醋不只是調味品，它也可以治病養生

第一章  中醫五官科疾病
第一節中醫眼科病症
一、針眼（麥粒腫）
二、瞼緣炎
三、倒睫拳毛
四、視物昏花
第二節  中醫耳科病症
一、百蟲入耳
二、耳聾
三、急性中耳炎
四、耳郭漿液性軟骨炎
第三節  中醫鼻科病症
一、鼻竇炎
二、鼻出血
三、鼻疳瘡
第四節  中醫咽喉科病症
一、急性咽炎、喉炎
二、慢性咽炎、喉炎
三、咽喉腫痛
四、急、慢性扁桃腺炎
五、咽喉、食道異物
第五節  中醫口腔科病症
一、口腔潰瘍
二、血管神經性水腫
三、牙痛
四、齒齲（蟲蛀牙痛）
五、牙齦出血
六、走馬牙疳

第二章  中醫皮膚科疾病
第一節  病毒性皮膚病
一、帶狀皰疹
二、尋常疣
三、尖銳濕疣
四、傳染性軟瘡
第二節  球菌性皮膚病
一、膿皰瘡
二、毛囊炎
三、丹毒
第三節  真菌性皮膚病
一、髮癬
二、足癬
三、體癬
四、股癬
第四節  蟲類所致的皮膚病
一、疥瘡
二、虱瘤
三、射工病
第五節蕁麻疹類和瘙癢性皮膚病
一、蕁麻疹
二、神經性皮炎
三、皮膚瘙癢症
第六節濕疹和皮炎
一、急、慢性濕疹
二、稻田皮炎
三、接觸性皮炎
第七節  紅斑丘疹鱗屑性皮膚病
第八節  物理性皮膚病
第九節  桿菌及螺旋體等皮膚病
一、梅毒
二、痲瘋病

第三章  中醫美容科疾病
第一節養髮生髮美容法
一、烏髮養髮
二、脂溢性皮炎
三、斑禿
四、脂溢性脫髮
五、眉毛脫落
第二節祛斑潔面美容法
一、增白潔面、嫩膚養顏
二、黃褐斑
三、雀斑
四、粉刺（痤瘡）
五、酒渣鼻
六、慢性剝脫性唇炎
第三節潔身美體美容法
一、花斑癬
二、白癜風
第四節除瘢祛疣美容法
一、瘢痕疙瘩
二、瞼黃疣
二、扁平疣
第五節  嫩膚亮甲美容法
一、手足皸裂
二、凍瘡
三、鵝掌風（手癬）
四、灰指甲（甲癬）
第六節  除臭辟穢美容法
一、狐臭（香身除臭）
二、口臭（香口辟穢）
三、屁臭（消屁祛臭）
第七節減肥瘦身美容法

第四章  中醫婦產科疾病
第一節  月經病症
一、痛經（子宮內膜異位症、膜樣痛經等）
二、月經失調
三、閉經
四、崩漏（功能性子宮出血等）
五、帶下病（帶症）
第二節  妊娠病症
一、妊娠嘔吐
二、先兆流產
三、妊娠水腫
四、妊娠感冒
五、妊娠中風
六、妊娠腫毒
七、妊娠積聚
八、妊娠下痢
九、難產（產力異常、產道異常）
十、產婦直腸脫出
十一、胎死不下
第三節  產後病症
一、產後血暈
二、胎衣不下
三、惡露不絕（子宮復舊不良、胎盤殘留等）
四、惡露不下
五、產後心痛
六、產後腹痛（宮縮痛）
七、產後口噤
八、產後遍身疼痛
九、產後痙證（產後抽搐）
十、產後水腫
十一、產後癆
十二、產後痞悶
十三、產後腹脹
十四、產後霍亂
十五、產後下痢
十六、產後泄瀉
十七、產後血崩
十八、產後腰痛
十九、產後頭痛
二十、產後血瘕
二十一、產後盜汗
二十二、產後嘔逆不食
二十三、產後虛煩
二十四、產後虛羸
二十五、產後房勞
二十六、產後淋
第四節  乳房病
一、產後缺乳
二、乳頭皸裂
三、乳房脹硬掣痛
四、吹乳
五、急性乳炎
六、乳發
七、乳腺纖維腺瘤
八、乳腺小葉增生等
九、乳癌
第五節  婦科雜病
一、子宮頸癌、腹部腫瘤等
二、子宮脫垂等
三、陰癢（陰道炎等）
四、骨盆腔炎
五、不孕（原發性、繼發性不孕）
六、冷勞
七、熱勞
八、陰吹
九、陰冷
十、外陰白斑
十一、渾身脹痛
十二、驗胎
十三、藥物流產
十四、斷產下胎

第五章  中醫兒科疾病
第一節  小兒常見病
一、小兒咳嗽
二、小兒肺炎
三、小兒厭食
四、小兒營養不良
五、小兒腹瀉
六、小兒腹痛
七、小兒嘔吐
八、小兒驚風
九、小兒癲癇
十、小兒腸寄生蟲病
十一、鵝口瘡
十二、小兒口腔潰瘍
第二節小兒時行疾病
一、小兒感冒
二、百日咳
三、流行性腮腺炎
四、白喉
五、麻疹
六、小兒熱瀉
第三節小兒雜病
一、新生兒夜啼
二、小兒遺尿
三、小兒丹毒
四、小兒囟門不合
五、小兒佝僂病
六、偏墜（睾丸鞘膜積液等）
七、小兒多涎
八、小兒重舌
九、小兒濕疹
十、小兒蕁麻疹
十一、小兒瘰鬁
十二、小兒盜汗
十三、小兒結核病
十四、小兒凍瘡
十五、小兒昏迷
十六、小兒夜盲
十七、小兒嗆奶
十八、小兒臍中出水
十九、小兒鼻塞不通
二十、小兒缺鋅

附錄：中藥劑量在古代祕驗方中的表示方法
 

前言

　　食醋是一般百姓喜愛的調味品之一，其生產技巧在世界上獨具一格，千古流芳的不同釀醋技術，生產出了風味各異的食醋，行銷國內外市場，頗受歡迎。然而，食醋僅僅是一種餐桌上的調味品嗎？非也。它的保健功效與藥用價值，早在西元前三世紀，就已被我們的祖先廣泛用於臨床各種病症的治療。

　　三國時期，名醫華佗就已用蒜泥加醋治癒嚴重的蛔蟲病感染患者，開創了食醋治療急腹症的先例。從秦、漢到現在，歷經數千年的歷史長河，我國「醫聖」張仲景、「藥王」孫思邈，以及歷代著名醫學家葛洪、朱震亨、李時珍、葉天士等，無不對食醋的藥用功效有著獨特的見解。在中醫文獻中，以「醋」為主藥或輔藥治療各種疾病的方劑，比比皆是，舉不勝舉。藥醋療法，早已成為傳統醫學中的一個重要組成部分。因此，「弘揚醋療養生文化，造福人類健康事業」。乃吾多年夢寐以求之夙願。

　　筆者早年曾從事藝術嗓音醫學研究，在70年代初，就效法我國醫聖張仲景《傷寒雜病論》中「少陰病，咽中傷生瘡，不能語言，聲不出者，苦酒（醋）湯主之」的用藥宗旨，針對歌唱（戲曲）演員特殊的發病規律，將獨具「消癰腫、除癥積、斂咽瘡」與「補肺、發聲音」之山西老陳醋作為溶劑，研製而成「苦酒開音湯」，不僅對頑固的慢性咽炎及聲音嘶啞症有特殊療效，尤以「藥物替代手術」治療聲帶小結、息肉等增生性病變，竟然能使其奇蹟般地消失。從此，便對山西老陳醋的藥用價值與保健功效，產生了濃厚的興趣。

　　所以在臨床中，運用中醫理論結合現代醫學觀點，將山西老陳醋與天然中藥材相結合，廣泛用於婦女痛經、小兒厭食、手足癬、糖尿病、脂肪肝等多種疾病的治療，不僅令人滿意；而且研製出卅餘種醋療保健產品，同樣卓有殊效。因此，在這數十年的從醫生涯中，翻閱大量的古今中醫藥文獻，蒐集並整理出古今藥醋一書，以展示我國古老的醋文化對人類健康所做出的巨大貢獻。

　　本書就是在此基礎上，精選「簡、便、驗、廉」，且療效確切的單方、偏方、祕方、驗方敬獻於廣大讀者。由於這些資料散見於浩如煙海的醫籍之中，或流傳於民間，有些祕方驗方甚至瀕於失傳，而且書中一些處方來源年代跨度較大，加之作者水準所限，誤差與不妥之處在所難免。敬祈諸位同仁志士不吝賜教。為了「弘揚醋療養生文化，造福人類健康事業」，本書在蒐集與編寫過程中，同時也彙集了同仁佳著紛梓中的諸多奇方妙法，在此一併致以衷心的感謝！

　　【注】方寸匕：古代量取藥末的器具名。其形狀如刀匕，大小為古代一寸正方，故名。
　　【注】 咀：咬嚼之意。古代把藥物咬成粗粒入煎劑，後世雖改用刀切碎，仍通稱咀。