有 2 項符合
休閒產業管理:實務分析與理論運用
的圖書
|
|
| 休閒產業管理:實務分析與理論運用
作者:蕭柏勳
出版社:前程文化
出版日期:2015-10-21
語言:繁體中文 規格:平裝 / 400頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版
|
圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:休閒產業管理:實務分析與理論運用 內容簡介
本書以產業經營印證理論運用為定位,將休閒體驗結合生活個案,從在地產業聯結國際趨勢。希望讀者能融入休閒產業個案分析的情境,吸收專業知識,學習相關理論應用,並感受休閒產業管理下不斷創新求變的脈動。
全冊分四大篇架構:休閒產業概況/休閒產業集客力創造/休閒產業營運力管理/休閒產業財務力規劃,從外部的休閒產業管理概述,到公司內部的策略規劃與創新,及營運管理和執行,並了解公司的財力應變力、危機預防、風險管理與變革,整合及全面性地了解休閒產業管理。
每章更提供四類專欄,為讀者帶來休閒產業更多元的學習資訊。章首「休閒管家」以作者二十多年休閒產業實務經驗的觀察心得,來導引章節內容架構重點;「創新趨勢」為最新市場學習的精華;「標竿學習」為休閒產業成功經營者的典範個案;「典範人物」蒐集海內外休閒觀光產業傑出的風雲人物,期能以產業、人物、個案創新趨勢等實用型內涵,啟發讀者學習的熱情。
作者介紹
作者簡介
蕭柏勳
現職:國立臺灣體育運動大學運動事業管理學系副教授兼育成中心主任
學歷:國立雲林科技大學企管碩士、企管博士
經歷:
國立暨南國際大學休閒學與觀光管理學系專任助理教授兼
EMBA執行長(2009.02~2012.07)
劍湖山世界(股)公司副理、協理、副總經理、主題樂園總經理、
集團總經理(1987~2009.01共22年)
金牌健身事業(股)公司董事長(2000~2008共8年)
賽那美休閒集團執行長(2012.02~2013.01)
研究領域:
觀光資源的開發、娛樂體驗的創造、運動產業的經營、
服務行銷的管理、觀光行銷的研究、運動觀光的創新
專業領域:主題樂園、休閒飯店、觀光旅館、健身俱樂部、休閒農場、百貨公司、創意生活產業、運動觀光等休閒產業經營管理
目錄
第一篇 休閒產業概況
第1章 休閒產業導論
休閒管家 休閒產業就是要讓遊客有WOW的體驗創新趨勢
有錢人不只要名牌包
國內第一家路跑餐廳<Rest&Run>
標竿學習 迪士尼樂園
典範人物 華德‧迪士尼-WaltDisney
第2章 休閒產業趨勢
休閒管家 以誠信旅遊共創觀光新價值
創新趨勢 體驗行銷最對味,數位行銷零距離
標竿學習 環球影城
典範人物 賴瑟珍-觀光局「第一位女局長」
第二篇 休閒產業集客力創造
第3章 休閒產業的體驗創造
休閒管家 建構遊客完整體驗深耕主顧客
創新趨勢 台中旅店溜滑梯英媒評全球最好玩的飯店
標竿學習 薰衣草森林集團
典範人物 陳鏡村-台灣遊樂園之父
第4章 休閒產業策略佈局
休閒管家 休閒產業打造「台灣概念股」
創新趨勢 王品「四菜」上桌衝業績
標竿學習 巨大機械(捷安特)公司
典範人物 劉金標-自行車傳教士
第5章 休閒產業行銷管理
休閒管家 歡樂產業的遊客組合管理
創新趨勢
.通路創新:數位行銷成主流
.雄獅易遊網攻智慧旅遊
標竿學習 美利達
典範人物 嚴長壽-台灣觀光教父
第6章 休閒產業研發創新
休閒管家 咖啡博覽館創新顧客價值
創新趨勢 感質行銷四面向,精準掌握顧客意向
標竿學習 妖怪村
典範人物 林庭妃-生活美學實踐家
第7章 休閒產業活動規劃
休閒管家 節慶活動不能流於夜市行銷
創新趨勢 NewBalance跟上路跑節拍
標竿學習 地中海俱樂部
典範人物 傑哈‧貝里茲(GérardBlitz)-ClubMed渡假村中的LV
第三篇 休閒產業營運力管理
第8章 休閒產業整合行銷傳播
休閒管家 集客力、重遊率與競爭力
創新趨勢
.從一塊鳳梨酥看整合創新
.PayPerLAUGH-入場免費,看戲笑幾次就收幾次錢
.迎接Smarketing的新現實
.金頂電池候車亭,洞察人心的巧思
標竿學習 雄獅旅行社的LifestyleBusiness
典範人物 王文傑-戰略高手帶領雄獅變猛將
第9章 休閒產業品牌管理
休閒管家 創造高感性事業的品牌權益
創新趨勢
.注入夢想靈魂征服品牌3.0時代
.東元餐飲
標竿學習 王品集團
典範人物 戴勝益
第10章 休閒產業人力資源管理
休閒管家 歡樂體驗創造者的典範:迪士尼的用人政策
創新趨勢 104人資觀點:從組織變革談新世代人才管理
標竿學習 WHotel
典範人物
.李福登-台灣餐飲教育之父
.容繼業-打造台灣觀光專業人才輸出國
第11章 休閒產業服務作業管理
休閒管家 管理顧客的服務期待
創新趨勢 日健身房變舞廳
標竿學習 東京迪士尼
第12章 休閒產業服務品質管理
休閒管家 內化服務同仁的組織承諾
創新趨勢 東京迪士尼顧客滿意度打敗帝國飯店
標竿學習 飛牛牧場
典範人物 沈方正-好咖哲學隨時讓你的主管意外驚喜
第四篇 休閒產業財務力規劃
第13章 休閒產業財務管理
休閒管家 以小搏大替代以短支長
標竿學習 晶華麗晶酒店集團
創新趨勢 從財務資訊解讀3D列印價值
典範人物 潘思亮-享受風暴中突圍的樂趣,8年股價攀升17倍
第14章 休閒產業危機預防與變革
休閒管家 環保新樂園
創新趨勢 社會責任,道德基金
標竿學習 悅榕控股有限公司
典範人物 何光平-沒有海灘與山景,還是可以賣浪漫
詳細資料
- ISBN:9789865774530
- 規格:平裝 / 400頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
|
|
|
| 66折: $ 251 | | 66折: $ 937 | | 66折: $ 238 | | 66折: $ 461 | |
|
| 出版社:創新書報股份有限公司 出版日期:2024-10-30 $ 115 | | 作者:尼克.馬朱利 (Nick Maggiulli) 出版社:商業周刊 出版日期:2023-05-30 $ 316 | | 作者:杉井光 出版社:皇冠文化出版有限公司 出版日期:2024-09-30 $ 284 | | 作者:古賀史健,岸見一郎 出版社:究竟 出版日期:2014-10-30 $ 237 | |
|
| 作者:森島コン 出版社:未來數位有限公司 出版日期:2024-10-30 $ 237 | | 作者:成宜 出版社:千華數位文化股份有限公司 出版日期:2024-10-25 $ 585 | | $ 126 | | 作者:潘松帶 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2024-11-01 $ 480 | |
|
|
|
|