12-31 語言：繁體/中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：最新六合一食品技師綜合題庫完全解析：食品技師考試適用)
內容簡介
目錄
第一單元 食品衛生與法規˙1-1
104 年第一次食品技師考試／1-2
104 年第二次食品技師考試／1-5
105 年第一次食品技師考試／1-8
105 年第二次食品技師考試／1-13
106 年第一次食品技師考試／1-17
106 年第二次食品技師考試／1-22
107 年第一次食品技師考試／1-26
第二單元 食品加工學˙2-1
104 年第一次食品技師考試／2-2
104 年第二次食品技師考試／2-8
105 年第一次食品技師考試／2-14
105 年第二次食品技師考試／2-21
106 年第一次食品技師考試／2-26
106 年第二次食品技師考試／2-32
107 年第一次食品技師考試／2-37
第三單元 食品分析與檢驗˙3-1
104 年第一次食品技師考試／3-2
104 年第二次食品技師考試／3-12
105 年第一次食品技師考試／3-18
105 年第二次食品技師考試／3-26
106 年第一次食品技師考試／3-37
106 年第二次食品技師考試／3-44
107 年第一次食品技師考試／3-52
第四單元 食品微生物學˙4-1
104 年第一次食品技師考試／4-2
104 年第二次食品技師考試／4-11
105 年第一次食品技師考試／4-20
105 年第二次食品技師考試／4-29
106 年第一次食品技師考試／4-36
106 年第二次食品技師考試／4-42
107 年第一次食品技師考試／4-51
第五單元 食品工廠管理˙5-1
104 年第一次食品技師考試／5-2
104 年第二次食品技師考試／5-10
105 年第一次食品技師考試／5-18
105 年第二次食品技師考試／5-24
106 年第一次食品技師考試／5-30
106 年第二次食品技師考試／5-34
107 年第一次食品技師考試／5-40
第六單元 食品化學˙6-1
104 年第一次食品技師考試／6-2
104 年第二次食品技師考試／6-12
105 年第一次食品技師考試／6-19
105 年第二次食品技師考試／6-25
106 年第一次食品技師考試／6-33
106 年第二次食品技師考試／6-39
107 年第一次食品技師考試／6-46
104 年第一次食品技師考試／1-2
104 年第二次食品技師考試／1-5
105 年第一次食品技師考試／1-8
105 年第二次食品技師考試／1-13
106 年第一次食品技師考試／1-17
106 年第二次食品技師考試／1-22
107 年第一次食品技師考試／1-26
第二單元 食品加工學˙2-1
104 年第一次食品技師考試／2-2
104 年第二次食品技師考試／2-8
105 年第一次食品技師考試／2-14
105 年第二次食品技師考試／2-21
106 年第一次食品技師考試／2-26
106 年第二次食品技師考試／2-32
107 年第一次食品技師考試／2-37
第三單元 食品分析與檢驗˙3-1
104 年第一次食品技師考試／3-2
104 年第二次食品技師考試／3-12
105 年第一次食品技師考試／3-18
105 年第二次食品技師考試／3-26
106 年第一次食品技師考試／3-37
106 年第二次食品技師考試／3-44
107 年第一次食品技師考試／3-52
第四單元 食品微生物學˙4-1
104 年第一次食品技師考試／4-2
104 年第二次食品技師考試／4-11
105 年第一次食品技師考試／4-20
105 年第二次食品技師考試／4-29
106 年第一次食品技師考試／4-36
106 年第二次食品技師考試／4-42
107 年第一次食品技師考試／4-51
第五單元 食品工廠管理˙5-1
104 年第一次食品技師考試／5-2
104 年第二次食品技師考試／5-10
105 年第一次食品技師考試／5-18
105 年第二次食品技師考試／5-24
106 年第一次食品技師考試／5-30
106 年第二次食品技師考試／5-34
107 年第一次食品技師考試／5-40
第六單元 食品化學˙6-1
104 年第一次食品技師考試／6-2
104 年第二次食品技師考試／6-12
105 年第一次食品技師考試／6-19
105 年第二次食品技師考試／6-25
106 年第一次食品技師考試／6-33
106 年第二次食品技師考試／6-39
107 年第一次食品技師考試／6-46
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