在梅格雷主廚的指名下，吉路貝成了副料理長。
立場一下子變成得主導廚房大小事務的他，
發現每位部下都是特立獨行的料理人──……
本書特色
功夫一流、氣魄三流。軟弱料理人的成長記!!
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Artiste -料理藝術之路- 3的圖書 |
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Artiste -料理藝術之路-(３)【金石堂、博客來熱銷】 作者：さもえど太郎 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2020-03-20 規格：176頁/18*12.7cm |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Artiste -料理藝術之路- 3
內容簡介
序
序
小編私心推薦(但有雷喔～)：世界十大料理之一的法國料理，講究其擺盤、醬汁搭配及口感，可謂之一種藝術。所以本作的書名才會取為「Artiste」。有人一生只專研一項技藝，就如書中的主角‧吉路貝，但也有人像書中的洗碗工‧馬可，由於對很多工作都很有興趣，所以想從事各種工作，希望能找出自己最喜歡的。在第一集中，可以看到擁有絕對味覺、嗅覺的吉路貝因為個性膽小、不擅長表達而在工作上受挫，不過在遇到隨性、很有自己個性、擅於觀察的馬可後，經過他的提點及幫助，才終於跨出第一步而遇到伯樂。本書除了點出廚房工作的忙碌及辛苦外，最重要的還是在主角的工作成長上面，讓人很期待吉路貝的絕對味覺及嗅覺會為他帶來什麼樣的影響!!
小編私心推薦(但有雷喔～)：世界十大料理之一的法國料理，講究其擺盤、醬汁搭配及口感，可謂之一種藝術。所以本作的書名才會取為「Artiste」。有人一生只專研一項技藝，就如書中的主角‧吉路貝，但也有人像書中的洗碗工‧馬可，由於對很多工作都很有興趣，所以想從事各種工作，希望能找出自己最喜歡的。在第一集中，可以看到擁有絕對味覺、嗅覺的吉路貝因為個性膽小、不擅長表達而在工作上受挫，不過在遇到隨性、很有自己個性、擅於觀察的馬可後，經過他的提點及幫助，才終於跨出第一步而遇到伯樂。本書除了點出廚房工作的忙碌及辛苦外，最重要的還是在主角的工作成長上面，讓人很期待吉路貝的絕對味覺及嗅覺會為他帶來什麼樣的影響!!
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