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天天都是甜點日!小家的幸福烘焙好食光

的圖書
天天都是甜點日!小家的幸福烘焙好食光 天天都是甜點日!小家的幸福烘焙好食光

作者:Julia 
出版社:創意市集
出版日期:2014-06-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:天天都是甜點日!小家的幸福烘焙好食光

隨書附贈親子烘焙課程折價券

Home Baking!
每天都想吃的美味甜點,自己烘焙最幸福!

◆ 早餐系點心:在陽光初灑的早晨,帶著飽滿的精神和快樂的心情,用簡單的食材,變出美味天然的豐富早點!
◆ 下午茶趴:在晴朗的午後,給自己一段短短的偷閒時光,搭配一份繽紛美麗的優雅甜點,和親愛的姊妹淘來個下午茶約會吧!
◆ 療癒系甜點:心情有點沮喪、有點累時,好希望吃個能夠撫慰身心的溫暖甜點,安撫一下自己疲累的心靈!
◆ 親子烘焙:在舞動的麵粉、糖與奶油之間,牽著孩子的手一起烘焙親子共同的美麗回憶!

手作甜點幸福時光,感受日常的美味小確幸!
還有什麼比自己動手做最幸福?不論是健康早餐、優雅午茶、療癒小點、親子烘焙,為家人、朋友親手準備吃了會令人微笑的美味甜點,吃在嘴裡的甜蜜滋味,是無比奢侈的幸福感受!只要利用簡單的工具及上手的步驟,在自家小廚房裡就能體會做點心的美好,現在就開始與甜點來一場手作的約會吧!
★ 甜點小故事,情感更加溫
★ 可愛手繪食譜,充滿童趣
★ 烘焙工具簡單,輕鬆完成
★ 步驟好操作,跟著做零失誤
★ 食材天然健康,無添加物

作者簡介:

Julia

平時工作之餘喜歡手作烘焙及隨手塗鴉,並且熱愛生活中一切美的事物,喜歡旅行、喜歡家居布置、喜歡蒐集美麗的設計家用品,並且希望透過自己的眼睛和文字,將生活中的美好分享給大家。

有一個屬於自己的部落格,持續的分享生活及旅行中的點滴。

Julia的慢活練習本:http://juliadam.pixnet.net/blog

目前持續在海豚媽媽藝術教室開親子烘焙聚會

攝影:Adam

生活規律而忙碌的電腦工程師,有一顆充滿好奇的心和喜歡自由的靈魂,攝影是大學以來一直的興趣,卻從未想過,自己的第一本出版品會是烘焙書。




各界推薦
名人推薦:推薦序1

跟著做,烘焙原來真的不困難!

因為愛吃,下廚這件事我從來不怕麻煩,特別在婚後有了自己的廚房,更是樂於挑戰各種費時費工的甜點。雖然在結束後還得面對流理台上、彷彿被轟炸過的一片混亂;玩烘焙的過程對我來說,一直都是能帶給我療癒且富成就感的。

話雖如此,曾經很享受那些時光的我,在孩子出生後想法漸漸地改變了。花時間學做精緻甜點固然有趣,現在的我更期望能在時間有限的條件下,做出更精簡也顧及美味的點心,腦海中也總描繪著有朝一日,孩子大到能夠與我一起下廚、玩烘焙的幸福光景。畢竟對我來說,下廚最...
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作者序




我的甜蜜畫畫、烘焙夢

雙子座的我,個性裡有矛盾衝突,喜愛事物多變,永遠在找生活的平衡點。而繪畫與烘焙,大概是在生活中摸索學習這些年以來,一直認真玩樂其中且從未想過要荒廢拋棄的堅定興趣。

畫畫是我一直很愛的,常常手邊會有一本小冊,想到了就塗塗抹抹。自己的日記本除了寫,還畫插畫,不太會畫,就會找圖來仿,很開心,但也僅止於這樣。後來 回嘉義工作,在機緣之下找到窩心,跟著大雄老師學了一陣子插畫,是真的那種很可愛又很精緻,像是童書裡會出現的畫風,而不是有氣質的靜物素描或風景畫。我很愛很愛這樣的風格,就像...
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目錄
跟著做,烘焙原來真的不困難!
Home baking 享受自家烘焙的樂趣與成就感!
一起烘焙親子共同的美麗回憶!
我的甜蜜畫畫、烘焙夢
前言 一本實用與閱讀感兼具的烘焙書!

第一輯 關於烘焙這件事
簡單的烘焙工具介紹
健康的烘焙食材介紹
烘焙基本技法圖解

第二輯 健康滿足的早餐系點心
和媽媽的早午餐約會:比司吉、培根蔬菜烘蛋、優格沙拉醬
春日的美好晨光:法式鹹蛋糕佐鮮採草莓牛奶
暖呼呼的雪人派對:傳統英式牧羊人派
把營養變身美味:紅蘿蔔柳橙乳霜蛋糕
烘一爐麵包.在春天:免揉歐式麵包
充滿奶香的早晨:迷你黃金...
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商品資料
  • 作者: Julia
  • 出版社: 創意市集 出版日期:2014-06-01 ISBN/ISSN:9789865751302
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:224頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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