2022升科大四技二專飲料實務測驗卷：循序漸進戰勝108課綱![升科大四技二專]

第1回｜單元一 飲務的作業規範(一)
第2回｜單元二 飲務的作業規範(二)
第3回｜單元三 器具、材料與調製法
第4回｜單元四 飲品的認識與調製
第5回｜單元五 茶的認識與調製(一)
第6回｜單元六 茶的認識與調製(二)
第7回｜單元七 茶的認識與調製(三)
第8回｜單元八 咖啡的認識與調製(一)
第9回｜單元九 咖啡的認識與調製(二)
第10回｜單元十 咖啡的認識與調製(三)
第11回｜單元十一 酒的分類與製程(一)
第12回｜單元十二 酒的分類與製程(二)
第13回｜單元十三 酒的分類與製程(三)
第14回｜單元十四 混合性飲料調製(一)
第15回｜單元十五 混合性飲料調製(二)
第16回｜單元十六 混合性飲料調製(三)
第17回｜總複習(一)
第18回｜總複習(二)
第19回｜總複習(三)
第20回｜總複習(四)
第21回｜解答與解析