高血壓剋星！專業名醫嚴選食譜：低脂、低熱量、少鹽、多營養，不靠藥就自然降血壓-FindBook 找書網 ISBN:9789865687229

圖書名稱：高血壓剋星！專業名醫嚴選食譜：低脂、低熱量、少鹽、多營養，不靠藥就自然降血壓

本書特點

66種特效降壓食材宜忌
150個減壓經典菜單
4周改善高血壓飲食方案
名醫專家的專業指導，輕鬆抵禦高血壓

本書內容

專業剖析高血壓症狀來源，各種食材降壓原理
提供多種降血壓飲食計畫，精心製作美味菜肴
別擔心患高血壓就吃不到佳餚
本書教您安心的吃，放心地品嘗

高血壓是中老年人常見的慢性病，發病率高，可引起身體其他病變，嚴重影響健康。只有了解高血壓的危害、症狀，早發現早治療，才能把疾病消滅在初期狀態。
　高血壓與營養素攝入是否合理息息相關，了解與降壓有關的營養素，能夠幫助高血壓患者合理地安排飲食，有針對性地進行營養補充，更有效地控制血壓。本書說明高血壓患者的飲食攻略，如：
■高血壓患者要少吃蛋黃：應限制雞蛋的食用量，每天最多吃一顆雞蛋即可。
■家中應備小鹽匙：做飯時，用這樣的鹽勺，用鹽量就能很好地控制。
■植物油怎麼吃：高血壓患者每天烹調所用的植物油以不超過25克為宜。
■高血壓患者能否喝果汁：果汁中含有多種維生素和鉀、鈣等礦物質，但果汁中也含有大量的糖分，肥胖、血糖不正常的高血壓患者要有所限制。
■高血壓患者能否喝蜂蜜：對於由便秘引起的高血壓患者，可經常食用一些蜂蜜，以潤腸道，促進排便，達到降血壓的目的。
■喝茶也有講究：高血壓患者飲茶必須適量，而且不要喝濃茶。
■怎麼吃晚餐：最好安排在晚上6 點左右，晚餐後不宜經常吃甜食、不宜吃得過飽、不要太葷。
■不宜過多攝入味精：高血壓患者不僅要少吃鹽，還要少吃味精。
■限制糖的攝入：即使沒有糖尿病的高血壓患者也要限制糖的攝入。
■高血壓患者的節日飲食：高血壓患者在節日裡要嚴格遵循低脂肪、低熱量的飲食原則，不暴飲暴食。
　　本書除了認識高血壓的症狀和危害之外，特色有：
一、詳細指導高血壓患者日常飲食巧搭配，著重日常飲食注意、飲食原則、四季飲食調配等。
二、高血壓併發糖尿病、冠心病、肥胖症、血脂異常、腎病、腦中風、痛風等症狀，皆有為這些病情而研擬的食譜養生計畫，包含飲食原則、宜忌及簡單按摩等。
三、老年、兒童、妊娠高血壓患者有量身打造的飲食方案。
四、從五穀、蔬菜、菌藻、肉蛋、水產、水果、干果、中藥等食材類別，分析其營養素、注意事項及推薦的料理菜單。
五、附有按摩、刮痧、拔罐、艾灸等簡單中醫療法，簡單舒緩高血壓症狀。
提升自我的療癒力，高血壓就能自然改善！停止不正常的生活習慣！搞清楚怎麼吃，比降壓藥更有效！

作者簡介：

李寧

●協和醫科大學碩士、協和醫院營養科主管營養師。

●從事營養工作20多年，主要負責患者的營養食療、營養調理等工作，對糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓、高脂血症、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療、營養諮詢方面具有豐富的臨床經驗。同時擔任協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教育工作，極力培養新一代營養師。

●曾參與《現代臨床營養學》、《臨床營養治療學》等營養學著作編寫，也出版多本科普著作；在核心期刊、《健康報》、《保健時報》、《好主婦》等期刊、報刊雜誌上發表過數篇論文及科普文章。

作者序

前言

隨著生活水平的提高，人們的飲食越來越豐富，一些現代「富貴病」，如高血壓、糖尿病等的患病率也呈上升趨勢，這些疾病是人類健康的「無形殺手」，不同程度地損害著人們的健康。

高血壓是多種疾病的導火線，會使冠心病、心臟衰竭及腎臟疾患等疾病的發病風險增高，所以對待高血壓要積極預防，並要早發現，早治療。

防治高血壓，飲食調養是基礎，飲食習慣的好壞有著至關重要的作用，掌握正確的飲食原則和方法，摒棄不良的飲食習慣，再配合藥物治療，可達到延緩病情發展，降低死亡率的目的。為了有效防治高血壓，我們特編...

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第一章高血壓常識早知道
認識高血壓
高血壓的分類、分級及分期
哪些人易患高血壓
早發現，早治療
高血壓的症狀和危害
高血壓的症狀
高血壓的危害
高血壓的生活調養

第二章高血壓患者日常飲食巧搭配
日常飲食須注意
高血壓患者飲食原則
與降壓有關的營養素
高血壓患者的四季飲食
高血壓患者的飲食細節指導
吃好一日三餐
計算你每天需要多少熱量
一日三餐怎麼吃
4周改善高血壓飲食方案
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商品資料

作者：李寧
出版社：拓客出版日期：2014-06-25 ISBN/ISSN：9789865687229
語言：繁體中文裝訂方式：平裝頁數：224頁
類別：中文書> 醫學保健> 疾病醫療