愛上烘焙

這本書詳細介紹了烘焙所需的工具、模具和材料，並提供了豐富的食譜。從曲奇餅乾到精緻的小點心，書中的食譜涵蓋了各種烘焙類別，包括披薩、派、蛋糕、麵包等，每一道都配有清晰的步驟和小技巧。特別適合想要在家輕鬆製作美味甜點的烘焙愛好者。無論是初學者還是有經驗的烘焙師，都能從中找到適合自己的創意食譜，讓烘焙過程既充實又有趣。

—獻給家庭烘焙新手的書籍，讓您輕鬆上手，簡單易學。
由淺入深的進行烘焙歷程，收錄新手最感興趣的十幾種及少量的進階產品，大量的步驟圖片及詳盡的製作手法，通過本書讓更多人愛上烘焙，也更愛自己的生活。
在幸福的甜點王國裡，愛上烘焙熱情的生命力，選個清閒的早晨，做份可口的香酥提子餅乾、義大利經典紅醬芝心披薩、奶油櫻桃蛋糕卷、鮮奶吐司麵包或葡式蛋塔，配上香醇的拿鐵咖啡，真是一件令人愉悅的事，精緻而華麗的產品，品嚐之後，感受到完全幸福的讚嘆。

作者簡介：

鮑魚
經歷
自由美食撰稿人
2009年搜狐網時尚盛典年度美食達人
2009年搜狐網吃喝頻道搜狐吃喝達人
《搜狐吃喝頻道》特約作者
《食品指南》雜誌圖解家廚欄目專欄作者
《貝太廚房》雜誌特約撰稿《GOD好主婦》雜誌特約撰稿《大眾健康》雜誌特約撰稿
《家有大廚》雜誌特約撰稿
歐炆烘焙館特約烘焙講師