購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 7 項符合

全植蔬三明治︰愛健康&愛地球,不含動物性食品、不使用精緻糖

的圖書
全植蔬三明治︰愛健康&愛地球,不含動物性食品、不使用精緻糖 全植蔬三明治︰愛健康&愛地球,不含動物性食品、不使用精緻糖

作者:今井ようこ / 譯者:邱婉婷 
出版社:邦聯文化事業有限公司
出版日期:2023-05-16
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:全植蔬三明治︰愛健康&愛地球,不含動物性食品、不使用精緻糖

份量感十足!吃得飽又輕盈,調整身體狀態。
全植物飲食是既健康又愛護地球的熱門話題。然而許多人雖然感興趣,卻總覺得門檻很高,或是覺得吃得不太滿足……以上煩惱本書通通都可以解決!書中介紹的「全植蔬三明治」既有飽足感又有多重美味,光吃三明治就能讓身心都滿足。帶便當、野餐或朋友聚餐都很合適,請務必開始嘗試!

【打破蔬食刻板印象】
(X)清淡無味
全植蔬已經很健康,調味時並不需要過度在意健康程度。書中濃郁鮮明的各種植物抹醬、純素奶油&美乃滋,讓你吃得有滋有味。

(X)吃不飽
肉類因為不易消化,所以讓人感覺不易餓。「全植蔬三明治」滿滿的多層次餡料,有各種口感與口味,吃起來很有滿足感,絕對飽足卻又無負擔。

(X)缺乏營養
多數營養素可從豆類、核果與全穀類等補充。而蔬果中的「植化素」是人體無法自行製造,可抗衰老、抗氧化、提升免疫力的第七營養素,能喚醒內在的自癒能力。

作者簡介:

今井ようこ Yoko Imai
自甜點學校畢業後進入「The SAZABY LEAGUE」公司就職,擔任「Afternoon Tea TEAROOM」的商品企劃、開發,之後獨立創業。目前除了承接商品開發、菜單開發,以及麵包和蛋糕訂做之外,也有經營基於長壽飲食概念的料理教室「roof」。著有:《零麩質低敏烘焙》、《起司蛋糕的味覺新世界》、《豆腐瑪芬&豆漿司康卷》(邦聯文化)等。
https://www.roof-kitchen.jp 
Instagram @arameroof

作者序
大約在兩年前我透過朋友所舉辦的活動中,
讓「全植蔬三明治」有了登台亮相的機會。
雖然客人們並非所謂的純素主義者,
但我還是抱著想讓大家吃吃看的心情端上了餐桌。
客人吃了之後非常開心地說:
「雖然不含動物性食品吃起來卻很有滿足感,
好吃到簡直隨時都想吃的程度!」
「有各種口感和口味吃得很開心!」
如此的好評反應,成為了我一個快樂的回憶。
「好好吃!」、「好開心!」這些話對於做料理的我來說,真是最棒的誇獎。
然後,我也因此得知了大眾對於不含動物性食品的全植物飲食,
至今果然仍抱著吃起來感覺不太滿足的...
顯示全部內容
目錄
前言 2
全植蔬三明治的材料和調味料 6
製作美味三明治的重點須知 7
全植蔬三明治的製作步驟 8

三明治的美味抹醬10
鷹嘴豆泥 10
紅腰豆泥 11
青豆泥 [五辛素]  12
洋菇橄欖醬 13
番茄乾堅果醬 14
豆乳美乃滋 15
純素奶油 15
甜三明治用的純素鮮奶油 16
豆腐鮮奶油 16
米穀粉卡士達醬 17

酪梨番茄萵苣三明治 18
醋漬紫洋蔥酪梨三明治 [五辛素] 20
涼拌胡蘿蔔絲三明治 22
涼拌胡蘿蔔甜菜絲三明治 24
焦糖洋蔥鷹嘴豆泥三明治 [五辛素] 26
紅腰豆洋蔥圈三明治 [五辛素] 28
香炒高麗菜青豆泥三明...
顯示全部內容
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
召喚!成長的魔法
作者:學習樹研究發展總部
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2017-04-25
66折: $ 165 
金石堂 - 今日66折
賽斯速成100有聲書第 5 輯
作者:王怡仁
出版社:賽斯文化
出版日期:2018-02-01
66折: $ 924 
金石堂 - 今日66折
賽斯書輕導讀有聲書 第1輯
作者:王怡仁
出版社:賽斯文化
出版日期:2018-11-01
66折: $ 1379 
金石堂 - 今日66折
STEM的一天:數學-配合108課綱數學領域,培養小學生基礎數理素養,具備計算與應用能力!
作者:安魯尼
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2020-03-28
66折: $ 211 
 
博客來 - 暢銷排行榜
笑中帶淚的老後日常套書:《銀髮川柳1~3》(附贈「人生滋味」插畫書籤、「一起變老吧」新春賀年狀)
作者:日本公益社團法人全國自費老人之家協會 (公益社団法人全国有料老人ホーム協会, ポプラ社編集部)
出版社:三采
出版日期:2024-12-27
$ 562 
博客來 - 暢銷排行榜
鋼之鍊金術師 CHRONICLE(全)
作者:荒川弘
出版社:尖端
出版日期:2025-02-06
$ 382 
金石堂 - 暢銷排行榜
請解開故事謎底 04
作者:花於景(雷雷夥伴)
出版社:魔豆文化有限公司
出版日期:2025-02-05
$ 150 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
自學日語 看完這本就能說:專為華人設計的日語教材,50音+筆順+單字+文法+會話一次學會!(附QR CODE音檔)
作者:許心瀠
出版社:語研學院
出版日期:2020-12-10
$ 374 
 
博客來 - 新書排行榜
關於我在無意間被隔壁的天使變成廢柴這件事 10(首刷限定版)
作者:佐伯さん
出版社:東立
出版日期:2025-02-06
$ 510 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
頁餘雜誌(紙本主義之同志藝術中年,春風沉醉之暗房小誌)【豪情不露點版】
作者:詹雨樹
出版社:二十張出版
出版日期:2025-02-05
$ 364 
金石堂 - 新書排行榜
月租獨棟庭院住宅附房東 (3)
作者:ヨドカワ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-13
$ 142 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
徹底理解英文文法原理:鞏固中學生文法概念
作者:Nancy M. Sullivan
出版社:EZ叢書館
出版日期:2025-02-03
$ 323 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策