給寶寶營養滿分的魔法料理：讓寶寶愛上吃飯，強健身體、均衡發展-FindBook 找書網 ISBN:9789865611446

內容簡介

　　破解挑食關鍵 × 掌握全面營養 × 提高吃飯興趣
　　讓寶寶愛上吃飯，養出好食欲
　　破解挑食關鍵★依食材特性料理，寶寶不挑食
　　掌握均衡營養★讓寶寶吃出聰明、健康與強壯
　　偶爾來點Special★在特殊的節日，變化出應景料理
　　寶寶生活Q＆A★專家解惑餵養寶寶的常見問題

　　認識食材特色與營養搭配，從細節養成寶寶的飲食好習慣！

　　找出挑嘴的食材與其原因，教你如何各點擊破，把不愛吃的食物變好吃。此外，還介紹了其他寶寶最喜歡的和富含各種營養素的食材，搭配出各式料理，讓寶寶吃得津津有味。

　　在寶寶生病時，該用什麼料裡來幫助他恢復體力與健康？兒童節、萬聖節、聖誕節，除了幫寶寶妝點造型，還能端出一些節日料理，讓孩子更喜歡吃飯。

作者介紹

編者簡介

樂媽咪孕產育團隊

　　樂媽咪孕產育專業團隊秉持「創新、貼心、用心」的理念，致力於研發懷孕、生產、育兒相關書籍，幫助媽媽們在孕期、生產、坐月子及育兒等一系列過程，都能開心沒煩惱，期望藉著精心企劃的內容、簡單易懂的文字敘述、搭配精美的照片與插畫輔助，成為所有生兒育女的夫妻們最堅強的後盾，快樂孕育健康的下一代。

Chapter 1 讓寶寶愛上食物的魔幻料理法
好工具，料理美味So Easy！
製作幼兒餐的小訣竅
新鮮水果的挑選&清理方法
新鮮菇類及根莖類的挑選&清理方法
新鮮蔬菜的挑選&清理方法
打造寶寶健康人生的蔬果魔法
生病寶寶的重要特徵
早產寶寶常見的疾病
經常在寶寶身上出現的疾病

Chapter 2 料理魔法讓食物變好吃了！
寶寶不愛的咀嚼型食物：竹筍
寶寶不愛的咀嚼型食物：牛蒡
寶寶不愛的咀嚼型食物：空心菜
寶寶不愛的缺水型食物：瘦豬肉
寶寶不愛的缺水型食物：馬鈴薯
寶寶不愛的缺水型食物：牛肉
寶寶不愛的刺激嗅覺食物：青椒
寶寶不愛的刺激嗅覺食物：韭菜
接受度高的變身食材：南瓜
接受度高的變身食材：蕃茄
接受度高的變身食材：高麗菜
接受度高的變身食材：玉米
接受度高的變身食材：菠菜
接受度高的變身食材：綠花椰菜
接受度高的變身食材：豆腐
接受度高的變身食材：雞肉
接受度高的變身食材：香蕉
接受度高的變身食材：奇異果

Chapter 3特殊情況，幼兒餐還可以這樣做！
這樣吃，痊癒快！
跟著吃，成長零問題！
寶寶最愛的兒童節菜單！
大受寶寶歡迎的萬聖節食譜！
叮叮噹，聖誕節的寶寶菜單

Chapter 4 幼兒餐也需要一點料理小魔法
努力長高好營養：蝦子
努力長高好營養：鱈魚
努力長高好營養：紫菜
骨骼強壯身體好：小鯷魚
骨骼強壯身體好：芥藍菜
骨骼強壯身體好：莧菜
提高良好注意力：茄子
提高良好注意力：海帶
提高良好注意力：杏仁
促進頭腦好發育：鮭魚
促進頭腦好發育：甜椒
促進頭腦好發育：豆漿
拒絕齲齒健康佳：芹菜
拒絕齲齒健康佳：洋蔥
拒絕齲齒健康佳：香菇
骨骼強壯身體好：紅蘿蔔
缺乏食欲加餐飯：山藥
缺乏食欲加餐飯：櫻桃

Chapter 5 寶寶生活36問
讓寶寶快樂進食的方法
寶寶飲食的基本原則
培養優良的飲食習慣
飲食教育的基本原則
這種時候怎麼辦？
寶寶的教養相關問題

看更多

序

編輯室的話

讓寶寶吃光光的魔法料理法

　　讓寶寶習慣自然食材的好味道！部分寶寶對於咀嚼型的食物，例如：竹筍、牛蒡、青菜等，可能因不耐長時間咀嚼，進而產生排斥心態，另外，水分較少、擁有刺激氣味的食物也是寶寶最常拒絕的頭號對象，針對這些食材的特質，量身打造出適合的烹飪方式，讓寶寶遠離挑食，均衡攝取，健康成長。

　　特殊情況，幼兒餐還可以這樣做！無論是生病、成長遲緩或是對吃飯不感興趣的寶寶，都有專屬的美味食譜，針對相異的疾病症狀，給予不同的飲食方針，或是根據寶寶的營養需求，給予適合的健康食譜，讓寶寶擁有好食欲，不再拒絕特定食物。關於寶寶的飲食以及教養相關問題，很多爸媽在養育孩子的過程中，總是存在許多困惑，為了解決爸媽的困惑，同時收錄了詳細而完整的育兒小常識，讓爸媽面對寶寶再也不會感到手忙腳亂！

看更多