管理學：以服務為導向的新觀念

理論與實務的平衡
藉由豐富有趣的實例傳遞管理理論與觀念，兼具理論與實務以提高學習興趣。
台灣與世界接軌
實例安排以本土知名企業為經，國際企業為緯，兼具本土特色與宏觀國際視野。
管理與服務的激盪
以管理理論為視角，探討服務業實務案例，激盪出服務新思維。
實驗式學習的實踐
精巧設計課後練習與小組活動，讓學生從實作中體驗管理理論與實踐的內涵。

蔡敦浩
現職：國立中山大學企管系專任教授
學歷：國立政治大學企管研究所博士；國立政治大學企管研究所碩士
經歷：國立中山大學主任秘書；國立中山大學管理學術研究中心主任；國立中山大學管理學院院長；國立中山大學企管系主任、所長；英國劍橋大學訪問學人；美國史丹福大學訪問學人

李慶芳
現職：實踐大學高雄校區國貿系副教授
學歷：國立中山大學企管研究所碩士、博士；國立交通大學工業工程與管理學士
經歷：中南財經政法大學兼職副教授；高苑科技大學財金系助理教授

陳可杰
現職：南臺科技大學財金系助理教授
學歷：國立中山大學企管研究所博士
經歷：南臺科技大學財金系講師

1 企業篇
CHAPTER1 認識與生活融合的企業
。7-ELEVEn —讓人生活幸福的企業
CHAPTER2 典範改變中的管理學
。全聯：便宜卻有好貨的祕密
CHAPTER3 西方遇見東方：管理理論的演進與融合
。市長管理學：柯P就是SOP

2 環境篇
CHAPTER4 從變動的環境中開創新契機
。天籟渡假飯店：從「改名」扭轉經營困境
CHAPTER5 企業倫理與社會責任的實踐
。義美食品：做餅是良心事業

3 管理篇
CHAPTER6 決策：解決企業面臨的難題
。生態動物體驗式旅館：「關西六福莊」
CHAPTER7 規劃與策略：開創企業的新未來
。全球最小的米其林三星店：小才能極致
CHAPTER8 組織概論：組織的基本元件
。由標準化創造高效率的麥當勞
CHAPTER9 組織的成長與變革
。無印良品的變革之路
CHAPTER10 激勵：激出員工的士氣
。七分鐘的奇蹟—新幹線清掃魔法
CHAPTER11 領導：帶領員工衝向未來
。李安導演—領導一個電影夢
CHAPTER12 溝通：有效地形成共識
。言語的力量
CHAPTER13 控制：使任務更聚焦
。薩波斯—以「快樂」為考核指標

4 應用篇
CHAPTER14 創新與創業精神
。從布袋蓮到綠家具