客家觀光產業發展分析：以高屏地區為例

Chapter 1 緒論　　

　　週休二日的制度、國民所得以及生活水準的提高，國民有著多餘的時間、多餘的金錢，從事各項觀光休閒活動。所以觀光休閒產業的數量至今仍持續增加。
　　農村觀光休閒產業的興起，不但改變傳統農業的生產經營模式，把農村獨特的景觀、產業、文化等，具有發展潛力之產業推廣出去，吸引大量遊客進入農村觀光，而且還創造出地方的特色。
　　近幾年，鄉土意識逐漸興起，地方文化漸漸受人重視，所以農村之文化發展日益蓬勃。農村觀光休閒若以地方文化為主體，地方特產為輔，進而發展農村文化觀光，這具有相當的前瞻性。
　　因此，本研究乃針對高屏客家地區之觀光休閒產業，做一發展潛力分析與限制改善分析，提出具體之發展與改善策略，帶動地方觀光產業，創造地方特色。
　　一、本研究之計畫目標如下：
　　1. 發展當地之文化觀光產業，提高當地就業機會。
　　2. 闡揚客家鄉土文化，提供鄉土文化教學。
　　3. 推廣地方農特產品及手工藝品，創造地方特色。
　　4. 高屏客家地區可利用之觀光資源發展潛力與限制分析。
　　二、工作項目、實施內容
　　(一) 高屏客家地區文化觀光資源之調查。
　　1. 實地探勘與調查高屏客家地區內可以利用之文化觀光資源。
　　2. 可利用之文化觀光資源做發展潛力與限制分析。
　　(二) 高屏客家地區可利用之非文化觀光資源分析。
　　1. 實地探勘與調查高屏客家地區內可以利用之非文化觀光資源。
　　2. 可利用之非文化觀光資源做發展潛力與限制分析。
　　(三) 編製高屏客家地區觀光資源分析報告。
　　1. 將高屏客家地區可利用之文化觀光資源與非文化資源進行彙整。
　　2. 針對高屏客家地區可利用之文化觀光資源與非文化資源提出發展策略及限制改善計畫。
　　(四) 本次實施地區，包括六龜、杉林、美濃、高樹、長治、麟洛、內埔、竹田、萬巒、新埤、佳冬等十一個客家地區。

Chapter 1 緒論　　

　　週休二日的制度、國民所得以及生活水準的提高，國民有著多餘的時間、多餘的金錢，從事各項觀光休閒活動。所以觀光休閒產業的數量至今仍持續增加。
　　農村觀光休閒產業的興起，不但改變傳統農業的生產經營模式，把農村獨特的景觀、產業、文化等，具有發展潛力之產業推廣出去，吸引大量遊客進入農村觀光，而且還創造出地方的特色。
　　近幾年，鄉土意識逐漸興起，地方文化漸漸受人重視，所以農村之文化發展日益蓬勃。農村觀光休閒若以地方文化為主體，地方特產為輔，進而發展農村文化觀光，這具有相當的前瞻...

　　目前在鄉村地區人口外流、人口老化，多數地方居民希望能將農村現有資源兼作為觀光休閒之使用。希望把農村獨特的人才、景觀、產業、自然、文化等，具有發展潛力之資源加以利用，吸引遊客進入農村觀光，創造出地方的特色。本書中僅對高屏客家地區之觀光休閒產業，加以調查發展潛力與發展限制，提出發展與改善之策略，希望帶動地方觀光產業發展，讓地方經濟能活化。目前北部地區有所謂「浪漫台三線」的規劃，鄰近鄉鎮大都為客家地區，南部客家鄉鎮主要則為高雄、屏東地區，所謂「六堆地區」。本書調查當地之觀光資源發展潛力，調查包括六龜、杉林、美濃、高樹、長治、麟洛、內埔、竹田、萬巒、新埤、佳冬等十一個客家地區。以文化觀光資源為主，次為非文化觀光資源，包括人才資源、產業資源、自然資源及景觀資源等。高屏客家地區觀光資源豐富，合稱六堆地區，若在資源上互相整合，構成連線，讓遊客能納入遊程安排，將可形成特殊文化行程，不但能增加觀光收入，更能促進客家地區之繁榮。此書之完成得力於我的學生吳鎮安同學協助，在此一併致謝。

　　目前在鄉村地區人口外流、人口老化，多數地方居民希望能將農村現有資源兼作為觀光休閒之使用。希望把農村獨特的人才、景觀、產業、自然、文化等，具有發展潛力之資源加以利用，吸引遊客進入農村觀光，創造出地方的特色。本書中僅對高屏客家地區之觀光休閒產業，加以調查發展潛力與發展限制，提出發展與改善之策略，希望帶動地方觀光產業發展，讓地方經濟能活化。目前北部地區有所謂「浪漫台三線」的規劃，鄰近鄉鎮大都為客家地區，南部客家鄉鎮主要則為高雄、屏東地區，所謂「六堆地區」。本書調查當地之觀光資源發展潛力，調查包括六...

作者序
本書特色

Chapter 1 緒論
Chapter 2 六龜區觀光資源分析
Chapter 3 杉林區觀光資源分析
Chapter 4 美濃區觀光資源分析
Chapter 5 高樹鄉觀光資源分析
Chapter 6 長治鄉觀光資源分析
Chapter 7 麟洛鄉觀光資源分析
Chapter 8 內埔鄉觀光資源分析
Chapter 9 竹田鄉觀光資源分析
Chapter 10 萬巒鄉觀光資源分析
Chapter 11 新埤鄉觀光資源分析
Chapter 12 佳冬鄉觀光資源分析
Chapter 13 總結

作者序
本書特色

Chapter 1 緒論
Chapter 2 六龜區觀光資源分析
Chapter 3 杉林區觀光資源分析
Chapter 4 美濃區觀光資源分析
Chapter 5 高樹鄉觀光資源分析
Chapter 6 長治鄉觀光資源分析
Chapter 7 麟洛鄉觀光資源分析
Chapter 8 內埔鄉觀光資源分析
Chapter 9 竹田鄉觀光資源分析
Chapter 10 萬巒鄉觀光資源分析
Chapter 11 新埤鄉觀光資源分析
Chapter 12 佳冬鄉觀光資源分析
Chapter 13 總結