推薦序
◆整合「藥物」及「營養」,有效改善惱人身心症
身為國內極少數,從事整合精神醫學的醫生,十年來我透過「鄭醫師的部落格」以及書籍的宣導,和大眾溝通改善身心健康的可能性方法,絕非只有藥物而已。然而目前的大眾傳媒,針對身心健康的改善,以專業立場發聲的文章報導,幾乎全面倒向藥物治療為主軸的生物精神醫學,致使大眾對於身心醫學的治療觀念被侷限在小小一隅,難以開展。
更可惜的是,這些被視為非主流醫學的意見,雖然都是經過國內外諸多研究證實有效的治療方式,然而國內精神科本身缺乏相關訓練,加上相關領域並非藥廠能涵蓋的經營方向,因此絕大部分的精神科專業人員缺乏相關認知,甚至斥為無稽,因而選擇整合醫學治療模式的人並不多見。
兩年前,我應邀至台灣抗衰老再生醫學會演講,期間遇到一位同為協會邀請的澳洲資深醫師,他詢問在場聽課的人員是否有精神科醫師?得知上兩堂課的講師我,即是精神科醫師,讓他大為驚訝。主因是他在澳洲努力多年,並嘗試跟精神科合作,但往往不是到頭來無疾而終,就是四處碰壁。
這位澳洲醫師認為,一般的精神科訓練,幾乎都把問題根源放在大腦上,因此,治療幾乎都是以神經傳導物質失衡為考量,忽略了人體的實際運作。但神經傳導物質是如何形成的?是經由營養攝取,再透過人體系統彼此相關運作而成,大腦的運作亦是如此。也因此營養醫學的訓練長久以來付之闕如,臨床治療的死角更形惡化。
‧正視「營養醫學」,重拾身心健康
「營養醫學」對於任何科別的西醫來說,是最缺乏訓練以及觀念培養的一環,但絕大部分的專業人員不願面對其真相。在臨床上,藥物治療有效或副作用小於療效的族群,初估只有六到七成,剩下的三到四成,對藥物治療往往是藥物副作用大於療效,我們通稱為「敏感體質」。
令人更憂心的是,當這類患者在門診跟醫師抱怨藥物副作用時,醫師的反應往往傾向於冷淡且視為必然,甚至不願意減藥或者換藥,更別談有其他整合治療的方法加入,試圖幫助當事人減少藥物種類與劑量,減輕治療痛苦,加速療效等。
欣見采實文化之洞見,找到日本同為精神科醫師的大作,針對身心困擾的當事人,提供實用且據臨床實證的的專業資訊,例如,減少醣類,增加蛋白質攝取,以增加大腦能量;透過維他命以及礦物質的補充,幫助細胞減少壓力,增加能量,恢復正常運作,協助大腦功能回到正軌甚至更勝以往。這些也都是我在臨床上,經常跟門診求助者溝通的飲食概念以及營養補充方向。
國內慢慢開始有極少數的精神科專業願意正視「營養」對於身心治療改善的療效,期待相關資訊能廣為宣導,造福更多需要的人,離苦得樂。
光能身心診所院長
鄭光男
前言
◆身心科名醫親證!改變飲食後,有效改善頭痛、疲倦
我直到數年前都還是一般的身心科醫師,按照所謂的「標準流程」看診。(編按:身心科的治療範圍大至重度精神疾病,小至失眠、頭痛、焦慮等。一般人常誤以為身心科只看精神疾病,其實,長期焦慮、憂鬱、失眠症狀若長期置之不理,皆有可能成為重度精神疾病的誘因。因此,若有心理或生理上的問題或症狀,皆可先至身心科求診,釐清身體狀況。)
我會使用藥物、心理治療、行為治療、心理諮詢,偶爾也會上媒體,在節目中解說心理與身體的密切關聯,並同時在報紙的專欄上寫著:「如果心理與身體出現問題,請先到身心科就診。」
既然如此,為什麼我現在主張「看身心科前,請先改變飲食」呢?我想,是與身心科醫師遭遇的煩惱和糾葛有關吧!
至今我採取的標準治療方式,應該已幫助不少身心症與憂鬱症患者。身心科和精神科不同,治療項目也包括「身體的症狀」,因此,我會詳細找出造成病患痛苦的內科疾病症狀,並與精神症狀同時治療。另外,我也會使用非典型的治療方式,診治其他科別,束手無策的的病患。
就算如此,有些病患仍然無法痊癒。不僅藥物無法發揮作用,反而造成越吃藥,症狀越嚴重;有些病患甚至因為副作用而無法服藥。臨床上,我無法對病患解釋,「為什麼病情沒有好轉」、「藥物為什麼沒有效果」等問題。
因此常見的作法是,請病患不要心急,好好休息並按照自己的步調生活,但卻往往卡在身處的職場或學校無法配合他們的生活。「環境」不會因為自己而改變,於是,只好離社會越來越遠。
雖然要求病患避免壓力,但生活中怎麼可能沒有壓力呢?於是,我開始懷疑自己的治療方式,是不是反而讓病人成為逃避現實壓力的懶惰蟲呢?
‧補充不足的營養,輕鬆改善惱人症狀
過去治不好的病患,難道現在仍無法痊癒嗎?即使有壓力,難道只能一味逃避,卻無法打造強韌的身心,進而克服壓力嗎?於是,我每週都利用假日,四處參加醫師研討會,尋求解決之道。
直到二○○五年一月二十三日,終於遇到令我從醫以來,最震撼的一天。
當天飄著雪,十分寒冷。我氣喘吁吁地跑進會場,研討會的主題是「從抽血報告中,選擇必需營養素之獨特營養治療」。
其中寫著「造成病患痛苦的生理症狀,幾乎都是因為缺少鐵質所引起的」。這點令我大為震驚,難道「早上起不來、疲勞、感冒、頭痛、心悸、喘氣、掉髮」等症狀,只要「補充鐵質」就能改善嗎?原來這麼簡單?還能從抽血報告來判讀?
前所未見的新世界在眼前浮現,我無法壓抑內心的衝動,追到會場外向擔任講師的溝口徹醫師及營養諮詢師定真理子小姐,提出一連串問題。
那年七月,我接受定真理子小姐邀約,參加該療法的權威學者麥可.雷瑟博士演講。那時我遇見了永遠的導師,也就是分子整合營養醫學協會的金子雅俊先生。
分子整合營養醫學認為:「人類的身體是由攝取食物中的營養所構成,讓體內分子(營養素)調整到正常狀態,就能提高身體的自癒力、阻止疾病惡化,進而改善症狀,預防疾病。」(編按:分子整合營養醫學又稱「營養療法」,為了方便讀者閱讀,本書皆使用「活腦飲食法」。)
‧開始吃含鐵食物後,早上不再賴床
因此,我立刻開始多吃含鐵質的好食物。結果,本早上爬不起來,起床後也只能坐在沙發上,或是站起來也不知道要做什麼的我,一個月後已能馬上起床且頭腦清醒。
我想著:「很好,一定要讓病患試試看。」於是,我開始徹底檢查病患的飲食,給予必需的營養補給品,並解釋營養的重要性。身心科看診的時間原本就比其他科別長,採取這種做法後,要花費的時間比以前更長,但我絲毫不以為意。
接著,病患開始出現改變。首先,讓身體不適的症狀消失了!其中,「頭痛」、「早上起不來」最快獲得解決。以往沒有任何方法能改善「早上起不來」的問題,無論多早睡、睡眠多麼充足,早上爬不起來的人還是很多,即使轉診到睡眠門診就醫也無法改善。多半只能得到不知所云的回答:「我只負責讓病患睡著,起床後就不是我的專業。」
光是改善「早上起床的狀況」,生活狀況就會改變。家庭主婦能在起床後幫孩子做便當,也可以幫家人準備早餐;上班族能準時上班不遲到,好好處理早上的工作。
原本因為「早上起不來」而無法稱職扮演自己的角色,內心感到自責;現在則因為大幅改善狀況,而重拾信心。原來只要「補充鐵質」就能做到,十分簡單。
‧改變飲食後,大腦變靈活,情緒開始穩定
某位憂鬱症病患曾對我說:「以前我試過吃藥、認知治療,或夫妻一起接受諮商等方法,雖然覺得勉強,卻還是很拚命去做。不過,自從開始改變飲食,身體在不知不覺中發生變化,感到輕鬆許多,活動自如,頭腦變靈活,也開始想主動挑戰新事物。」
只要改變飲食,除了身體,頭腦也會開始改變。言談變得積極正面,藥效也會增強,讓精神治療更有效率。值得高興的是,改變飲食後會變漂亮,整個人煥然一新。
各位看到這裡應該已了解,當心理與身體出現問題,前往身心科就診前,不妨先仔細閱讀本書並改變飲食吧!如果還是無法痊癒,再到身心科就診。
如果您覺得自己沒有問題,也請閱讀本書。因為沒有人可以保證,十年後的自己,能和現在一樣有活力。只要改變飲食,十年後就能看出差異,你將能預防疾病,擁有幸福快樂人生。