Why?料理實驗室

　　「砰！」
　　小智和胖達主廚吃了彤彤的料理，
　　居然發生了靈魂交換！
　　立志成為大廚的彤彤，
　　和假小智（真主廚）一起參加料理大賽，
　　會學到哪些料理科學呢？
　　他們最後能不能獲勝呢？

　　你知道嗎？
　　剛烤好的烤肉散發著讓人垂涎三尺的香氣和色澤，
　　這樣的變化是來自胺基酸化合物與熱相遇所產生的化學反應，
　　而我們所感受到的口感則跟物理現象有關。
　　也就是說，製作料理的過程都可以用科學來解釋。
　　看完這本書後，也讓我們試著用科學方式來思考吧，
　　因為所有料理食物的我們都是科學家。

系列特色

　　《WHY? 未來科學漫畫》共十冊，全新大開本設計，容易閱讀不傷眼。
　　透過有趣漫畫情節，活潑表現手法，吸引孩子對科學的好奇心，
　　讓孩子輕鬆理解艱澀難懂的科技新知，且提供所有科學問題的解答。
　　精心挑選十大最新科學主題：遺傳學、鑑識科學、無人機、氣候變遷、未來能源、生存技能、物聯網、料理科學、細菌病毒、再生資源。
　　豐富多元的科技新知、系統化重點整理、搭配擬真插圖與照片，
　　邀請專家學者嚴謹審閱，並與108課綱議題環環相扣，
　　是最適合國小國中學生的自然科學輔助讀物。

　　◎趣味表現 引人入勝
　　漫畫總是讓孩子愛不釋手、廢寢忘食，
　　對有趣的劇情還能過目不忘。
　　如果可以輕鬆看漫畫，同時長知識，
　　不知不覺把科學知識吸收進大腦，那是再好不過了。

　　◎與108課綱緊密結合
　　108課綱中的環境教育、能源教育、科技教育、
　　資訊教育、安全教育、防災教育等等，
　　都可以在《WHY? 未來科學漫畫》中找到輔助內容，
　　等於一邊看漫畫一邊上課，老師學生皆大歡喜。

　　◎科學圖解 清晰易懂
　　除趣味漫畫外，每冊皆有大量擬真插畫與攝影圖，
　　將知識視覺化，真實呈現在孩子眼前。
　　別懷疑，透過圖解，孩子也可以輕鬆吸收大量的知識。

　　◎科學重點筆記
　　每冊書後均附有重點整理，
　　把全書重要詞彙、概念以筆記方式彙整，
　　方便孩子閱讀後掌握重點，加深學習印象。

　　＊適讀年齡：8歲以上

作者簡介

崔鍾𨧧

　　致力於用最正確的知識和獨特的創意，寫出最有趣又具教育意義的學習漫畫。主要作品有《數學統一天下1、2、3》、《Why？急診處理》、《Why？星星與星座》、《Why？生活科學》、《Why？飲食與料理》、《Why？魔術科學》。

繪者簡介

李俊熙

　　總是珍惜著孩子的夢想，期許自己能透過圖畫把這份心意傳達給世人。畫風多元，盡全力就是為了畫出更好的作品。主要著作有《Why？氣候變遷》、《Why？魔術科學》、《Why？物聯網世界》、《Why？物種起源》、《數學天下統一》、《跑跑卡丁車：守護地球》等。

譯者簡介

楊舒婷

　　政大廣播電視學系畢業，由於熱愛學習語言，誤打誤撞的成了全職翻譯，至今仍樂在其中。翻譯作品有韓國電視劇、綜藝節目、電影及網路漫畫。